如果有一天，
你在一座城市里，
已经拥有了一家众人拥戴的咖啡店，
你会愿意把他推翻重来吗？
BG花园咖啡的老板，
这么做了。
我对BG的印象，
就是从「九街吸烟室」开始的。
是的，
关于“约在BG”的理由，
最常听的说法就是，
“去吧，只有那里可以抽烟。”
关于重建：
9月BG的一次睡衣趴之后，
这家开在蹦迪一条街，
红极一时的咖啡店，
暂时落下帷幕。
一个多月后揭开帷幕时，
仿佛睡衣趴之后是安睡的黑夜，
而BG最终交给了世人，黎明、清晨和午后。
「野兽花园咖啡」也正式更名为「野兽花园」。
这一次由黑到白，
这一次禁止吸烟。
下午时间推门走进野兽花园，
再也不会瞬间陷入黑暗之中，
仿佛大下午就开始为蹦迪做准备。
这次推开门，穿越感更强，
不再是走进了深夜隔壁的酒吧，
而是一脚踏进了远郊的蔬菜大棚
整整齐齐的放满麻袋的货架、
除草剂样式的推车。
堆放在购物车里的面粉袋。
店里的色调以白色为主，
软装搭配各种植物、蔬菜货箱，
巨大面积的阳光落地窗，
从侧窗到天窗，
侧窗外仍然被绿植包围，
妥妥的农村工业风，
没错，这就是蔬菜大棚本人了。
不同的座位风格，
将空间区域区隔开来。
我们选了这一处，
像家庭庭院一角的空间坐下。
准备享受当天午后的阳光和BG升级后的美食。
讲真，
这次走进「野兽花园」，
最抓我眼睛的其实是：
一整排的透明半开放式厨房，
和里面正在做饭的小哥哥。
你们想象一下啊，
一个阳光明媚的午后，
你走进一家被阳光打上柔光的店里，
想喝个下午茶；
然后你看到一个整洁而丰盛的厨房。
又或者，
夜幕降临之后，
你走进一家店，
大片的落地玻璃透进暮色，
而厨房灯光最为明亮。
这样一个小哥哥，
在里面为你做舒芙蕾、煮意面、炸薯条…
这种感觉固然已然美好，
但BG这次的变化真的太过天翻地覆啊。
作为一个曾经到BG只敢点橙汁的少女，
这次真是为新品的美好程度泪目啊！
BG自从有了自己的野兽花园农场之后，
厨艺精进到让人怀疑从前都是原料的锅！
饮品推荐×
☕黑糖奶冻咖啡
今年自从变成奶茶少女之后，
就把咖啡戒掉了，
然鹅，
感谢「野兽花园」让我与这杯黑糖奶冻咖啡相遇。
黑糖的甜，配上咖啡淡淡的苦味，浓郁的香味，
中间还夹了一层布丁，并不想去细细品味咖啡，
只想要肤浅的喝好喝的时，就点它吧！
我也不知道，怎么可以这么好喝！
饮品推荐×
☕耶加雪啡
本人对品手冲咖啡也没啥造诣，
唯一的诉求，顺口，不喜酸，不喜涩。
这杯完全满足我的需求，单品咖啡清爽，
咖啡香气更盛。
世界各地精选来的咖啡豆，
并只在烘焙后14天内使用。
每一杯「野兽花园」的咖啡都有一张名片。
姓名，年龄，从哪儿来，到哪儿去，
都清清楚楚。
主食推荐×
虾仁什锦波奇碗
波奇碗的名字太可爱，
据说这其实就是高配版的夏威夷盖饭。
点了一份虾仁什锦口味，
却意外的被甜到当刺身生吃的蟹肉棒征服。
主食推荐×
素食罗勒意面
BG的罗勒，
从我夏天上山去农庄后就开始惦记，
无比清新、好吃，
意面裹上罗勒酱很入味，推荐！
甜品推荐×
☁️抹茶舒芙蕾
朋友点舒芙蕾之前说，
其实这个就是以前松饼的升级版，
向来不爱松饼的我瞬间没了兴致。
可是每个王境泽都有一碗真香的饭吧，
这款是日式舒芙蕾松饼，
质地柔软，口感如绵云一般。
每一次随着盘子的晃动，
还会duang duang duang
让人不禁好奇，
BG的厨师们在重建的一个月里，
到底发生了什么？
这次去到BG，
我脑海里有了许多空间场景化的概念，
有蔬菜大棚、庭院角落的座椅、厨房的小哥哥…
在烟酒不离手的九街，
放弃自己曾经最大的“优势”，
禁烟、空间风格全面改造，
BG希望人们，
在闹市之中、喧嚣之后，
能够拥有一块慢慢品味生活的地方。
因为有了美好的场景，
才会让人向往美好的生活方式。
”慢下来去生活“是此次BG升级后，
想要倡导的生活理念。
BG推出Brunch节
11月10日-12月8日
调整早起晚归的生活作息，
相约家人朋友一起，
度过一段具有仪式感的休闲时光，
Brunch,不仅是一顿餐食，
更是一种生活方式
◆摄影/粟一烧
★Brunch活动照片由「野兽花园提供」
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