今日，處暑
昨天北京這雨下得夠通透吧，氣溫也跟蹭蹭往下降。今兒個處暑，《群芳譜》說：“陰氣漸長，暑將伏而潛處也。”意思就是：處暑之後，氣溫下降，暑氣退減。天高雲淡、金風送爽的金秋時節就要來嘍。
處暑，七月中
《月令七十二候集解》曰：處，去也，暑氣至此而止矣
“處”是終止、躲藏的意思，表示暑氣、炎熱即將過去
“處暑”即是“出暑”
處暑，中國二十四節氣的第十四個節氣
秋季的第二個節氣
處暑不同於小暑、大暑，也不同於小寒、大寒節氣
它是代表氣溫由炎熱向寒冷過度的節氣
處暑三候
一場秋雨一場涼，大部分地區的氣溫開始逐漸下降。處暑有三候：一候鷹乃祭鳥。二候天地始肅。三候禾乃登。
一候鷹乃祭鳥
鷹是猛禽，此季捕食，也是為了“貼秋膘”，為秋冬準備。
二候天地始肅
暑氣已止。
三候禾乃登
處暑之後連夜變，這時的作物需要大量的補水。
處暑民俗
處暑吃鴨，無病各家
處暑節氣，民間有吃鴨子的習俗，做法也五花八門。處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨等，而江蘇地區，做好鴨子菜，首先要端一碗送給鄰居，叫做“處暑送鴨，無病各家”。
放河燈：悼念逝者，祈保平安
處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的活動，俗稱“作七月半”或“中元節”，其中一項重要的民俗是放河燈。
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在水中任其飄流，向海神祈保平安，後來發展為對逝去親人的悼念、對活著的人們祝福。
開漁節：千舸競發，捕獲海鮮
對於沿海漁民來說，處暑意味著漁業收穫。這個時候海域水溫依然偏高，魚群會停留在漁場周圍，魚蝦貝類發育成熟。
每年處暑期間，浙江沿海會舉行隆重的開漁節，歡送漁民駕船出海。
處暑飲食
處暑吃鴨
民間有“處暑送鴨，無病各家”之說。此時食用味甘、性涼的鴨肉，不僅可滋陰養胃，還可以緩解陰虛火旺，起到祛火降燥的作用。
秋高氣爽，溫度和溼度都特別適宜製作烤鴨，此時的鴨子正值膘肥體壯，吃起來口感極佳。
處暑吃梨
說起秋天，首先映入腦中的是一個豐收的場面。各色蔬果糧谷次第成熟，其中，最能代表秋天的，可能就是清甜爽口的梨了。
梨子中高達 85.8% 都是水分，口味爽脆，酸甜適口，所以，梨作為補充水分的解渴水果，效果很好。
梨子中胡蘿蔔素含量比較豐富，而胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素 A。吃梨子對於預防夜盲症、促進眼睛的健康有很大的幫助。梨子還含有豐富的維生素 B2，它能促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長，預防和消除口角炎。
處暑湯粥
處暑節氣處在一個熱涼交替的時期，飲食講究溫潤，不求過分進補。
黃芪是補中氣的，相對溫和。性溫，入脾、肺二經，因此它提升脾肺之氣的功效最強。但凡氣弱體虛的朋友，這段時間都可以用黃芪來補充能量。幫助身體提升中氣，增強免疫力，到後面深秋寒冬的時節就不容易生病了。
吃黃芪，最簡便的方法就是喝黃芪粥。粥能補益陰液，生髮胃液，健脾胃，補虛損，最宜養人。用黃芪煮粥，配大米最好。大米也是補氣的，能增強黃芪補益的作用。
材料：黃芪60g，大米100g
做法：將黃芪清水浸泡一晚，加100g大米一起煮成稀粥。食用時將黃芪藥渣撈出不要。
還可以多吃這幾類食物
❤處暑節氣宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類等，但這些食物一次進食不可太多，做到少食多餐。
❤飲食宜適當多吃些滋陰多汁之品，如西紅柿、蘿蔔、芝麻、冬瓜、梨、葡萄、桂圓、芒果、木瓜等。
❤此節氣華南地區秋雨較多時，溼氣仍然較重，要照顧惡溼的脾胃，一些健脾的食物很適合，如玉米、土豆、蓮子、竹蓀、黃豆等。
處暑乃“多事之秋”，要記住這16個養生小妙招，味道君為大家畫個重點：
1、早睡早起，睡好子午覺。
2、避免過早添加衣物。
3、初秋防曬也重要。
4、多飲少言防秋燥。
5、家居、衣著多色彩。
6、伸懶腰也可緩解秋乏。
7、多吃白色食物。
8、多吃清熱安神食物。
9、多吃果蔬多喝粥湯。
10、做菜時少放佐料。
11、少吹空調、少開電扇保健康。
12、洗澡後儘快擦潤膚霜。
13、貼秋膘要循序漸進。
14、養成腹式呼吸方法。
15、多進行體育運動。
16、護理好臍部。
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