<strong>秋天到了 钱包也应该长大
<strong>可以自己生出钱给主人买海鲜了
<strong>◔ ‸◔
上周寒露刚过，又有许多养生大计在这个时节倾囊而出。然而这个“露气寒冷，将凝结也”的节气并没有让广东人儿有什么真情实感。
毕竟往年湛江人民吹空调消暑热，可以从三月吹到十一月。同处秋冬时节，在体感上仿佛外省人民在吹空调，广东人民在吹空调外机。
但是这个十月的国庆假期过后，由于我们广东人民的一个老朋友——秋台风的影响力，大家最近是不是感受到了一股凉凉的感觉。
实不相瞒，国庆期间，本身就是“最冷台风”的康妮用了一种蜜汁风骚的姿势，把整个腰用托马斯回旋的角度，扭了整个半圈去了隔壁韩国“看风景”。
然后受到西风带的影响，台风带来的冷空气也将向南扩散威力。所以台风康妮横扫北上之后，还帮忙南下搬运冷空气。
台风康妮：怎么降温了？？？溜了溜了
不过既来之则安之，说不定第二天就热了呢？
寒露过后本身也是夏秋换季的日子，《黄帝内经》就有云：春夏养阳，秋冬养阴。
如今入秋便就是适合滋补的时候，这时就不得不提大海里的美味——海鲜！有着临海的优势，湛江素来也以海鲜闻名。夏秋换季，湛江海鲜不容错过！加之暑期的休渔期结束，此时的海鲜正处于丰收新鲜之时。
秋高气爽，说道这时湛江海鲜的首选，那自然是大家另一位熟客。
↓
螃蟹
是它！就是它！ο(=•ω＜=)ρ⌒☆
螃蟹，性寒、味咸，归肝、胃经。
中医有云其有清热解毒、活血祛瘀、滋肝阴等众多功效。又含有丰富的蛋白质及微量元素，而且就算多吃几只也不用担心发胖。
虽然性寒，不过也有办法，取生姜或紫苏与螃蟹一同烹饪，祛螃蟹之寒凉。顺便还能买一送一，让我们的螃蟹去腥增鲜。
古有美食家道：吃螃蟹也要提高自己的知识水平，最宜九雌十雄。
九月之后素来是螃蟹产粮最丰也是螃蟹最为肥美的时候，机不可失。
附送小贴士：
1、螃蟹胆固醇和嘌呤含量高，痛风患者应特别注意；有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。
2、一定要煮熟后食用，避免寄生虫感染。
3、吃蟹要避免蟹的蟹鳃、蟹肠、蟹心、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）等地方，以免被其携带的细菌侵入身体。
4、怀孕期间也不适宜吃螃蟹。
说起海鲜季节，怎么少的了一盘大虾上桌。一盘大虾在手，场面瞬间就有。
虾
虾：红烧还是清蒸，这是一个问题
虾，性温味甘、微温，入肝、肾经。有补肾壮阳，通乳抗毒、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。
大虾作为生物终究在劫难逃，要么在清蒸中蒸腾，要么在红烧中升华。
不过煮熟后的虾肉质鲜美，又好消化，实是在湛江吃海鲜的上乘之选。
仍然是小贴士：
1、与螃蟹不同， 适当吃虾对孕妇有滋补效果噢。
2、虾对子宫肌瘤患者、甲状腺机能亢进者、中风患者以及肠胃敏感的人都不适宜。
骑着北极虾溜去看看生蚝，怎么能不聊聊这个烧烤摊的至尊C位呢？
传说湛江海鲜有三宝：螃蟹、大虾与生蚝。
生蚝
生蚝：烧烤界的王者
生蚝，又名牡蛎。性微寒，归肝、心、肾经，具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。
它又被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，这么多食物中生蚝的锌含量也是独居榜首的。
犹记得许多不爱吃蒜，闻到蒜味就感到强烈不适的朋友们，都会说：蒜烤生蚝是个什么玩意儿，我就是死，从这里跳下去，也不会吃你一口生蚝。
然而一下筷子，真香！
带壳的海鲜，怎能不提同样鲜美的扇贝。
扇贝
该死，这些扇贝怎么会看起来这么甜美
扇贝，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
吃扇贝能健脾和胃、润肠通血，其中含有的成分还具有抑制人体体内胆固醇合成的作用，对于血脂异常、胆固醇偏高的人群来说也是非常值得食用的。
看完上面，也是时候换乘交通工具继续看海鲜了。
濑尿虾
其实我本名虾...算了你们还是叫我皮皮虾吧
皮皮虾虽然看起来皮，但去掉了外壳，味道却很诱人。
它有个更为符合它海鲜身份的学名，叫虾蛄，也就是濑尿虾。营养也极为丰富，蛋白质含量高不说，还含有丰富的微量元素与矿物质。肉质鲜美，又好消化，实则为老年人与小孩的滋补佳品。
又因镁含量较高——镁在血压调节方面起重要作用，所以吃皮皮虾可以有利于预防高血压及心肌梗死。
注意注意：
1、体质寒凉的小可爱们还是少吃哦！
2、吃濑尿虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
贻贝
贻贝亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。
要想发挥出它最诱人的鲜美的话，蒜香贻贝无疑是最好的选择，做出来的贻贝蒜香浓郁，鲜嫩美味。
特别注意！
1、皮肤病患者尽量勿食以防过敏。
2、贻贝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜。
蛏子
蛏（cheng）子
蛏子，是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。
像是我们广东的做法，要想尝到海鲜的原汁原味。自然便是上锅蒸，不加一滴水，不放一粒调味料。听到蛏子“噼啪”声响后继续闷上个几分钟，最后一道清甜的清蒸蛏子就出炉啦！
虽然放的不是清蒸做法的图，但又有谁能够抗拒这种独特的美味呢？
花蛤
花蛤，又称菲律宾帘蛤，可食用，且营养价值很高。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。
中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
都说海鲜图的就是一个新鲜，那么白灼花蛤就是对诠释这道海鲜最好的选择。伴随着葱丝的阵阵清香送入口中，仿佛一下子敲开了海洋的味蕾。所到之处，极致鲜美。
吃海鲜是打开秋天的正确方式，不过要是饮食前注意以下几个细节，少吃优吃，注重身体，可以为我们的荷包省下不少钱哦。
食
1、海鲜煮不熟含细菌。
2、死贝类病菌毒素多。
3、海鲜啤酒同食易惹痛风。
4、海鲜水果同吃容易腹痛。如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
5、吃海鲜后喝茶长结石。吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
文字：关师傅&LamSingTo
图源：网络
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