蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化， 味道鮮美，很多人喜歡吃蝦，但是很多人卻不知道蝦不能和什麼一起吃，總是誤將一些食物和蝦搭配吃，從而引起中毒，嚴重時會有生命危險的。那麼到底蝦不能和什麼一起吃呢?看看那些不能和蝦一起吃的食物。
（1）蝦+金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症)，對身體健康有一定的損害作用。
（2）蝦+南瓜
蝦具有很高的營養價值，不僅可以幫助我們補腎提神，還能幫助我們提高免疫力和抗衰老。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
（3）蝦+豬肉、雞肉
蝦不可以和雞肉或者是豬肉一起吃，這樣對我們的腎非常不好，可能導致肝腎衰竭。
（4）蝦+果汁
果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。
（5）蝦+黃豆
黃豆是我們公認的可以幫助我們促消化的食物，但是如何和蝦子一起吃，就會引發消化不良。
（6）蝦+紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
分享到:
閱讀更多 白菜菜 的文章
