廣漂人的回憶——員村
一個充滿煙火氣息的城市角落
在繁華的都市
在這裡更多的是平淡的生活和工作
忙碌的一日三餐
閒暇的悠然休憩
交錯出生活的光影
城市在這裡
以生活最淳樸的模樣
展示著居住在這的人們最本真的狀態
今天最姐就和大家一起來員村
盤美食!盤他!盤他!
這家應該是昌樂園乃至
整個員村都出了名的糖水鋪
兩塊錢一碗豆腐花
兩塊五一碗芝麻糊
在偌大個廣州
已經很難找得到了
椰汁馬蹄爽
清爽中帶點椰奶的香味
爽脆的馬蹄加上玉米
使口感更加豐富
人均:8元
地址:員村二橫路1號昌樂園23號
營業時間:週一至週日11:00-19:00
與昌樂園糖水、梁記豬紅店
並稱為”昌樂園三大小食“
主打豬紅、瀨粉
做的都是街坊生意
老闆娘親自磨的胡椒粉特別香
胡椒又放得剛剛好
豬紅也沒有腥味
經過時吃上一碗
整個人都暖和了
人均:13元
地址:天河區員村昌樂園53棟101
營業時間:週一至週日07:30-19:30
吉利大排檔在員村新村的入口附近
店面比較小 分兩層
樓下一般吃快餐 樓上吃點菜
環境很有大排檔feel~
菜式才是最接地氣!
每天晚上 都很多上班族在這裡吃宵夜
吉利一品鍋
魷魚,雞胗,豬生腸,牛肉...切花刀
沒想到大排檔的菜式顏值還這麼講究
火候也把控得很好
雞胗超級脆口
底下的汁可以拌三碗飯!
金牌蒜香骨
排骨超大塊
骨和肉簡直是黃金比例
剛剛炸出來的超級酥脆
蒜香味遠遠的就勾動味蕾
人均:28元
地址:天河區員村二橫路3號
店面不大 甚至有點舊
一架鐵皮車
幾張木桌和塑料凳
這間牛雜屋在員村一開就是幾十年
這裡最出名的是豬腸粉和牛三星
牛三星非常的爽口
裡面的酸蘿蔔絕對是點睛之筆
每次都想連湯帶渣都吃光
腩汁豬腸粉
最姐最喜歡濃稠的汁
豬腸粉蘸著腩汁一起吃
味道簡直無敵
吃過絕對翻尋味
人均:8元
地址:天河區員村南街127號
營業時間:週一至週日07:30-21:30
第一次聽還以為是哪間公安局
出警要帶的頭盔哈哈哈
看來真是孤陋寡聞了
這是荊州公安縣的一種特色麵食
所有的鍋盔都是現做的
阿姨在旁現揉白麵
阿叔則負責烘烤
最後在烘烤的剛好的時候撩起裝袋
整個過程一氣呵成!
皮脆餡多
比臉還要大兩倍
記得一定要趁熱吃
放得越久皮也越韌 難嚼開
人均:6元
地址:天河區南社大街42-11號
營業時間:週一至週日15:30-00:00
已經開了三十年的雲桂麵館
有些人還是從小吃著長大的
老字號的魅力經得起任何人的考驗
幫襯的新舊街坊每天都絡繹不絕
牛肉腸粉
纖薄透亮 醬油香甜
重點是那股花生油的香味
最能勾起人的食慾
牛腩面 面也是傳統的銀絲面
湯底清淡
牛腩燉的入味
這裡的辣椒醬 好吃到想偷偷帶走
人均:14元
地址:天河區員村新街9號
營業時間:週一至週日10:00-03:00
人們在一天勞累後
回到員村
美食慰藉他們疲憊身軀和心靈
想必這也是一種幸福方式吧
閱讀更多 鳳崗快報 的文章