大夏天已然过去，但是，炎炎之中的美好实在让人怀念。闲来无事，提起笔和大家一起怀念则个。莫文蔚女士有一首曾经风靡大江南北的歌，谓之《盛夏的果实》。说起盛夏的果实，我们会想到哪些水果呢？我最爱吃西瓜，俗话说得好，猪八戒吃西瓜！三伏天里啃西瓜，中国人都喜欢，《诗经》之中古人云："七月食瓜，八月断壶"。吃瓜，是我们泱泱华夏延续了至少两千多年的优良传统，故而，"吃瓜群众"也绝非今日才有。
当然，本文的主题不是瓜，我想聊的是我们福建的水果之王：荔枝。煌煌中国，神州浩土，人杰地灵，物华天宝，盛产荔枝的地域自然不少，自古以来，产量最丰者当属广东岭南。苏轼有诗曰："日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人"。（苏轼，字子瞻，自号"东坡居士"，北宋著名文化人，史上著名"倒霉蛋"。）众所皆知，一肚子"不合时宜"的苏东坡先生，他的一生大半是落没和惨淡的，一再被同僚排挤，一再被朝廷谪贬，多落少起，颠沛流离，用他临终前自嘲的话说，那就是"问汝平生功业，黄州，惠州，儋州"。（黄州在湖北，惠州即岭南，儋州乃海南。）这是越贬越远的节奏啊，"世事一场大梦，人生几度秋凉"。被贬岭南之时，苏东坡已五十九岁，回首不堪的过去，直面潦倒的现实，遥望迷离的未来，难免悲从中来，他写道："四十七年真一梦，天涯流落泪横斜"。所以，诗和远方很多时候是会让人鲜血淋漓的。尽管老泪纵横，但真的勇士永远不会被命运打倒。生活以痛吻我，我却报之以歌，"一蓑烟雨任平生"，"何妨吟啸且徐行"，旷达豪迈的才是苏东坡。在岭南，让苏东坡"乐不思蜀"的，除了和他风雨同舟的家人，还有一大"功臣"，那便是荔枝了。苏东坡热爱荔枝，其实就是热爱生活。
写到此处，也许有朋友会想，苏轼在黄州发明了东坡肉，难道在岭南发明了荔枝肉？非也，非也，荔枝肉乃福建名菜也，无关岭南，无关苏轼。其形似荔枝，味杂酸甜。相传，千年美味荔枝肉最早是一道宫廷菜，它的"诞生"，缘于一个女子。苏东坡飘泊江湖，而此女子却长住宫廷。这个女人姓江名釆苹，唐玄宗李隆基的妃子，在杨贵妃出场之前，她很得宠。因江釆苹性喜梅花，李隆基为她在后宫遍植梅花，并封她为"梅妃"。
梅妃和荔枝肉有什么关系呢？答案很简单：爱与被爱！梅妃爱荔枝，因为她是福建莆田人。我们福建是除岭南之外的又一荔枝之乡。荔枝对于梅妃娘娘而言，不是水果，而是童年，不是美食，而是乡思。一入宫门深似海，虽然圣眷在身，但不免念乡情切，虽然安居宫闱，却是另一种漂泊。仲夏来临，梅妃自然而然想吃故乡的荔枝了。然而，大唐的首都不在福建，一时半会去哪弄荔枝呢？面对茶饭不思的梅妃，皇帝急得跳脚，宫人手足无措。他们是丈二和尚摸不着头脑，荔枝有这么好吃吗？那该怎么办呢？解铃还需系铃人！来自福建莆田的厨子老蒋头一眼便看穿了梅妃的心。荔枝综合症，其实是"乡思病"。于是乎，老蒋头仿着荔枝的形色，照着莆田的风味，精心烹制出了一盘晶莹剔透的猪肉球球，称之为荔枝肉。对梅妃而言，此乃典型的家乡味。梅妃思乡，故有荔枝肉。"露从今夜白，月是故乡明"，"少小离家老大回，乡音不改鬓毛催"，从古至今，对家乡的思念，都是中国人打不开的情结，因为我们总是在路上，因为我们总是背井离乡、阔别家人。剪不断，理还乱，是离愁！
有一个问题，晚唐大诗人杜牧的《过华清宫》写的是梅妃吗？
非也，非也。大家不要误会。"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来"，句中的"妃子"应是特指杨贵妃。很明显，杜牧写此诗句的"作案动机"是讽时讥世，他不会拿贤良淑德的梅妃来开涮，却会拿背负骂名的杨贵妃来开刀。安史之乱，乱掉了整个盛唐，后来的读书人多把问罪的矛头指向了杨贵妃，认定她是红颜祸水，杜牧似乎也不能免俗。看官请注意，他用了"妃子笑"三个字，这可不是什么好词，这里暗含了一个典故。还记得吗？周幽王为博美人一笑，烽火戏诸侯，终至身死国灭。（美人者，褒姒也。）在杜牧笔下，荔枝成了烽火，杨玉环约等于褒姒。因为杨玉环为了心头之好荔枝而不惜劳民伤财，也催生了上流社会的奢侈和挥霍。然而，事实如此吗？不，真相只有一个。
祸国殃民的不是荔枝，也不是杨贵妃，天宝危机、安史之乱的罪魁祸首毫无疑问是手握权柄的帝王将相，负首要和主要责任的是唐玄宗——唐明皇——李隆基。白居易在他的千古名篇《长恨歌》中暗示得很明白，"春宵苦短日高起，从此君王不早朝"。唐明皇啊唐明皇，你日高起不早朝、荒废朝政，不是杨贵妃的错，是你恋上了人家的床！重用奸佞杨国忠、祸乱朝纲，不是杨贵妃在吹枕边风，而是你上了杨家的船！同理可得，"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来"，错的不是妃子，而是博妃子一笑的君王。
归根结蒂，唐明皇的失败，不是荔枝惹的祸，不是美人犯的错，而是身为帝王的他太贪婪。不是贪财贪权贪色，而是贪情贪欢贪安逸。如若不贪情，他就不会把本是儿媳的杨玉环变成自己的妃子，如若不贪欢，他就不会卸下责任、懈怠朝政，如若不贪安逸，他就不会委权于奸、放任李林甫杨国忠误国害民。可惜了盛唐，成也唐明皇，败也唐明皇。
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