黃橙橙,金燦燦,這是豐收的色彩，更是晚秋最美的顏色，大地饋贈給它的子民們最好的禮物——商州孝義柿餅。
位於商州境內，美麗丹江河畔，素有柿餅之鄉之稱商州孝義就位於此。從商州出發，延312國道行駛，大約半小時的車程，就來到孝義張嘴頭村，再穿過西合鐵路橋，就看見右前方正在勞作的嬸嬸們。
削皮、繫繩、晾曬，嬸嬸們正熱火朝天的忙碌著，黃黃的柿子在他們手中瞬間便變成了柿餅最初的樣子，一串串柿餅在陽光下如同金串串般熠熠生輝。
眼前的柿餅一串串、一排排，整齊劃一的掛在棚裡，據店家介紹目前當地做柿餅的人少了，也有零星的村民做些自己食用，但都不成規模，作為孝義柿餅的代表和傳承，他依然繼承著這個傳統的工藝。
在初冬之際，一抹金黃增添了不少色彩，更成為助推村民增收的一項支柱產業。
文圖：劉江發 周華 賀增亮
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