1、過橋米線:
這麼出名的食物說起來應該沒有人會不知道吧,畢竟現在也是特別普及在哪兒都能吃到的一道小吃了,反正小編我是很喜歡吃的啦~
2、雲南十八怪小吃之一:大救駕
大救駕是雲南省騰衝縣的名特小食。選用優質大米做成餌塊,切成片,再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道軟、香、爽口。
3、老奶洋芋:
老奶洋芋是雲南美食之一,據說是老奶奶吃的洋芋。,因為它口感綿密,十分酥軟,故得此名。色澤金黃誘人,散發著陣陣土豆味兒,吃起來確實很香,還可以添加別的各種配料來豐富口感。
4、路南乳餅:
路南乳餅是雲南彝族的傳統食品。其中以路南彝族自治縣的乳餅最為正宗。
5、燒餌塊:
燒餌塊是雲南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡就可以。大米的清香搭配醬料的風味,是當地人都喜愛的可口食品。
6、汽鍋雞:
汽鍋雞是雲南的名菜之一,在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋,然後把雞塊放入汽鍋內,純由蒸汽將雞蒸熟。保持了原汁原味,肉嫩香,湯清鮮。汽鍋常以三七、蟲草加入,有滋補功效。
好啦,以上就是小編介紹的美麗的雲南昆明的特色美食啦,我們下期再見哦~
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