武漢美食蒐羅,360°翻轉炙烤的全羊,每個部位都藏著銷魂的美味

天氣越來越冷了,又快到囤膘過冬的好季節了。


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俗話說:“冬令進補,春來打虎。”對於冬季進補,羊肉可謂是首選,羊肉屬甘溫,暖中祛寒,恰當吃羊肉對身體有很多好處,而且還能夠為身體抵禦嚴寒,增加油脂和蛋白質。今天就來給所有肉食主義者分享一下,武漢人氣爆棚的烤全羊品嚐地——北湖水鄉農莊。

“聽說有人要吃我們!快跑啊!!”

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<strong>滋補養生, 隆冬禦寒全靠它

這裡的羊咩咩,拒絕冷凍羊肉,每天都是現殺現烤。

所以友情提示大家,如果你是比小編還性急的小可愛,想吃到色香味俱佳的烤全羊,記得一定要提前幾個小時預訂哦。

不然守在烤爐邊只能看不能吃,那滋味可真煎熬啊,都要饞哭了!


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羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。

李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。大冬天圍著桌子熱熱鬧鬧吃上一頓烤全羊,寒流能奈我何?


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烤全羊上架後會狠狠刷上廚師秘製調料,在炭火的直逼下360°翻轉炙烤,每個部位都要照料到。羊肉滲透出油脂的呲呲聲,油脂滴進炭火的噼啪聲,再加上在縈繞周圍的肉香,孜然香……此時此刻,還有誰能忍住?


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<strong>人間至味 ,稱霸美食界的王者

一道色、香、味、形俱全的烤全羊,外皮焦黃酥脆,內裡油脂豐富,光是看到它就根本控制不住自己,還有誰能受得了這誘惑!就連總說自己不愛吃羊肉的小夥伴,雙眼都開始冒愛心!


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數小時的炙烤給羊肉賦予了靈魂,秘製調料的充分浸潤成就了美味。滿眼的色澤鮮亮,勢不可擋鑽入鼻腔的肉香,幾乎嫩到爆汁兒的極致口感,滿足了每個毛孔裡高漲的食慾。


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用手撕扯的每一塊羊肉,肉質鮮嫩,鹹淡適中,每一根肉絲,絲絲分明。


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酥脆的外皮包裹著緊實鮮嫩的肉,咬一口帶來雙重口感,緊接著就有肉汁溢出。混合著孜然粉,辣椒粉,吃下去滿口溢香,欲罷不能。

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自古逢冬悲寂寥,只因秋褲買太少。冬天要美不要冷,吃對食物很重要。做為

吃貨界小編,何以解憂,唯有肉肉!如果說這個冬天只能吃一道菜,那絕對是選擇羊肉!可以拒絕串串,可以拒絕火鍋,但唯獨不能拒絕烤全羊!

【地址】

武漢市黃陂區六指街建國村老劉壪15號


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