9月29日，“2018洽洽全球戰略合作伙伴峰會暨里斯定位發佈會”在上海舉行，知名人士、行業領導、媒體以及來自全球的洽洽合作伙伴齊聚，共同見證洽洽全新戰略定位發佈，共謀發展。
定位全球，劍指百億營收
2018年，洽洽食品引入全球戰略定位諮詢領域第一品牌——里斯中國作為戰略諮詢合作伙伴，調整戰略定位，聚焦品類，以實現百億突破。
隨著近年來健康化消費理念的不斷深入人心，堅果類零食作為健康食品，碧根果、夏威夷果、巴旦木等高端堅果的銷量節節攀升。為此，洽洽調整公司目標，致力於從全球領先的瓜子企業邁向全球領先的堅果企業。
里斯全球合夥人、里斯中國公司總經理張雲在發佈現場表示：“通過強化品類重要性，進一步清晰洽洽戰略定位，並在品類戰略的定位指引下梳理出主幹品類與定位口號”。洽洽將在聚焦瓜子品類的同時，把每日堅果打造成未來主幹品類。
目前，洽洽的產品已成功布局全球40多個國家和地區。2017年洽洽在泰國建廠，目前泰國子公司項目正在積極有序的推動中，項目建設完成後將為公司海外產銷的快速提升提供強有力的保障，向國際化戰略又邁出堅實一步。
大單品大突破
國際堅果及乾果協會（INC）主席PINO在會上介紹，中國是全球最大的堅果消費國之一，消費了全球45%的核桃和21%的松子仁。中國消費者的需求正在改變，人們更多地追求飲食控制健康，例如營養攝入，體型，內在平衡，作為具有較高營養價值的堅果炒貨，行業有望高速增長。
洽洽食品早在2014年就開始樹立堅果發展戰略，著手由全球領先的瓜子企業邁向全球領先的堅果企業邁進。2017年，洽洽食品正式推出小黃袋“每日堅果”，並將其設定為下一個“大單品”。隨後，憑藉整個堅果行業颳起了一陣黃袋風暴，該產品也逐漸成長為公司堅果產品的標杆。上市至今，洽洽小黃袋每日堅果營收已突破4億元。洽洽總裁助理王斌先生介紹，洽洽小黃袋是目前每日堅果品類的線下第一。
每日堅果、獨立小包裝、混合果仁是堅果行業創新的趨勢。現如今我國組合包裝類零食呈現階梯式增長，其中組合包裝類堅果炒貨的佔比有所提升，能夠一次性滿足不同需求的組合包裝是零食的新風尚。小包裝混合果仁也影響了國外人吃堅果的習慣，由散裝堅果到袋裝混合堅果，“洽洽小黃袋”每日堅果將混合堅果帶向世界，暢銷歐美40多個國家和地區。
與此同時，洽洽憑藉近20年的堅果生產經驗，腳踏實地的“苦練”技術革新、全產業鏈佈局等基本功。洽洽食品參與的“幹堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產業化”項目榮獲國務院頒發的國家科學技術進步獎二等獎，充分肯定了對洽洽食品為行業做出的突出貢獻。除此之外，憑藉雄厚的研發實力，洽洽食品成功入選為國家農業部“國家幹堅果加工技術研發中心”。今年8月，洽洽小黃袋成為首家入選國家健康品牌計劃的每日堅果品牌。
佈局上游，夯實基礎
縱觀我國當前流行的松子、榛子、開心果、碧根果、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果等堅果，除了松子和核桃外，其他品類均依賴於進口。由於長期受制於國外上游資源的扼制，導致我國堅果企業的利潤並不高，尤其中美貿易摩擦的加劇，導致進口堅果原料成本進一步增加。
為了打破國外對堅果上有市場的壟斷，成功實現從全球領先的瓜子企業邁向全球領先的堅果企業，洽洽食品早在2016年就成立了華葵貿易公司用於開發堅果貿易，以實時獲取海外市場堅果種植資源、接觸國外休閒食品行業最新信息。公司除了在廣西百色種植夏威夷果，在安徽合肥和池州種植碧根果外，還在今年5月，聯合華泰集團增資成立了堅果派農業有限公司（下稱堅果派），旨在發展堅果農業種植。未來5年，整個堅果派種植面積將達到5萬畝；豐產後將為公司每年提供堅果原料10000噸，每年堅果種植收入5億元。隨著堅果派農業在該領域的不斷拓展，在樹堅果等種植原料逐漸成熟上量後，將進一步加快公司原料新鮮、自然、健康戰略的實現。
當然，除了斥巨資在上游資源進行佈局，洽洽食品在研發層面也是下足了功夫。據其最新發布的半年業績顯示，作為國內首家採用“煮烤技術”、“中草藥煮制入味”等創新技術的堅果企業，洽洽食品除了與浙江農科院、江南大學、安徽農業大學等科研院所和高校建立長期合外，還與德國布勒公司研製出先進的幹堅果選料、乾燥設備，成功實現堅果炒貨食品生產機械化和自動化。安徽省洽洽食品設計研究院也成功申報成為國家農業部“國家幹堅果加工技術研發中心”。目前，洽洽食品主持和參與制修訂的《食品安全國家標準堅果與籽類食品》、《熟制開心果(仁)》等國家、行業、團體標準已多達26項。
在質量管理上，洽洽倡導“安全、穩定、新鮮”的質量戰略。洽洽的這一“新鮮”戰略定位既能夠滿足政府法律法規的安全要求，又能夠滿足企業產品品質穩定如一的要求，同時也可以達到消費者追求新鮮好吃的要求。
攜手分眾強強聯合
4億城市人口，每天2億會看到分眾，分眾已成為僅次於央視的媒體集團。洽洽食品攜手分眾傳媒，強強聯合，引爆主流人群，打造場景流量新入口。洽洽董事長陳先保先生與分眾傳媒董事長在會上簽署了戰略合作協議。憑藉分眾傳媒強大的滲透力，“洽洽小黃袋每日堅果”暢銷全球的獨特定位和品牌價值將最快最有效地打入城市中高端風向標人群的心智中，在顧客的心智中與競爭對手形成有利的差異化，構建洽洽小黃袋的品牌的認知優勢，引領每日堅果品類發展。
隨著清晰的戰略定位調整，駛入全球化佈局快車道的洽洽，正帶著更大的夢想，從全球領先的瓜子企業邁向全球領先的堅果企業，與世界各地合作伙伴們一起攜手開創新的未來。
閱讀更多 洽洽食品 的文章
