在冷風嗖嗖的時候，想著來一杯奶茶，怕是要長不少的肥膘；光喝淡淡然的熱水，嘴巴也沒有什麼味道……那麼來一杯香香的紅茶的。其實，喝茶也有四季之分，春天喝花茶，夏天喝綠茶，秋天喝普洱，冬天喝紅茶。
在中醫中，茶也是有寒熱之分的。而紅茶偏溫，適合在寒冷的冬天飲用。而且，紅茶具有幫助胃腸消化、促進食慾的作用，同時，紅茶也具有利尿、消除水腫的功能。由於紅茶中很有的有效物質，具有抗酸化作用，能夠降低心肌梗塞的發病率，並強壯心臟功能。
在寒冷的時候，喝上一杯熱熱的紅茶，頓時會覺得自己全身的細胞都打開了活力，彷彿就像有了一個小丹田，在體內源源不斷的發熱，給身體帶來溫暖和舒適。
紅茶，是一種全發酵茶，因為紅茶沖泡後，茶湯和茶葉底色呈現紅色，所以也叫做“烏茶”，英文翻譯為Black tea也就不難理解了。也因為製作紅茶的特殊工藝，紅茶中的化學成分發生了許多的化學變化，我們熟悉的茶多酚減少了90%，同時產生了茶黃素、茶紅素等這樣的新成分，導致紅茶的香氣更加濃郁了一些。不得不說，是一件很神奇的事情了。
我國紅茶是我國第二大茶類，品種繁多，有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅等，其中祁門紅茶最為著名。其實，不僅是在我國有紅茶，國外的許多地方都生產紅茶，如印度、東非、印尼、斯里蘭卡等。
冬季喝紅茶是一件好事情，但是凡事沒有絕對的好和絕對的壞。喝紅茶也是有禁忌的。所以在飲用前最好注意瞭解一番，在決定自己適不適合喝紅茶。
最後，當你感到寒冷的時候，想著是不是應該給自己泡一杯紅茶呢？
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