混搭儀式感:酒吧串串
![在西安放下煩惱,大口吃肉,大口喝酒](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
亮黃色的裝修,霓虹燈的抽象圖案,年輕化的氣息撲面而來。
![在西安放下煩惱,大口吃肉,大口喝酒](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
走進吆酒,你可能恍然有穿越的感覺,明明去的是一家串串,要不是聞到了誘人的串串鍋底香氣,還以為自己來到了一家酒吧。
在吆酒,你的一切需求都能得到滿足,喝酒局+擼串局更是不在話下。
至臻至純 精釀誘人
吆酒家口味選擇多樣的精釀啤酒,選用上等原料釀造而成,不添加任何人工合成劑。
精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造,相比工業啤酒,精釀啤酒的香氣更濃郁,口感也更醇厚一些。
香氣襲人的小麥啤酒、口感濃厚的黑啤酒以及清爽的水果啤酒,不論是小哥哥還是小姐姐,都能在這裡找到讓自己淪陷其中的那一款精釀。
伴 月
伴月的酒味濃郁,度數也比較高,愛喝酒的你可以前來挑戰!
深沉而又迷人的棕色,泡沫都散發著啤酒的香氣,讓人如何不期待這杯酒的味道呢?花千米
這是一家專門做花膠的店,花膠是香港女星最喜愛的滋補品,甚至超過了燕窩魚翅。花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑,深得甜品與煲湯真傳,
所以回濟南後,選用新西蘭的鱈鰵魚膠,做出了即食花膠這樣的美食,它膠原蛋白豐富,具有補血活血,子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效,尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好,還能抗疲勞,提高免疫力!
最方便的是開蓋就能吃,甜品的口感,很順滑,而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。
他家開了淘寶店,在家也能吃了噢,超棒
人均:98元
ALE
適合小仙女們的啤酒也有,Ale啤酒作為啤酒中的典範,很好的融合了果仁味道和水果味道,酒體飽滿。
酒香與百香果的酸甜味讓你驚喜,越品越香的酒味讓女孩子們也能沉醉其中。做完一天的工作,來上一大杯啤酒,那感覺就一個詞,舒坦!
火鍋串串 挑逗味蕾
串串的靈魂在於鍋底,熱辣的紅鍋最解饞,但酸香和番茄的鍋底,更能滿足你的新鮮感。
一進門就被撲面而來的香氣“轟炸”,飢腸轆轆的肚子叫得更響,紅鍋熱辣、酸菜酸香、番茄濃郁,一鍋鍋煮的熱鬧,讓這裡的每一寸空氣都直勾食慾。
紅湯牛油煮久味愈濃;雞鴨豬肉熬製清湯;上等酸菜現炒加工,每種滋味包裹食材,越吃越出彩。
玫瑰牛肉
玫瑰花與牛肉的混搭,重口和文藝的切換,味道絕對讓你眼前一亮。拿一把放在滾燙的油鍋中輕涮,肉的香氣便散發出來,再加上絲絲若有若無的玫瑰花瓣的清香,“人間珍味”不過如此!
茴香牛肉
除了玫瑰,牛肉與茴香搭配在一起,更是充滿清爽自然的口感,一口下去絕對讓你流連忘返。
香菜牛肉
吆酒串串精挑出來的牛後腿肉,更精壯脂肪少。配上獨特香氣的香菜,在美食界絕對是不可或缺的黃金搭配。
泡椒牛肉
泡椒激發牛肉厚重口感以外的鮮香味,鮮嫩清脆的泡椒辣中帶酸,讓勁道的牛肉變得更加豐富美味。
冒腦花
一定要安利一下冒腦花,可能有人吃不習慣腦花,但是當你鼓起勇氣嘗試,閉上眼睛輕輕抿入口中,會覺得這一切都是值得的。
腦花柔嫩可口,再加上香菜、小蔥、榨菜等佐料提味,好吃到讓人忍不住要一碗接一碗!
冒千層肚
冒千層肚和冒腦花的美味可以說是不相上下,一筷子都夾不下的千層肚,量大味足,十分入味過癮。
現炸小酥肉
重慶火鍋的風口下,小酥肉家家都有,但是吆酒的小酥肉和別家的都不一樣!
用茂汶花椒炸制而成的小酥肉,即使放涼了也還是一樣的酥脆,不會口感變軟,一如既往地好吃。
滷鴨頭
全由一年半以上的成年鴨子做成的菜,鴨頭個大新鮮,將中草藥加入滷水中,滷出來的鴨頭雖然辣,但是吃完之後胃不會難受~
秘製肥腸
為了迎合陝西人的口味,吆酒的秘製肥腸選用梆梆肉的做法,色澤誘人,味道香濃,和火鍋相結合,煮過之後越嚼越香,令人回味無窮。
在吆酒總是這麼考驗意志力,剛剛才羨慕完別人苗條美好的肉體,接著就被鮮香的串串和濃郁的啤酒味勾去了魂魄。
只是,人生苦短,難道不應該對自己好點嗎?能夠一起和你吃串串喝啤酒的人,都是同一個世界的人。各位吃貨們,約起來!
吆酒精釀串串(鳳六店)
地址:鳳城六路與未央路交口西300米路南
營業時間:17:00—次日2:00
吆酒行者記(緯二街店)
地址:長安南路與健康東路交叉口民生雁塔新天地南廣場負1層
營業時間:11:30—次日2:00
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