麻將大家都喜歡玩，但很多時候在玩會發現，也許會有邊張與其它邊張相連，不知道要打哪一張才好，這麼一來，就要仔細考慮要打哪一個邊張才好。
拆搭是麻將取勝的重要環節，很有技巧性，不可以瞎抽亂拆。必須遵循“從實際出發，雙向斟酌”的基本原則，既要有利於手牌組合，又要儘量不為他家所用。面子有優劣之別，拆舍時自然需要選擇。
所謂“拆張”，簡單來說就是拆不好的，難以做成順子的牌。“上張”，就是留著好牌做成順子。
打麻將，其實不是“打牌”，而是“做牌”。簡單地說，是把13張散牌做成四副順子，一副將；從複雜的方面說，打麻將不僅要胡牌，還要做大牌。當四家人都在“做牌”時，誰的速度快，就可能取得先機，所以打麻將拼的是效率，可謂爭分奪秒，儘量不浪費每一次摸牌的機會，不浪費每一張有用的牌。
一、首先拆有相同進張的搭子。例如手裡有1、2、4、5 萬，二者都需要3萬，即可將1、2萬邊搭拆掉。其中應先打1萬，一旦摸入2萬或5萬，仍可保持2、2、4、5或2、4、5、5的有利牌式。這樣就可重新考慮拆掉其它相對不利的面子；如果不是這樣進張，再拆打2萬不遲，仍保留4、5 萬兩面搭，也不失吃3萬的機會。
二、其次是拆邊搭——1、2與8、9。這類搭子的待牌只有尖張3或7,對方輕易不肯出手，故拆掉本不足惜。再次是拆對子。拆對子的前提是另有將頭。對子碰成刻，只有兩張待牌機會，萬一一張被別人組合於暗牌裡， 另一張恰好跌落在黃牌牆內，就成了 “死對”；還有像3、7 尖張對子，4、5、6中張對子，都較難碰出。此外，對子與別人“對死”的情況也不在少數，尤其是風箭、麼九一類對子，這種情況更為嚴重。所以在沒有前兩種劣搭可搭的情況下，理應選擇拆對子。
四、再下來該輪到嵌搭了。嵌搭的待牌機會有4次，顯然比對子佔優，但也不盡然。如果手牌既有箭對或令風對，又有其他對子時，就應先拆嵌搭了。因為這類風箭對子容易碰出，並有現成番可計，當然比留嵌搭划算（打“嵌當和” 例外）。
五、接下來是拆帶對搭子。例如2, 2, 3條，4, 5, 5 筒，7, 8, 8萬等，都是帶對搭子。這類搭子雖然既可吃又可碰，兩種組合機會，但在不缺將頭的前提下，拆掉不算可惜。因為一旦牌局進入聽張階段，這類帶對搭子很容易惹禍——無論或吃或碰、必舍另一張時，往往正是別人叫和的需要牌，除非你留在手裡單釣將。
六、最後才是拆兩面搭。兩面搭又分兩種：一種是兩頭搭，例如2、3萬，7、8筒；另一種是中間搭：例如3、4 條，4、5萬，5、6萬，6、7筒。兩頭搭的待牌為1、4與6、9,容易進張成組，在所有搭子中屬最優；中間搭子裡的3、 4與6、7待牌為2、5、8,處於兩面搭中不好不壞的中等狀 態；4、5與5、6搭子，其待牌也尖張3、7有關，進張難度 大，是兩面搭中最差的搭子。據此，拆兩面搭時，先拆哪種，後拆哪種就不言自明瞭。
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