老外：開水白菜也可以上國宴？被中國網友“吐槽”：沒見識！
中國的美食是非常多的，而且種類都不一樣，不過中國的美食很多，都沒有外國的飯菜那麼精緻，我國的飯菜一般都是一個人一份，而且擺盤都是很漂亮的，但是中國的美食更講究味道的好吃，所以在擺盤上都不是很講究，能看的過去就可以了，老外看了我們國宴上的菜單以後，覺得很納悶：開水白菜也能夠上國宴嗎？是不是太寒酸了。卻被中國網友吐槽：實在是太沒見識了！
很多老外都覺得中國沒有什麼精緻的菜，但是中國的菜精緻起來，估計老外都不敢相信，比如這個開水白菜，聽起來就像是開水煮白菜一樣，而且他的樣子看起來也就像是白開水裡面煮的白菜，但是隻有真正品嚐過以後，才知道根本沒有表面看起來那麼簡單。
這道菜的做法是非常講究的，並不是用開水煮過的白菜，最關鍵的就是它裡面的水了，這個水是選用了好多珍貴的食材的精華，比如雞湯，火腿，豬蹄，排骨，乾貝等，看起來裡面什麼都沒有，但是這些食材的精華都濃縮在湯裡面，而且這個湯要熬煮很長的時間。
煮出來的湯過濾過以後，還需要用豬瘦肉和雞浦肉，剁成肉泥，然後加在湯裡燉煮，這樣煮出來的湯，看起來就像是清水一樣，接下來就是白菜了，選用大白菜是最嫩的白菜心，把它們取出來以後，還需要用銀針在上面扎一些洞，然後把之前準備好的湯汁，一遍一遍的澆在白菜心上。
直到把白菜心澆熟，製作這道菜，需要一個廚師馬不停蹄的製作，一天的時間才能夠完成，是非常繁瑣的，只能怪外國人對我們的中國菜不是很瞭解，才會被網友這樣吐槽，你們對這件事怎麼看呢？
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