食安護佳節 我們在行動
守護廣大人民群眾舌尖上的安全
我們一直在努力！
根據我縣“食安護佳節”行動實施方案安排，為切實做好流通環節食品安全監管工作，督促食品流通單位規範經營行為，我縣開展食品流通專項檢查，努力保障群眾節日期間“舌尖上的安全”。
▎精準聚焦，突出重點
此次專項檢查將超市、集貿市場、副食店、批發部等場所列為重點區域，著重對節日期間人民群眾集中消費的酒類、肉及肉製品、飲料、米麵糧油、糕點、調味品等應節食品進行了重點檢查。
▎加強檢查，排除隱患
執法人員認真對食品流通單位經營資質、從業人員健康管理、索證索票、進貨查驗、食品儲存等制度的落實情況進行全面細緻的檢查。著重查看食品經營者是否做好“一票通”記錄、店內是否存在假冒偽劣食品、“三無”食品和過期食品、銷售的散裝食品是否標示食品名稱、生產日期、保質期等內容、食品是否做到離地儲存，從而督促食品經營者嚴把食品進貨關和質量關，消除食品安全隱患。
▎加強宣傳，提升認識
在做好執法檢查的同時積極開展對食品流通單位和消費者的食品安全知識宣傳，告知消費者注意事項，例如要在持有《食品經營許可證》正規超市、商店採購，不要在無證食品攤點選購食品；選購肉製品時，驗看肉製品的兩章兩證等，提高消費者自身識別不合格食品的能力，自覺將不合格食品拒之門外。
下一步，冠縣食藥監局將繼續嚴格按照“食安護佳節”的要求，加大檢查力度和頻次，切實做好我縣食品安全保障工作，確保群眾買得放心，吃得安心。
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