鐵血步兵1927
穿新衣服,這是身為老么的專屬興奮,因為平時,很多時候我可以穿姐姐的舊衣服。為此,我沒少反抗,甚至跟母親發脾氣說“上次給她買新衣服就沒我的,這次還是。”但在過年時,我肯定有新衣服,而且早早準備好了。大年三十把新衣服放床頭,聽著窗外的鞭炮聲,不知道是鞭炮太響還是自己太激動興奮,很晚才睡得著。
拿壓歲錢,雖然家裡條件有限,但母親很講究過年的儀式……———大年三十晚上給每個孩子一塊錢放在口袋裡,算是壓腰錢。到了初十左右,壓歲錢收得差不多了,就在睡前的燈下數錢,對於平時沒有零花錢的孩子,數錢的感覺,太好了!
吃肉,過年的前幾天,家裡會殺雞、稱肉,然後煮上滿滿一大鍋肉,哈哈,這一天,我會超級不想吃肉,因為骨頭都啃飽了。年後,又超級想回到豬肉的這天。
成長觀察
年關將至,紅紅火火過大年,眨眼就走過了二十幾個年頭了,說起來這麼多年來對於春節最美好的回憶,真是數不勝數,限於篇幅啊,我就簡短截說,要是讓我自由發揮,小師兄真怕剎不住車。
先說說小時候吧,小師兄是山東濱州人,家裡那時候算不上富裕,甚至可以說是貧窮,畢竟爸媽都是農民,一年到頭省吃儉用,所以說過年對於小孩子來說真的是一種盼望,是能夠讓來年的自己想到過去的年都能夠哈哈傻笑的那種。
讓我記憶猶新的東西有不少,那時候還有置辦年貨這一說。小師兄最喜歡吃的是一種我們這叫雜拌的甜品,不知道大家有沒有嘗過,有月牙形的,也有四方,有甜的,也有不甜。用現在比較火的一句話,不用裹麵包糠,隔壁的小孩都能饞哭。
古有四字真言“吃喝玩樂”,過年當然免不了這幾項,說完了吃,小孩子最喜歡的就是玩了。那幾年國家還沒有限制煙花爆竹的燃放,村裡小孩,三五成群,一手拿著點著的香,口袋裡手裡都是炮仗,比比誰的更肯響,誰的花樣多。不瞞大家說,什麼炸牛糞了,炸冰窟窿了,往大人腳底下扔了等等這些小師兄都幹過,可以說是花樣百出,出的糗也是花樣十足。現在想想小時候的快樂真的是如此簡單,有多幼稚就有多快樂。
每個小孩都有成為保家衛國的兵哥哥的夢想,當兵當然少不了槍。那時候的玩具槍也是讓人眼花繚亂,小師兄最喜歡的是炮子槍,就是仿製左輪槍製造的,扣動扳機,嘭一聲響,最讓我著迷的是響聲過後的幾縷煙氣,小時候不知道跟那部電視劇學的,打一槍順勢吹一吹槍口的煙氣,別提有多神氣了。
年夜飯大概是一年中最豐盛的佳餚了,各種涼菜,熱菜,雞鴨魚肉,還有最愛吃的白菜肉餡餃子,我這都一邊寫一邊要流哈喇子,止不住的吧唧嘴。值得一提的還有春節聯歡晚會了,這是多少代人共同的記憶,那時候的春晚還沒有這麼多的舞蹈表演了,小鮮肉了,那時候本山大叔還常駐春晚,一邊吃著年夜飯,一邊看著小品,別提多自在了。
最近這幾年的年過的是比較沒意思了,大家也都在熱議過年沒有年味了。在小師兄看來,沒有年味的原因,大抵生活水平提高了,有什麼需求,平常就能滿足了,不需要非得等到過年了,新衣服想買就買,好吃的自己喜歡吃的 想吃就吃,有時候真覺得過年是一種煎熬,自己一個人無聊也就罷了還要去更無聊的走親戚,親戚又有各種奇葩的問題,又不能太過敷衍。
小師兄還是說即使過年在心裡有千萬般不好,但他始終是我們作為中華兒女的標誌,普天同慶,歡度春節,換個角度去看,平常見不到的老同學好朋友,這不就是個機會嗎?工作忙沒機會陪父母,每個人至少有七天假期吧,這不也是個機會嗎?工作累了一年了,過年這幾天睡到自然醒,賴床賴到太陽照屁股,也沒有工作任務來煩你這不也挺舒服的嗎?
