7元的呱呱麵筋,擀麵皮的配菜反而更好吃,還不到下午全都賣完了


去擀麵皮店吃個呱呱麵筋,7元一份,每次吃擀麵皮,碗裡的麵筋和呱呱總是吃不夠,這次專門點個一次吃過癮。

這家擀麵皮店,價格還算正常,有些打著手工的旗號的店,價格有些貴的離譜。

呱呱看上去像是年糕,切成片狀,和麵筋涼拌在一起,用的就是調製擀麵皮的調味料。

呱呱口感吃著非常筋道,特有韌勁,比擀麵皮口感要更緊實。

而麵筋是多孔鬆軟,吸收了湯汁才會更有滋味,這兩種口感放在一起真是奇妙的組合!

這麼一份呱呱麵筋,一次吃個過癮,和平時的量差不多,到不了下午店裡就賣完了,本來就是配角,有時候這些配菜真的比主菜還要好吃。


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