前幾天晚上紅螞蟻剛被吃齋唸佛的同事提醒，十五要到啦，要記得吃素，記得做善事積德。今天就看到無良商家為給牛肉增重，讓黃牛12小時被注水60公斤，黃牛慘叫下跪流淚的相關消息。真想也勸黑心商家一句：今天十五，您可吃素積點德吧。
此事件引起各方熱議，在微博已有2.9億的閱讀量，約11.7萬的討論。目前，中國安徽省兩個相關屠宰點已被取締，負責人也已被警方控制。
這兩張牛鼻子（通入牛胃）插著塑料管被注水，留著眼淚，最後支撐不住倒下的照片讓所有人詫異：
（荔枝新聞）
12個小時給牛注水60公斤 為增加重量
肉論斤賣，自然越重越賺。根據江蘇衛視荔枝新聞報道，為給牛肉增加重量，給活牛注水的手法在南京並不罕見。通常通過屠宰前給動物灌水，或者之後直接向肉內注水加重肉的重量。但最近江蘇衛視荔枝新聞通過知情人士線索，發現了更加殘忍的注水手法，進行了半個多月的跟蹤調查。
注意到此無良牛肉供應商是因為在同一個肉類凍品交易市場內，這家叫“許對對”的牛羊肉批發部有不少商戶前來購買，因為他們賣的牛肉在28元到30元人民幣（約5.6新元到6新元）之間，這比其他供應商便宜三塊人民幣（約6角新元）左右，如果購買量大，還能再便宜些。
果然便宜沒好事，荔枝新聞記者在幾天後跟著貨車找到了位於臨近南京的安徽省滁州市全椒縣高橋村的一處屠宰點。這就是虐牛事件的事發地之一。
根據記者的描述，當時是11月1號晚上8點，屠宰場內時不時發出牛的慘叫，居民也透露，幾乎每天都能聽見牛在慘叫。
屠宰牛沒問題，虐殺牛有問題
人類食用牛肉，屠宰場為了提供牛肉可以把牛作為肉牛飼養很正常。但為了從中漁利更多，虐殺牛讓人難以接受。據採訪記者描述，在現場看到四頭黃牛被綁在圍欄上，鼻子上插著塑料水管，其中有一頭牛的鼻孔上的管子直接連接在水管上，眼睛還在流淚。
（荔枝新聞）
屠宰場的工人說，他們一般是從早上七八點開始注水，過程長達10多個小時。注水分成幾次，前後注水大約120斤（60公斤），幾乎是一個成年人的體重。牛鼻子不止插著水管，為了灌進去的水不會噴出來還用一個木塞子塞住。
拔下水管後牛不停噴水。
有牛肚子被撐的滾圓，身上出現浮腫，最終承受不住，直接倒地抽搐不止。
老闆說：不痛苦
你說殘不殘忍？你我等有良心的人都會說殘忍，包括給牛注水的員工也承認的確殘忍。
誰認為不殘忍呢？賺錢的人覺得不殘忍。
記者拍攝的視頻裡，老闆有點不解地說：
老闆許某表示牛沒那麼難受。
“又不砸它也不打它，就那樣注。”
言下之意是這有什麼好痛苦的？
記者問：“你覺得它沒有那麼難受。”
老闆連忙說：“嗯，對。”
對此網民提出了個小建議：不然給老闆注水，看看他痛苦不痛苦。
老闆還說，反正牛都是要被宰殺的，有沒有注水等待他們的結果都一樣。
對此大家又提出了一個小建議：反正老闆到頭來都是要死的，不如先虐待一番，反正等待著老闆的結果都一樣。
老闆，這些建議你考慮一下。
便宜就行，質量差不多就行
11月16號晚上8點執法人員趕到兩個注水點，記者描述當時工人聽到敲門聲連忙將正在注水的水管從牛鼻孔裡拔出來。在整個查處過程中還發現這些屠宰點不僅給牛注水，還違規使用生石灰浸泡牛肚（居然這樣對紅螞蟻最愛的火鍋配菜）。
牛肚被泡在石灰裡漂白。（荔枝新聞）
工廠的工人說，給牛這麼殘忍注水是老闆授意的，明知違法所以更要大門緊鎖、禁止陌生人進入。
知法犯法？大概是被貪婪矇住了雙眼。當晚，執法人員在兩個屠宰點繳獲注過水的活牛13頭，已屠宰的注水牛6頭，經連續調查查獲銷售注水牛肉的攤點6處，抓獲嫌犯29名。
購買注水牛肉的商戶表示 “現在就是拼價格，質量大差不差就行了”。商戶言下之意大概就是現在市場需求就是便宜，只要吃不死人就會有人願意買。攤販有需求，怪不得老闆有供應。
注水肉的確吃不死人，華南農業大學食品學院副教授杜冰接受媒體採訪時稱，“一般而言，注水肉對人體不會造成直接危害，但得看注的水是否安全。如果水質不好，或本身含有毒素，那肯定對人體有害。”雖然最大的影響在於肉質和口感，但依舊存在食品安全隱患。
但吃不死就沒事了嗎？注水肉問題一直存在，甚至在很多消費者眼裡已形成“潛規則”，心甘情願妥協。直到看到背後的殘忍，才忍不住發聲。
只有想不到的，沒有做不到的。
地溝油、瘦肉精、毒奶粉、假疫苗，只有想不到的，沒有做不到的。
有網友分享小貼士說，注水肉水分過大，肉內的水會不停滲出，如果看見肉販頻擦肉，很可能肉是經過注水的。肉質過於鮮紅或泛白的可能也是注水的。肉的切面有明顯不規則淡紅色液體很可能也是注水的。最好是選擇懸掛著肉買的，因為注水肉不敢懸掛，容易被識別。
也是無奈，為了健康地活下去硬是“久病成醫”，把自己逼成了肉製品專家。
黑心商家的確利慾薰心，泯滅人性。作為消費者能做的除了斥責，大概還可以拋棄“反正吃不死又便宜”的想法，不去妥協，否則黃牛還會一直流眼淚。
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