近几年，一种健康食物风靡全球
受到无数吃货的喜爱
它就是——紫薯！
和红薯相比，紫薯热量更低
营养价值更高
紫薯富含蛋白质、果胶、纤维素
氨基酸、维生素和多种矿物质
此外，紫薯还含有丰富的硒元素
铁元素和花青素
是超强抗癌食物
能帮助清除体内自由基
抗疲劳、抗衰老、补血、增强免疫力
除了营养价值高
紫薯的味道值得一提
然而，你有没有想过
你喜欢吃的紫薯饼里没紫薯？
紫薯饼里没紫薯
那还叫什么“紫薯”饼！
今年9月，江阴市场监管局要塞分局接到投诉举报，反映江阴一家食品厂生产的紫薯饼，添加色素超出标准范围的问题。
在受理此案后，要塞分局当即会同江阴市食品安全检测中心工作人员，对该食品厂生产的“酥之玲香酥饼（紫薯味）”进行检测。委托检测项目为：成品中是否含有食品添加剂亮蓝、赤藓红、苋菜红。
与此同时，立马对该厂成品库中存放的由该厂生产的库存“酥之玲香酥饼（紫薯味）”（生产日期均为2018年9月25日），进行了现场查封；并调取了该厂生产酥饼成品的出入库记录。
随后，江阴市食品安全检测中心出具检测结果，显示该厂生产的“酥饼（紫薯味）”检出含有苋菜红，使用的食品添加剂复配着色剂香芋色香油生产“酥饼（紫薯味）”超出了国家食品相关规定允许使用食品添加剂的品种和范围。
而该食品厂在标签配料表中，标注出的食品原料明明是“紫薯”，与检测结果相悖。简单来说，就是该产品中并没有紫薯，纯属添加剂调制而成！
12月17日，执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对该厂处罚9万元。
有句话叫病从口入
做食品
不能没了良心
分享到:
閱讀更多 武進電視臺 的文章
