小編給大家分享一個硬菜，甜辣口味的韓式紅燒牛尾，肉質軟爛Q彈，香味濃郁，非常適合出現在年夜飯的餐桌上。
食材準備：牛尾、料酒、洋蔥、蒜、韓式辣醬、生抽醬油、老抽醬油、香油、白糖、韓式辣椒碎。
1.牛尾洗淨放入冷水鍋中，倒入料酒，煮開後撇去浮沫，清洗乾淨後備用。
2.蒜切沫，洋蔥切塊備用。
3.韓式辣醬、生抽醬油、老抽醬油、香油、白糖、韓式辣椒碎倒入量杯中攪拌均勻備用。
4.將牛尾、洋蔥、調好的醬料倒入壓力鍋中。
5.等待25-30分鐘關火，坐等出爐。
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