贛南臍橙價格將創歷史新高!贛南臍橙為啥這麼火?


贛南臍橙價格將創歷史新高!贛南臍橙為啥這麼火?


目前,贛南各地的橙子都快熟了,據國家柑橘產業技術體系首席科學家鄧秀新分析:今年我國柑橘產量預計將比2017年減產18%,全國臍橙預計同比減產30%,而贛南臍橙預計減產高達30%~40%。雖然今年臍橙減產嚴重,但是橘農減產卻不減收,受柑橘產量減少的影響,市場上臍橙明顯供應偏緊。據贛南當地果農實際瞭解稱:目前臍橙市場價格上漲,因為臍橙普遍減產,供貨緊張,價格居高不下;在臍橙產地,受近幾年黃龍病影響及去年果品影響,農民普遍持觀望心理,臍橙走貨緊俏,供貨量不大;隨著市場需求量的增加,產地收購價今年已經突破3.5元一斤、價格暫無下降可能,還有上漲趨勢。

贛南臍橙價格將創歷史新高!贛南臍橙為啥這麼火?


為什麼贛南臍橙這麼火?

贛南臍橙,江西省贛州市特產,中國國家地理標誌產品。贛南臍橙年產量達百萬噸,原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。

贛南臍橙果大形正,橙紅鮮豔,光潔美觀,可食率達85%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上。

贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一,榮獲“中華名果”等稱號。贛南臍橙作為江西省唯一產品,入圍商務部、質檢總局中歐地理標誌協定談判的地理標誌產品清單。

贛南臍橙價格將創歷史新高!贛南臍橙為啥這麼火?


● 外觀特點

贛南臍橙果大形正,一般每個250克,橙紅鮮豔,光潔美觀,可食率達85%,顏色偏紅,比其他產地的橙子顏色略深;果皮光滑、細膩;果形以橢圓形多見。

● 品質特點

贛南臍橙肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。

● 理化特點

贛南臍橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。與美國臍橙相比,可溶性固形物含量高1~2個百分點,與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1~3個百分點


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