越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

20 Jan

早上6點半車到達胡志明市,Morning,Saigon!

胡志明市(西貢)

胡志明市在湄公河三角洲東北,越南第一大城市。起初只是個稱“普利安哥”的小漁村,周圍都是沼澤。社會經濟發展受西方影響,商業發達,曾有“東方巴黎”之稱。

19世紀末發展成東南亞著名港口和米市。

1932年西貢與堤岸合併成“西堤聯區”。

第二次世界大戰後,又與嘉定市聯合組成“西貢-嘉定市”,或稱“大西貢”。

1946年11月越南國會通過命名為西貢市。

1955年後為越南共和國(南越)的“首都”

1975年4月30日,越南民主共和國(北越)統一全國後,為紀念越南共產黨的主要創立者胡志明,便將西貢改名為“胡志明市”。

昨天預定西貢的住處,發現只剩下最貴的和最便宜的,中間段的客滿。沿途的幾個城市都沒有遇到這種情況,看來西貢真是一個人多的大城市。最後選擇了一個靠市中心交通方便,看起來性價比高的家庭客棧,這家客棧的特點是評論特別少。

一夜的sleeping bus,拖著我的揹包步行10分鐘到客棧門口。門鎖著,張望玻璃門內木有人,撥通門口留的電話號碼,這是唯一一次使用這個手機號打電話。聽得出對方沒有睡醒的樣子,用流利的英語告訴我,他不住這裡,請下午2點來辦入住。

謝天謝地,為國人提供免費存包服務的青遊堂就在這附近不遠。可惜它家沒房間了,要不為了感謝它沿途的免費服務,也要住它家。在胡志明市的青遊堂也是在大路轉進小街的口子上。一箇中年大姐在門口仔細的掃地,我想當然的認為她會中文,聽我用中文諮詢,示意我她聽不懂,請進屋往裡面走。脫鞋,進屋,放包。後來知道打掃衛生的阿姨是房東,她一家人住一樓,樓上是客棧。

存包出來在對面吃繼續早餐吃米粉,這家米粉給的蔬菜特別多,滿滿一筐,給我不知道怎麼吃。看隔壁才知道這種葉子菜是要自己動手把葉子揪下來,梗是不吃的。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

昨晚在車上睡得還算可以,一碗米粉後,滿血復活。直奔聖母瑪利亞天主教堂,也叫紅教堂。

來到大城市,有便捷的共用交通系統,一下還有點不習慣。坐公交車到教堂。(5k盾一人,1.4元)上車投幣,投幣箱上方一個打印機,車票像超市的小票,乘務員提醒乘客保管好車票,可能會查票。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

坐公交車的幾大好處:

1.體驗風土人情

2.瞭解市政建設

3.不比擔心被坑

4.不用討價還價

乘坐的公交車和上班的車流人流交織在一起,早上8點,想必是早高峰吧。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

晨霧尚未散去,太陽剛剛升起來。街道上隨處可見小公園

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

馬路上隨處可見奧黛姑娘

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

大清早,紅教堂廣場上就人頭傳動

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

教堂的紅磚全部從法國運來。教堂前花園的這座聖母瑪利亞雕像重達4噸,是1945年羅馬教會贈送的。

教堂沒有開門,遊客又多,在廣場上稍微停留一會,去馬路對面的中央郵局

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

胡志明市中央郵局

郵政局由法國於1886年-1891年興建,1892年啟用。由埃菲爾鐵塔設計師設計的郵局,歷史悠久的法式建築,至今依然是作為郵局正常運營。

高房穹頂,大廳裝飾古典華麗,進門兩側是電話亭,大廳兩側是業務櫃檯。大廳左右牆壁上各有一張越南地圖和西貢地圖,據說是當年法國地理學家的手繪。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

漂亮的地磚拼花

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

中間的環形櫃檯售賣明信片、郵票、紀念品。可以從這麼買明信片寄回國。不過據說不是每個都能收到,八成的成功率。

到大陸的地址一定要寫成“China PR”,少了PR兩個字母收不到的概率會增加。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

在櫃檯上看到一本被翻爛的攝影圖冊,沿著前人的手,我也翻開了它

果然每張都是精品,這麼寬畫幅的構圖,沒有一定的功底根本駕馭不了。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

另外還有一本被翻爛的圖冊,表現各種神奇的越南摩托車。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

郵局旁邊是非常有特色的書店街

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

書本、咖啡、陽光、法式小清新,暖暖的鋪陳一條街

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

離開書店街,步行前往粉教堂,粉教堂的最大特點就是粉。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

這粉色萌化多少少女心

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

教堂依舊沒有開門,透過窗戶,能看到明豔的彩色玻璃

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

陽光透過彩色玻璃,身影灑落在黑白地磚上

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

幾名信徒在為下午的活動準備鮮花

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

西貢的街頭,隨處可遇的小公園,是市民們生活不可或缺的一部分

河內的這種小公園,總有賣茶水和瓜子的,能看見三五成群的年輕人圍坐小矮凳,吃瓜子喝茶聊天。

西貢的小公園,更多的是休息和運動。打羽毛球和踢毽子的比較多。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

