第五屆世界互聯網大會·烏鎮峰會將於11月7日至11月9日在烏鎮舉行，為確保第五屆世界互聯網大會·烏鎮峰會的食品安全，10月30日下午，省市場監督管理局副局長盧永福一行赴烏鎮進行督導檢，市委常委副市長林祥榮，嘉興市局黨委委員張明榮，桐鄉市局局長陸福根、黨委委員馬騁陪同。
盧永福首先聽取了市市場監管局關於今年烏鎮峰會食品安全保障各項工作開展情況的彙報。相比往年，今年最大的變化就是嘉賓的就餐地點集中在烏鎮，因此食品安全保障的重點要做好烏鎮景區內和景區外結合，為辦好今年大會奠定堅實的基礎。
盧永福高度肯定了烏鎮峰會的食品安全保障模式，烏鎮模式的標準化為前四屆烏鎮峰會的順利召開提供了強有力的保障。正是由於前期開展了大量紮實而有效的工作，付出了很多辛勤和努力，為大會的成功舉行打好基礎。
針對這次烏鎮峰會的食品安全保障工作，盧永福提出了三點要求：
一是思想上要克服麻痺思想，一鼓作氣拿下這場攻堅戰，比前四屆更加完善食品安全保障機制；
二是今年不僅要做好景區內的食品安全保障，更要提高景區外的食品安全保障工作水平，做到有的放矢；
三是在食品安全保障過程中要注意細節，要抓住工作重點，即採購和時間，對所有酒店的食材採用統一採購的方式，在時間上要嚴格把控，要求做好的飯菜在2小時內完成就餐，把風險消滅在萌芽中。
隨後，盧永福一行查看了烏鎮分局“智慧監管中心”，查看了數據庫，詢問了“陽光廚房”的運行情況。
最後，盧永福一行來到宴會中心和子夜大酒店進行了現場查看，詳細瞭解了宴會中心的佈局、後廚的操作流程以及酒店的日常管理工作等，並就現場需要整改的細節、落實規範化操作等方面提出了具體要求。
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