貴州好茶之鳳岡鋅硒茶
鳳岡縣位於貴州省東北部；烏江北岸大婁山南麓，有機質含量豐富，特別適合茶樹的生長髮育。
鳳岡產茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。
唐代茶聖陸羽的在他撰寫的世界第一部茶書《茶經》八之出中記述:“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”。
宋代《華陽國志》中記載：“平夷產茶蜜”。
樂史的《太平寰宇記》中記載：“夷州、播州、思州以茶為貢”。
清代《梅移隨筆》也有“龍泉產雲霧芽茶,色味雙絕”的說法。
夷州、思州、龍泉，都是指遵義市鳳岡縣一帶。
科學目光下的茶
鋅硒茶，是因土壤裡含有天然的鋅硒微量元素，通過茶樹種植，使之自然吸收於茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易於人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。
別緻的特性
鳳岡富鋅富硒茶採用生態建園模式，形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質高端，特色奇絕，外形勻整緊索，色澤灰綠油潤，慄香高長沁脾，滋味鮮爽潤喉，湯色黃綠鋥亮，葉底嫩綠耐泡。
自古與人有禮
鳳岡鋅硒綠茶，按品質不同分為名優茶和大宗茶；按外形和鮮葉不同分為扁形茶、珠形茶、毛尖（毛峰）茶；按乾燥和殺青方法不同，分為炒青、烘青、曬青、蒸青四種。在鳳岡，古時就已用茶醫治疾病，其民間的茶療藥方不計其數。單就明代原著《太極洞經驗神方》中，用茶為藥的方子就達30多個，所治之症包括內、外、婦、兒、五官各科及疑難雜症。清代回春堂抄本《醫療神方》、清光緒何壩刻本《治家良言》中，亦有多個茶為藥的偏方。
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