快樂排骨
嗨，大家好~我是你們的片片(づ￣3￣)づ╭❤～
排骨作為很日常的食材，營養價值也很高
But頓頓糖醋太沒新意了！
今天給大家分享一道吃了會變快樂的排骨做法~
細嫩的排骨肉，配上豐富的食材，色澤誘人，滿屋飄香
咬一口，骨酥肉嫩，簡直太滿足了！
自己學會啦，不用點外賣，快學起來吧~
準備食材：排骨、豆瓣醬、姜、蒜、玉米、紅辣椒
第一步：排骨大火煮開，去沫撈出，用廚房紙擦乾水分
第二步：排骨小火慢煎，煎至微黃
第三步：起鍋爆香蔥蒜，豆瓣醬爆香，倒入煎好的排骨 翻炒均勻
第四步：倒入涼白開，大火煮開
第五步：加入喜歡吃的蔬菜，翻炒均勻，就可以出鍋啦
小貼士：
1. 可以根據自己的喜好搭配不同的蔬菜，葷素搭配，均衡營養。
2. 如果加入土豆就不要頻繁翻炒，否則土豆就爛的不成塊。
3. 焯水的時候不要直接煮熟了哦，不然後面肉質會老的
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