走到一箇中式寺廟。這個寺廟不大,香火算比較旺。門口超級多的鴿子。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

寺廟門口的街道上賣一籠幾十只裝的麻雀,供香客們買了放生。

放生池裡的龜成群結隊的出來撒太陽

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

一不小心,快到中午了,有點餓,有點累。到同起街上找吃的。

同起街,類似上海南京路、北京王府井、成都春熙路。每個城市都要有這麼一條路。

同起街和胡志明廣場、市政宮、大劇院在一個片區。

找到位於一家書店二樓的這家店,Poke Saigon,不知道什麼意思。Poke Tap是紅極一時的口袋妖怪,不知餐廳的取名是不是和這個有關。

我把這碗美麗的食物叫做“碗裝版壽司”

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

價格就兩種,150k盾(42.9元)和50k盾(14.3元)

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

在這家店點菜是很有意思的事。看著各種食材和菜單,已經暈了。

挨個翻譯出來,還是好多不認識的。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

第1步選墊底,我選了壽司飯,因為寫在第一個

第2步選poke(不知道啥意思),只能選兩種,多加一份加收30k盾,選了看起來大塊的三文魚和金槍魚

第3步選醬料,醬油和芥末(從第一步開始,我就朝著壽司方向去了)

第4步選澆頭,每種都要,呵呵

第5步選鬆脆,我已經暈了,隨便點了幾個看起來好吃的。

滿滿一大碗,拌一拌,吃到嘴裡是壽司的味道,有米飯,有肉,有菜,一個人吃一碗足夠了。

價格便宜的那一種就是不要三文魚金槍魚蝦之類的,全素。感覺要作為夏天胃口不好的中午工作餐來吃,應該是個不錯的選擇。

吃過飯在周邊走走,同起街上的店鋪多是藝術品、奢侈品。

這店家玻璃櫥窗上的春節氛圍畫是手繪的。看過沿途各個城市的畫廊,也就不奇怪他們會用手繪來裝飾玻璃櫥窗了。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

走在胡志明廣場上,遠遠就能看到市政宮(胡志明市人民委員會辦公樓)

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

正午陽光猛烈,只有不多的苦命遊客在廣場上拍照。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

廣場周圍的雞蛋花開得豔麗

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

拍攝大樓最好的位置在這個街角

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

裝飾浮雕繁複典雅

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

大劇院今晚有新年音樂會,門票價格和國內比是相當的便宜。藝術修為不夠的我,如果今晚是歌劇一類有情節的演出,也許我就買票了。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

時間差不多了,回到範五老街辦入住。

先去青遊堂取行李,在街角看幾個準備去打球的騎著自行車的男生,停下來買這家看起來像做批發的飲料店,我也要喝一個。

草莓牛奶和哈密瓜牛奶,5k盾一瓶(1.4元),味道很正。可惜後面就再也沒有遇到過。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

走到預訂的酒店,兩點過。這下我沒有提前了吧,門開著,一個大爺在一樓打掃衛生,雖然語言不同,但他知道我們是來辦入住的。他拿起手機打電話催人來,聽說話的語氣感覺這個大爺是店老闆的爸爸。

既來之則安之,他慢慢打掃,他兒子還在來的路上。

全西貢乃至全越南最紅的水果沙冰(Five boy)就在馬路的對面的巷子裡,小L坐在一樓的沙發上守行李,我去買來~~

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

全部是新鮮水果現打的。

一杯火龍果,一杯牛油果芒果拼,超大杯,超好喝,25k盾一杯(7元)。這是沿途喝過最好喝的水果沙冰。要不是擔心我這溫帶的肚子受不了熱帶的冰,我會一杯接一杯的喝下去。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

有了這杯沙冰作伴,店老闆什麼時候來已經不重要了,坐著,喝著,發朋友圈。

大概半個小時後店老闆來了,很不好意思的道歉,然後上樓捯飭,換床上用品什麼的。

這家店預訂時不付費,入住時付費,430k盾(122元)。給他一張500k盾的,他沒有零錢招,說等一會兒拿上來。然後告訴我樓下的大門密碼和樓上的房間鑰匙怎麼用。

我問他明天早上退房怎麼退,怎麼退鑰匙。他滿臉疑惑,很奇怪我會問出這樣的問題。告訴我把鑰匙放房間裡走就好了呀。

這個店家真是懶得可以,難怪網上的預定記錄那麼少。

然後他迅速下樓,再迅速上來給我零錢,手裡領著一盒打包的紫菜包飯。看來是他沒帶零錢,也沒吃午飯。

休息,休息一會兒,小睡1個小時

醒來第一件事,到街對面買水果沙冰O(∩_∩)O

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

這個時候來買就需要排隊了,有人等著喝,有人等著幾杯打包帶走,他家還自帶外賣小哥坐在自行車上等著送走。

巷子的兩邊靠牆擺起兩排高塑料凳和矮塑料凳,高凳子面上燙出5個洞,用來放沙冰杯子不怕倒,矮凳子是用來坐人的。

沿街走幾步到一家shawarma店,賣一種阿拉伯肉卷,有點像國內常見的土耳其烤肉,不過工序要更復雜。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

