雪裡紅炒肉末，雪裡紅是芥菜類的一種，又叫雪菜，可以清熱解毒，開胃消食，入口清爽，肉鮮菜甜，開胃的不要不要的。
材料：
廋肉末、雪裡紅、紅辣椒、鹽、雞精
方法步驟：
1、廋肉洗乾淨剁碎備用，雪裡紅洗乾淨，切碎備用。
2、鍋裡熱油，把紅辣椒跟肉末一起下鍋，炒至變色，在倒入雪裡紅一起翻炒熟透。
3、一點雞精跟鹽翻炒均勻，出鍋啦。
小貼士：
雪裡紅切碎的時候，可以用紗布把菜裡面的水給擠出來。
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雪裡紅炒肉末，雪裡紅是芥菜類的一種，又叫雪菜，可以清熱解毒，開胃消食，入口清爽，肉鮮菜甜，開胃的不要不要的。
材料：
廋肉末、雪裡紅、紅辣椒、鹽、雞精
方法步驟：
1、廋肉洗乾淨剁碎備用，雪裡紅洗乾淨，切碎備用。
2、鍋裡熱油，把紅辣椒跟肉末一起下鍋，炒至變色，在倒入雪裡紅一起翻炒熟透。
3、一點雞精跟鹽翻炒均勻，出鍋啦。
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