利刃軍事
潛艇官兵吃的比飛行員還好？楊寶林政委回憶033潛艇生活
【薩沙講史堂第五百二十七期】（歷史系列第223講）
原南海艦隊296號潛艇政委楊寶林，有著很多有趣的回憶。通過他的回憶，我們可以瞭解當年的潛艇生活：潛艇一枚魚雷相當於一架殲擊機啊；潛艇官兵待遇和飛行員差不多啊。聽薩沙說一說吧。
昂貴的潛艇
我軍033級潛艇最初是從蘇聯高價進口的，相當昂貴。
楊寶林政委曾經聽老兵說：1艘進口潛艇，價格相當於造武漢長江大橋。
潛艇上有蘇制10枚533毫米魚雷，每枚價格相當於一架殲5戰鬥機。
潛艇有224塊650公斤種的鉛酸蓄電池，每塊相當於1輛蘇聯伏爾加小汽車。
價格如此高，官兵們都能省就省。
潛艇上有500箱氧氣再生板，也都是從蘇聯進口，非常昂貴。所平時官兵寧可忍受缺氧，也很少使用再生板。只有潛航超過4個小時，艇長下令後才可以使用。
潛艇官兵待遇等同飛行員
潛艇官兵的選拔是很嚴格的。
以體檢為例，通過了普通戰士體檢以後，還要進行潛艇的特別體檢。後者對於身體素質要求非常高，只有符合標準才能進入潛艇部隊。
一旦進入部隊以後，官兵待遇就非常高。
潛艇官兵每人每天伙食標準高達2.65元。
大家知道這是什麼概念？
60年代，1市斤的大饅頭才0.1元，1市斤豬肉才0.5元，10個雞蛋也就0.3元左右。
普通工廠食堂一般是幾分錢一個菜，五分的菜就已經見肉了。
2.65元拿來吃3頓飯，真是吃什麼都行了。
當年有出海任務的海軍水面艦艇官兵，待遇很高，一天伙食費不過1.6元；陸軍就慘了，只有0.48元。
楊寶林政委回憶，60年代，啤酒在社會上還是稀罕物。他們潛艇官兵喝過的空啤酒瓶，在宿舍裡面堆成一面牆。
這也不稀奇。
那時候，最高檔的茅臺酒一瓶不過8元錢。
潛艇工作是最危險的
吃得好，待遇高，自然是有原因的。
海軍所有兵種中，潛艇最為危險。
我軍歷史上有過2次潛艇事故，結果只有1人生還，還是重傷，其餘官兵全部犧牲。
楊寶林政委，也經歷了生與死的考驗。
一次任務中，因新戰士操作不慎，導致氧氣再生板突然著火。
潛艇最怕的就是失火，因為根本沒有辦法排煙。
一瞬間，失火的7艙就被煙霧灌滿了。
魚雷長衝過來滅火，很快就被燻倒昏迷。
煙霧幾分鐘就蔓延到4艙，也就是楊寶林政委所在的艙。
楊寶林政委一面命令戰士將魚雷長拖出來急救，一面親自去滅火。
為了避免潛艇全部損失，他們只能關閉大部分艙室，由楊寶林政委鑽入密閉的7艙滅火。
這是極為危險的，很可能火滅不掉，楊寶林政委自己將命送了。
但到了這個地步，你救火可能只死你一個，不救火大家一起死。
楊寶林政委勇敢衝入7艙，用盡力氣將火撲滅。
煙太大，楊寶林政委吸入大量煙霧，也差點昏迷過去。
曾經和小鷹號航母遭遇
一次，潛艇在越南北部灣執行巡邏任務。
因測量定位設備老舊，導致潛艇偏離航線六十多海里。
乘著夜色上浮的時候，潛艇官兵突然發現不遠處有一個巨大目標。
開始以為是油輪，後來竟然發現是美國小鷹號常規動力航母。
潛艇立即對航母進行拍照，並彙報基地。
回港以後，有關方面取走了所有的照片。
沒有跡象表明，小鷹號航母發現了我們這艘潛艇。
由此可見，潛艇對於水面軍艦還是很有威脅的。
本文摘錄楊寶林的回憶錄。楊老你是一個英雄。
薩沙