上桌的賣相很有食慾哦

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

街道上漸漸人多起來,鋪面開門準備迎客,送菜送酒水的車輛來回穿梭

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

因為街口的這個標識,就叫它草帽街

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

這個Saigon Mall也許是當地最好的購物中心,被裝飾喜氣洋洋,再次提醒我要過春節了。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

夜幕降臨,再次來到胡志明廣場。和白天完全不是一個樣,熙熙攘攘,接踵摩肩。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

人民委員會大樓在夜色中更有韻味,中國建設銀行CCB悄悄露出頭來搶鏡

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

中央郵局在夜晚發出的光,彷彿來自上個世紀

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

街燈也亮起來了

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

西貢的麥當勞也賣滴漏咖啡

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

胡志明廣場上的人越來越多,孩子嘻嘻,小販穿梭吆喝。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

三五成群的年輕人席地而坐談人生談理想,剛恢復高考那年的天安門廣場會不會是這個樣子。

中午吃飯的那棟樓,晚上燈紅酒綠

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

有創意的棉花糖燈,在夜晚的路邊格外吸引目光

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

橫穿城市的西貢河,在夜晚也燈火輝煌

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

在西貢生活,過馬路是必備生存技。我只敢等著有當地人時跟著走。

這個時候下起小雨,坐車回住處。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

下公交車後需要穿過一個小公園,在這裡看到西貢市民的夜生活。

想起上午在中央郵局看到那張“落子無悔”的照片,正是真實生活的寫照

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

父母帶著孩子鍛鍊身體,享受忙碌一天後的家庭歡聚

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

夜晚的鮮榨水果攤,多了幾分巴黎的味道

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

各色酒吧人頭傳動

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

You only live once 在這裡翻譯成“人生苦短”,甚是恰當

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

難得在鬧市中還有這份恬靜

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

回到草帽街。

下午以為自己住在一個安靜的地方,出去吃了個飯,怎麼回來就成這樣了。傳說中的揹包客天堂。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

街道人擠人,根本走不動。

來自世界各地的長腿小姐姐

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

兩側的店家把座椅往街道中間層層鋪開,更加擁擠更加熱鬧

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

在路邊一段現場樂隊,人群沸騰起來

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

今往街道的畫廊,畫風隨著夜市變得聲色俱厲

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

在這裡語言不通不是問題,坐下來一杯啤酒既是朋友

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

看到這群舉著國旗的摩托車隊吶喊呼嘯而過。一支幾百輛摩托車組成的車隊,跟隨著前面舉起的越南國旗,呼嘯著尖叫著從路口滑過,有男男女女兩人一輛,有三口之家四口之家一輛,五六歲的孩子座在摩托車上,手中猛厲的敲擊不鏽鋼碗盤。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

上圖來自行程一致的微信同學的朋友圈。

搜一搜新聞,得知今天晚上洽逢亞錦賽四強爭奪戰。越南通過點球大戰擊敗伊拉克晉級半決賽。

難怪剛才在比賽過程中,從酒吧不時傳來歡呼,人群中有煙花香檳慶祝。

作為標準的非球迷,還能記得2001中國入圍世界盃時的舉國歡騰,估計今晚的越南也是類似嗎。

今天吃了太多涼的,肚子不舒服。兩個人滿街找熱茶~~~未果,最後到便利店買了常溫礦泉水。回到住處,整棟樓就我們2個人,我們完全可以把空房間都幫店家租出去,還能賺一筆呢。到凌晨兩三點,外面街道上漸漸歸於平靜。

從中央郵局到耶穌聖心堂,從fruitsmoothies到shawarma,從晨露到星夜,度過愉快的一天。

21 Jan

此行的最後一天。

早期穿過小公園去吃早飯,昨晚的象棋加健身,今早迎來一批踢毽子的年輕人。各個技術都不錯。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

原計劃要去吃的法棍店,到門口得知從下午才開門,也難怪,整條範五老街都是傍晚到凌晨的生意,早上不開門也很正常。

繼續米粉,沿途吃了這麼多家,每家的味道和配料都有不同,吃起來又有同樣的感覺。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

機場離市區很近,坐公交車半個小時就到了,完全不堵車。5k盾一個人(1.4元),行李加收一個人的票。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

到達機場,身上還剩50K盾,預算真精確。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

在出發大廳轉了兩圈,用著50K盾買了2盒當地的牛奶,一個草莓味一個原味。

還剩4k的零錢,這下什麼也買不了,死心了,留著做紀念吧。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

再見!

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢

對於越南

來之前

是《青木瓜之味》的潮溼細膩

是《情人》的曖昧綿長,

到過之後,

便是歷史積澱下來的法式慵懶以及氤氳在空氣裡的市井氣,

便是釋放的青春與命運的前行。

越南越美 第6站 青木瓜味之西貢


分享到:


相關文章: