下班了想吃梆梆肉，知道这家卖的快，来的晚了就买不到了，还好赶得及还有一些没卖完。
梆梆肉是咱西安的特色小吃，从河北传来的，不过在西安一百多年加以改良，成了现在的口味。梆梆肉主要是猪下水，还有猪头肉，香肠这些，这剩下不少大肠头，好多人嫌弃这个太肥了，其实这个是最香的，会吃的自然是要这个，都是一个价65元，当然要吃好的了。
这香肠是纯肉的，买一截也是特好吃。
要点五花肉，这个梆梆肉因为太好吃每次路上就吃的差不多了，这次打包一些带回家，再单独买一些在路上吃。 要了30元的猪大肠和熏五花肉，老板帮着切好，还会送些豆腐干。
用纸包起来感觉很好，这梆梆肉是先卤后熏制，所以吃起来入口有熏香味，里面确实是五香味，还有酒香味，后味又带有一丝甜味，多种味道反反复复，很丰富的口味。
最后再要两根大肠头正好30元，这个也别切了，就拿着啃特过瘾。看着动作是不怎么优雅，但是味道太赞了，不出百米就吃完，特别的过瘾。
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