潛艇在水下長時間執行任務，潛艇兵每天一樣到點吃飯。至於吃的什麼，吃的好不好，全靠自帶的補給情況。潛艇因為任務需要，完全要靠自持，吃的也一樣。除了有限的冰庫儲存的新鮮食物，就全靠罐頭和封裝口糧了。
其實沒有太大的不同，外軍的潛艇也是這個情況。核潛艇稍有不同，裡面的艇員每天要額外服用抗輻射的預防藥物，並每天檢查輻射劑量。吃的伙食裡，也都有抗輻射食物。這個和普通潛艇不一樣，至於味道嘛，普通人吃不習慣的。
可以說潛艇兵在吃這方面，是有額外的補助的。伙食標準是全軍最高的，即使是普普通通的小兵，每天最低也是42元。而當出任務時還有額外補助，總的下來，吃的方面，一天能有100元左右，平均每頓30多元。
這個標準相當高了，僅次於飛行員。潛艇兵的崗位實際上是重體力勞動，而且需要時刻保持警惕。不是一個輕鬆的活。而且生活環境惡劣，高溫高溼高噪音。使人極易疲倦。營養補充方面也就給予特別的高標準。高熱量，高營養的肉類罐頭是海軍潛艇兵特有的福利，其它軍種沒有這種待遇。
由於任務全都在水下，而新鮮食物全都靠不大的冰庫儲存，像新鮮蔬菜，奶蛋等保鮮期不長的食物在很短時間裡就會被消耗光，而更長的航行時間裡，潛艇上的官兵只能靠罐頭類和一般的主食維持，罐頭以牛肉為主，營養較高，但長時間食用也令人產生單調的厭煩感。但為了艇員的健康和體力，這種肉類為主的飲食標準仍然相當有必要。
利刃巨透社
用美食來慰藉孤獨
潛艇，尤其是現在仍然是大國重器的戰略核潛艇，理論上是可以長時間潛伏在水下的，但各國最長潛伏時間很少又能超過90天的，重要原因就是潛艇官兵的身心健康，因為把一個大活人關在一個鐵箱子裡，在部隊這個叫禁閉，你把人逼瘋。
在充分與大自然接觸這方面滿足不表潛艇官兵，那就只好在其他地方多多彌補。其中就包括潛艇官兵的飲食上。
以美國潛艇為例
目前作為世界第一軍事超級大國的美國，擁有：
18艘俄亥俄級核潛艇、
42艘洛杉磯級核潛艇、
10艘弗吉尼亞級核潛艇、
3艘海狼級核潛艇，
諸項指標冠居世界第一。也包括潛艇部隊的飲食補給，以一艘即將出行的洛杉磯級核潛艇為例，補給物資包括：
4.9噸麵粉、
1.6噸牛肉豬肉雞肉、
近半噸土豆、
100打雞蛋。
所有食物重量達到了7.5噸。
由於潛艇需要長時間潛伏在水下，很多平時經常吃的都無法帶上潛艇。凡是能帶上去的都是專家論證後精挑細選出來的上好食材。並且美國海軍還給潛艇部隊配備專門的營養師，進而用更合理的日常飲食，調劑日常鼓譟無聊的水下生活。
相較於常規動力潛艇，核潛艇不僅有更長的潛伏時間，其龐大的身形也給了它更龐大的內部空間，所以美軍潛艇部隊的士兵的生活空間比常規動力潛艇的空間要大許多，連帶用餐環境也得到加大改善。
圖為部分潛艇官兵，在一起共進晚餐的情景，從每個人表情上可以看出，心情蠻不錯的，而桌面上的食物種類也蠻多的。
食材、菜譜和餐廳都有了，是不是忘記什麼了？沒錯，那就是美軍潛艇士兵中的炊事員。想要在美軍核潛艇上做炊事員的廚師可都是經過多重考核的。
行家一出手，就知有沒有。各種美食可以說是應有盡有。如：
肉食類
烤豬排、
龍蝦尾、
雞腿、
火腿；
主食類
披薩、
糕點、
巧克力檸檬蛋糕等，
比如最後提到的蛋糕，就是用上好的巧克力和新榨的檸檬汁做成！新榨的？沒錯，新鮮水果是保持潛艇官兵戰鬥力的“重要武器”！
