嗨大家好，歡迎來到我們新一期的廚娘小云。
對於現在的上班族來說，一般因為工作上的一些瑣碎事情，回到家裡面就挺晚的了。但是還得解決自己的晚飯的問題，如果家裡面有人照顧就不用擔心了。
而自己一個人在外打拼的就要麻煩一些了，所以很多人現在傾向於在外面就解決掉自己的晚餐問題。畢竟經過一天的勞累，實在是沒有興趣來準備精緻的晚飯了。
而今天我們想要推介給大家一種簡單卻十分美味的晚餐，即使是工作回來，也可以很輕鬆的就做好。而且不需要自己一直呆在廚房準備，大概就是洗個澡歇一會兒的時間就可以吃了。
我們想要推介給大家的就是煲仔飯，很多人其實在外面都有吃過，而我們家裡是可以做的和賣的一樣的美味的。
首先我們需要事先準備好需要的食材，這裡要用到一些五常米。我們這次的煲仔飯主打的是臘腸，所以我們還要購買兩根臘腸。
另外配料方面要用到的有枸杞、紅棗、玫瑰花醬還有一點的栗子。這些都是在家門口的超市就可以購買到的，大家可以在週末的時候準備一下。
這樣子我們下班回家之後，首先需要將米清洗乾淨，把臘腸切成我們平時習慣的薄片。
玫瑰花醬是要加一些水讓其充分溶解的，接著就把切好的臘腸放進玫瑰花醬裡面，讓它們充分的結合。這樣子出來的臘腸味道就會更加的美味了，栗子是要切成比較小的幾塊的。
之後把米放進鍋裡面，接著放進去的是栗子，還要添加一定量的薑片進去。將臘腸整齊的擺放在米飯的表面，並且在上面可以擺放幾個紅棗。
最後就可以開始煮了，開始的時候可以開大火，讓裡面的水儘快沸騰。之後就可以調節成小火了，大概半個小時左右就好了。
好了，今天小云的美食課堂就給大家講到這裡吧！不知道大家學會沒有呢？我們下一期再見。如果有更多疑問，可以在下面留言，小云看到都會一一為大家解答的。
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