▲董雲健向記者介紹“酵素”獼猴桃。
每年9月,都是董雲健自家獼猴桃園子裡最熱鬧的時候,四面八方尋著博山“碧玉”獼猴桃而來的遊客們,早早就把園子擠得水洩不通。而今年9月,董雲健格外激動,因為園子裡的果子有了一個新名字——“酵素”獼猴桃。
種“桃”十年
特色產品“紅、黃、綠”
今年48歲的董雲健是山東淄博市博山區源泉鎮源東村人,沒有種獼猴桃之前,他和村裡的老少爺們一樣,埋頭耕種著自家的幾畝良田,農閒的時候外出打工,一家人的日子平淡溫馨。
本以為這樣的日子會一直持續下去,沒成想,2008年,源泉鎮黨委政府的一個決定,讓董雲健有些坐不住了。
“2008年,鎮上提出了規模種植獼猴桃,鼓勵大家通過土地流轉,實現土地增效,農戶增收……”董雲健回憶道。於是,他積極響應號召,先後流轉了本村及鄰村的50畝土地,開始種植獼猴桃。
“第一次種獼猴桃,心裡沒底,真沒想到這一種,就是10年!”董雲健告訴記者,以前,家裡種玉米、小麥,一年忙活下來,存不下多少辛苦錢,而種獼猴桃,行情好的時候一畝地能有兩萬多元的收益。
嚐到了收獲的甜頭,董雲健種植獼猴桃更加認真用心。多年來,他從當地特色品種博山“碧玉”種起,牽頭成立了淄博博山保益獼猴桃種植專業合作社,嘗試引進種植了紅陽、黃金果等品種,成為淄博市一家擁有紅、黃、綠三色果肉的特色獼猴桃種植示範園區。
自制“肥料”
酵素獼猴桃新鮮上市
如何提高獼猴桃的“身價”,董雲健沒少下功夫。多年來,他堅持學習與實踐相結合,不斷提高獼猴桃種植管理水平。
2017年,一次外出學習的機會,董雲健偶然瞭解到環保酵素種植法。“這是一種遵循自然規律的種植方式,環保酵素應用在土壤修復、底部施肥、葉面施肥等方面,種植全過程杜絕使用任何化肥、農藥、除草劑等化學品……”董雲健說。
去年11月份,董雲健用自家收穫的3000多斤次品獼猴桃果,搭配紅糖、水,按照3:1:10的比例封存在塑料桶裡,經過3個多月的發酵,成為獼猴桃生長的肥料。今年一開春,園子裡的獼猴桃就“吃”上了酵素肥料。
“園子裡安裝了滴灌設備,施用肥料很方便!”董雲健告訴記者,自己將發酵好的酵素與沼液適量混合,利用果園裡的滴灌設備進行施用,並結合葉面噴施。
如今,走進董雲健的獼猴桃果園裡,一串串青綠色的果實壓彎了枝頭,董雲健的臉上也掛滿了笑容,隨著第一批“酵素”獼猴桃成熟上市,自家的園子裡又要熱鬧起來。
科學管理
電商助力銷售忙
多年來,源泉鎮獼猴桃60%為採摘銷售,今年,鎮上與順豐速運簽訂戰略合作協議,助力全鎮獼猴桃線上銷售,董雲健的“酵素”獼猴桃也趕上了電商快車。
“這是6枚精包裝的,單果重90-100克,一盒售價60元。”精品果一個賣10塊,董雲健很有底氣。他告訴記者,為了保證獼猴桃的質量,他堅持疏花疏果,保證獼猴桃大小適中,在使用“酵素”肥料的基礎上,堅持人工鋤草,不用化肥農藥。“今年的頭茬果拿去化驗了,50項農殘檢驗全部合格。”董雲健說。
眼下,董雲健的獼猴桃園裡正值盛果期,採摘園裡遊人如織,線上銷售也熱火朝天。“上線沒多久,我們的‘酵素’獼猴桃已經有了不少回頭客啦!”董雲健說。這樣的成績讓他格外欣慰,他告訴記者,下一步將繼續探索環保酵素種植法,在獼猴桃園裡發展林下經濟。
農村大眾報記者蘭姬慧
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