【年度盛典】贏和-2018中國茶行業影響力茶葉品牌-拾荒老樹白茶
2018年，為弘揚中華茶文化，推動茶行業健康和有序發展，傳播行業正能量，河南省茶藝文化交流協會聯合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業影響力年度評選盛典”，樹行業標杆，為喜歡喝茶之人挑選優質的茶品牌、為願意學茶之人提供高質量的茶藝培訓機構，為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國茶行業影響力年度評選盛典
年度中國影響力茶葉品牌
拾荒老樹白茶
“血統純正”的白茶品牌
“拾荒老樹白茶”品牌隸屬於福鼎市拾荒老樹白茶研究所（下文簡稱拾荒老樹白茶），擁有無公害茶園2000多畝、荒野茶園1000多畝，年產茶青可達1000噸以上。
拾荒老樹白茶建有茶葉初制廠兩座，一座位於“海上仙都”太姥山西麓的磻溪鎮半山，一座位於中國著名玄武岩之鄉、“白琳工夫茶”發源地的白琳鎮車洋村。好山好水出好茶，兩座茶葉初制廠均設在產區之中，這裡生態環境良好，一片青山綠水的景象，得天獨厚的自然環境從源頭上保證了拾荒老樹茶品的優良品質。
福鼎市作為由國家林業部授予的“中國白茶之鄉”稱號，地理標誌保護產品“福鼎白茶”，作為國內重要的白茶產區，福鼎市聚居著一大批白茶原住民，並孕育了諸多優秀的白茶企業，拾荒老樹白茶作為地道的福鼎白茶品牌，註定“血統純正”，生而不凡。
一段“棄醫從茶”的故事
拾荒老樹白茶創始人：翁啟交
翁啟交，拾荒老樹白茶創始人，福鼎翁氏茶人的優秀代表。作為一名土生土長的福鼎人，靜謐的茶園，父輩採茶的辛勞背影，家中灶臺上的大壺茶，這些構成了他對茶最初的記憶。2003年，醫生出身的翁啟交在醫生行情大好的情況下，選擇踏足茶行業，決定“棄醫從茶”。在他看來，兩者都能給人帶來健康，為什麼不選擇一種自己喜愛，又輕鬆且讓人愉悅的方式去進行呢？
經過五年的經驗積累，2008年，翁啟交在老家半山村承包了2000多畝的茶園基地，2012年，在福鼎最高峰青龍山建了第一個白茶製茶廠，取名初展白茶，象徵著茶葉蓬勃生長的生命狀態，後在磻溪鎮半山成立拾荒老樹白茶研究所。2016年，又在太姥山西北麓的白琳鎮俥陽村承包200多畝知青老樹茶園，同時建立第二個茶葉加工廠，即福鼎市萬和源茶業有限公司。至此，翁啟交的“茶葉版圖”框架基本確立起來。
翁啟交認為，茶，之所以可以成為傳遞的載體，是源於它生命的張力。每個製茶師的製茶方法和時間把控都不同，所以製作出來的口感也就各具特色。茶是個有靈性的生物，你如何對它，它就會如何呈現給你。
傳承百年工藝
融合時代創新
拾荒老樹白茶秉承翁氏百年製茶工藝，依託福鼎數千年茶文化底蘊以及神奇的藥用價值，始終以一杯自然、健康、品位的好茶，為更多茶友提供“私享·定製”服務。堅持走福鼎白茶文化傳播茶葉品牌、連鎖經營的獨特路線，從科技、文化著手，致力於打造福鼎白茶優秀品牌。
在製茶過程中，根據茶樹樹種、特點，以及當時的天氣、溫度、時間和步驟，總結出一整套系統的製茶數據，並根據茶品口感，不斷改進和創新。2015年創始人翁啟交設計發明“傳統手工石磨壓餅機”，榮獲國家專利。2016年研發松壓機器“一泡方知”創新產品。堅持在創新的基礎上，保留最傳統的手工技藝，也保留茶最原始的滋味。
傳統手工石磨壓餅機
打造“私享·定製”產品體系
隨著白茶產業的不斷壯大，白茶產品也在不同緯度上持續細分，從而更好的滿足不同層次茶友的需求。在此背景下，拾荒老樹白茶研究所建立了四大品牌產品體系，並分別命名為：初展，拾荒老樹，年夜號，半山岙。
拾荒老樹白茶，選用福鼎白茶最優產區——磻溪鎮茶葉原料，人工採摘，傳統工藝製作而成。為了給更多茶友提供“私享·定製”服務，每年會選用部分優質茶品用以客戶的私人定製，更聯手福鼎白茶技藝傳承人耿宗欽大師，製成大師茶系列茶品。拾荒老樹白茶立足最優原產地，為客戶量身打造一杯屬於他們的好白茶。
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