有一些小店,它隱藏在巷弄中,它們是你偶然發現,卻成了你發呆、閱讀、聊天,消磨一天時光的好去處。
轉涼的初秋,正適合迎著秋風去赴約,點上一杯咖啡,分享一份柔軟的芝士蛋糕才是朋友間的正確打開方式。
與喝茶一樣,咖啡現在已經逐漸變成了一種生活方式,長居昆明,我們被這的氣候眷顧著,性情中多了幾分溫暖和安逸。宛如一杯咖啡,靜待時間流逝,也願意沉溺其中。
在雲南印象小區裡有一家新開的咖啡館——卡夫卡(印象店),和我一起走出文林街,我們去另一個卡夫卡看看。
低設的吧檯顯得分外平易近人,可以毫無保留地目睹磨豆、壓粉、衝煮的咖啡製作全過程,也可以坐在手衝臺前與咖啡師邊喝邊聊,分享旅行和生活中的趣聞。
與咖啡師像是老朋友般地聊天,每個杯子的上釉,顏色都是店主一個個到店挑選,從開店到閉店,到再開店,其中的不易與艱辛可想而知。
整齊可愛的小擺件讓卡夫卡看起來像家一樣溫暖。
花了很久挑選的兒童玩具,親手佈置的兒童區域,無處不透露用心。
整個卡夫卡面積一百三十平方,極簡的裝修風格小而精緻。原木窗戶,油漆黑板,用冷色系作為主打,加上通透明亮的採光,帶來的舒適和沉靜,是我最直觀的感受。
學生去咖啡館,是想要一個溫暖而安逸的學習環境,休閒的老人去咖啡館,是為了瀏覽報刊,這裡有人興致勃勃,有人鬱鬱寡歡,有人等待,有人尋找。
美好的卡夫卡為“談天而生”的同時
它的下午茶也不錯哦
01 紅絲絨+美式
紅絲絨的口感比一般蛋糕綿潤
像天鵝絨一般絲滑細膩
建議來一杯微苦的美式再好不過
02 卡布奇諾+薄荷茶
喝過卡布奇諾,第一次吃卡布奇諾,奇妙的新嘗試
一壺薄荷茶,秋意漸濃
03 重芝士+冰卡
濃而不膩的重芝士推薦給愛吃奶酪的你們
一杯冰摩卡,解決午後火辣辣的大太陽
咖啡看起來簡單,其實是世界上最複雜的事情之一,選豆子,混合豆子,再到炒豆子,溫度速度都非常關鍵,還有眼前的杯子,什麼樣的杯子適合什麼樣的咖啡,這些都至關重要。
聽音樂,看書,喝咖啡,在卡夫卡期待一場不期而遇。
雲生萬象
名家丨風物丨傳奇
若你嚮往雲南,我們帶你與雲南交朋友,
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