「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石

我的家鄉楓林鎮,那是一個非常美麗的地方,在我的心裡,永遠都有難忘的記憶——

屋後的綿綿青山,門前的彎彎河水,那都是家鄉留給我的獨有味道。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石

家鄉的水,哺育了我、養育了我。那水純潔、清甜、輕柔、靈動,柔情中蓄勢著剛強,有著不拘一格的美。

同時,我的家鄉有著水鄉的美譽,有池塘、有水庫、有小溪、有長江,還有好多的泉水,多得每到一個地方都能找到水的足跡。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石

春天的時候,鮮豔的桃花、梨花開滿田坎地頭,格外美麗。河裡的水清澈透明,魚蝦清晰可見,花兒倒映在水中像是百花盛會,隨著河水的漣漪輕輕搖曳。

夏天的時候,太陽出來照到水面上閃閃發亮,面對微瀾的水面,一躍而入,就像魚兒一樣快樂無比。口渴了,捧起來喝一口,真的是味美甘甜、回味無窮。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石

冬天的時候,我們在那結了冰的水面滑冰玩耍、打陀螺,回家的時候,帶一塊冰塊回去用它來浸藏餈粑,到第二年春天都不會壞。

好山好水釀好酒。記得小時候,鄉親們都是各自釀造自家的酒,以米酒、純谷酒、糯米酒為主,工藝雖大致相同,可味道五花八門,各式各樣都不一樣。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石

老家有句老話,酒越喝越厚,錢越賭越薄。每當娃兒出生過週歲的時候,父母要用筷子蘸一滴酒給娃兒嘗試,這叫喝酒禮,酒壯娃兒膽,記住酒的味道,遠離賭博敗家。這有沒有科學道理我不知道,我想那一股兒時神奇的酒香味道,一定會歷久彌香。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石

如今農家少有釀酒。中國知名品牌企業勁牌有限公司投資10億元,在我的老家建起了酒廠,改變了鄉親們幾千年來傳統作坊式的釀造方式,原酒釀造實現了機械化、自動化、智能化,大大提高了原酒品質。

毛鋪苦蕎酒是勁牌公司創新性研發的一款新型健康白酒,雖然沒有用五種糧食合成,它選用四川涼山高寒山區苦蕎麥為原料,運用中藥現代化技術提取苦蕎、葛根、枸杞、山楂、木瓜、羅漢果等活性成分,讓消費者在享受白酒飲用新體驗的同時還能得到身體的健康保護。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石


古老的糧食作物,與源自1953年的傳統小曲酒釀造工藝完美結合,造就了毛鋪苦蕎酒蕎香優雅、酒色淡黃、風味獨特的產品個性,貴在純真,品質如金。

水是家鄉的最愛,酒是故鄉的象徵。

走進我的家鄉,那撲鼻而來的酒香更加分外醉人,散發著獨特的魅力和蕎香,故鄉的酒卻是天下第一香,人間第一醇,真是懂酒識味一生守,知己聞香千里來。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石


懂得喝酒的人,會品嚐到苦味後的回甘,很清爽、很輕鬆、很愜意,毛鋪苦蕎酒就是一款我已經找到真正好喝的酒。我們老家有藏酒的風俗,像53度毛鋪醬香型老酒,如果封存典藏,等哪一天兒子結婚、孫子滿月、逢年過節、朋友相聚,再把藏酒開封,細細品嚐,那時,不僅僅只是酒,更是一種新的“聞香”文化,讓你津津重複曾經滋潤過的故事。


「故鄉的水 故鄉的酒」我的家在湖北黃石


有人說,人的流動帶動了文化的發展,我要說勁牌的酒帶動了家鄉經濟的發展。酒是情感的最好慰籍,有宴必置酒,無酒不成席,如今的人情往來、婚喪嫁娶,酒已成為人們溝通感情,構建和諧關係的有效載體。


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每次回老家,時聚時散的酒席總是排得滿滿的,大有“榮歸故里”之勢,鄉情、友情、同學情、戰友情,每一份情都彌足珍貴,因為情情都蘊藏著淳樸、真誠和豪爽,令人倍感溫暖,我想故鄉那淳樸、深厚的酒也是一個真正的源頭,它早已融入中國人的血液,成為中國文化一個重要的組成部分,而毛鋪苦蕎酒的品質與勁牌文化息息相通,她的精靈更是活潑萬端,蘊藏著深厚的文明,淨化著我們的心靈,豐富了我們的人生。

我愛家鄉的水。

我愛故鄉的毛鋪苦蕎酒!


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