話不多少,給大家拜個早年,祝大家新年快樂。
瓜皮小師兄
小時候,雖然家家都不太富裕,日子可以說的上清苦吧,卻是熱鬧紅火,年味十足。
大約提前十天左右,母親便開始準備年貨。以前的家庭都是自己製做各種小食品:環形的饊子,菱形的面葉子,細長的面果子,有甜鹹兩種口味。放在油裡炸好,然後儲存在一個大紙箱裡,可以吃很久。
母親還會做各種滷味,牛肉、豬肉、雞肉都可以用來做原料。每當她在廚房忙碌的時候,從沸騰的鍋灶上飄來陣陣香氣。我和弟弟壓根就沒心思寫作業,不停地咽口水,小腦袋靠在一起商量,怎麼趁母親不注意,偷吃一塊。
想到這兒,我的嘴角浮起淡淡笑意,眼前彷彿看到那個不諳世事年少的自己。如今早已過了“少年不識愁滋味”的年齡,有些心情卻再無處可覓。
向日葵1947202
我是80後,小時候生活在泰安的一個小村裡,那個時候喜歡過年,每到冬天一開始下雪就覺得快要過年了,盼望著盼望著,盼望著新衣服和鞭炮,終於等到放假,跟著大人去趕集,買點小鞭炮,相信很多的80後都有印象,回到家拆開一個一個點著放,拆到最後剩幾個的時候一起點著就算是過癮了。
還有一種泥巴的摔炮是奢飾品,比較貴,一毛錢給幾個忘記了,買幾個捨不得放,扔到牆上,再來個高空摔,很是過癮。
兒時的年啊,無非就是冰天雪地裡追趕著,過年得到的壓歲錢偷偷的買點鞭炮就滿足的不得了,我們再也回不去當初的美好,當初的滿足和笑容。
泰山王二小
小的時候,對過年最美好的記憶,是去東北過年。
因為我奶奶給我老叔看孩子,也就是看我的兩個堂弟,我小時候是奶奶看大的,對奶奶感情最深,所以,寒暑假都是在老叔家度過的。
老叔住在東北的一座小城,小城的人都特別淳樸,過年的氛圍十分濃厚。
大年三十晚上,老叔家裡人來人往,過來拜年的人很多。老叔是機關的一名普通職員,老嬸是護士,他們特別喜歡交朋友,各自的朋友特別多。
吃年夜飯的時候經常有朋友過來喝一杯,然後坐一會就走了,有人走了然後又有人過來。
吃完飯,我和兩個堂弟就跑出去放鞭炮,或者看人家大人放煙花,夜空熱鬧無比。
半夜再吃一頓餃子,熱騰騰香噴噴的餃子吃完,我們還要守歲,一般熬到兩三點鐘,困得受不了了,才回屋休息。
初一的上午跑到大街上看熱鬧,大街上到處鑼鼓齊鳴,一撥撥的扭秧歌隊伍,穿得五顏六色,吹吹打打,走著花步,朝我們走來。小夥子化妝成老太太,臉上搽著胭脂,朝我們小孩子擠眉弄眼。
下午我們跑到縣城的劇院看大戲,演的是評劇。戲名忘了,演員唱的聽不清楚,字幕打在側面的牆上。內容是古代的文人考上狀元以後,為父報仇的故事,我看得如痴如醉。
元宵節的晚上,縣城的人集體出動,跑到一片開闊地觀看放煙花。人山人海,大家都穿上最漂亮的衣服,興高采烈地說著笑著,吃著零食。
縣城的街道兩旁有各色花燈,色彩斑斕。我們小孩子手裡還會提著一盞蠟燭做的彩燈。
煙花非常驚豔,隨著一道道亮光竄入夜空,在半空炸開,發出震耳欲聾的巨響,然後五顏六色的煙花劃破了夜空,五彩繽紛,美輪美奐。
東北的小城,童年過年的時光,深深印在我的腦海中,久久難忘。
子龍威武
於我而言,最美好的記憶反而不是大年除夕,而是我的生日那天。
我生在臘月二十四,現在算起來還有三天就是我的生日了,老人家都說“長工短工,臘月二十四收工。”說我,就是一個偷懶的命。
小時候,家裡雖然不富貴,但是到了我生日那天,爺爺奶奶從來不含糊。本來,臘月二十四離過年也就六天的時間,等到過年的時候再給我吃好的就好了,但是爺爺奶奶從來都不說什麼過幾年給你做好吃的這些話。
爺爺以前是廚師,在我生日那天就會依著我的歲數給我做好好好吃的,酥肉、燒白、紅燒魚、辣椒炒肉、香腸、臘肉、涼拌雞、涼拌豬耳朵等等,在我生日那天,就會早早的為我端上桌,我雖然小,吃不了那麼多,但是爺爺才不會管這些,他哪怕是你每口菜只吃一口,他都開心的。最有趣的是那年十一歲,按理做了十一個菜,婆婆就在旁邊說,“單數不好,不好,再去炒一個菜,湊成雙數。”爺爺就會乖乖的再去切肉,切菜,硬是要弄出一個菜出來才好。爺爺奶奶不懂買什麼生日蛋糕,也不知道生日還有什麼講究,只知道看見別人家的小還有杯子蛋糕,就在生日那天給我買上一個。那個時候,不懂什麼是色素,也不知道奶油是什麼,我只知道,吃在嘴裡甜甜的,心裡暖暖的感受。我是女孩子,看見過有的爺爺奶奶重男輕女,甚至我的一個表妹被她爺爺還打過很多次,原因就只是她是女孩而已。在我十八歲之前,我們家一直都只有我一個女孩子,爺爺奶奶從來沒有罵過我,儘管他們連小學都沒有畢業,但是對我,都是特別的好。
現在,他們老了,我長大了,爺爺做東西也沒有以前好吃了,甚至有時候會忘記自己剛剛放了鹽,導致菜出來會很鹹。不過好在,喜歡吃的我,學會了爺爺手藝的二三成,今後的生日就換我來做給爺爺奶奶還有爸爸媽媽弟弟吃吧。
願我的家人健康長壽,願大家過年開心。
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四月辣椒
作為一個80後,兒時過年那是滿滿的回憶,放假、新衣服、好吃的、零食、走親戚、得紅包,好像一年之中最快樂事都攢到了過年。
你們會在放過的鞭炮裡扒扒,撿漏嗎?
年末,村子裡大人們開始殺豬捕魚分肉,奶奶灌好滿滿一院子香腸、雞、鴨、魚,咱們小孩們天天去路邊小賣部瞅著花炮到啥新貨了,有啥新玩具了,掰著手指頭盤算著過年玩什麼。臨近過年了,家家戶戶開始做各種只有春節才能吃到的傳統美食,蒸魚、蒸肉、蒸排骨,鹹雞、鹹鴨,蒸魚糕、蒸肉糕,攤餅子、炸圓子、炸餃子,弄它一大堆。
拜年,以前一戶一戶拜,累死人,後來開始團拜,到現在一個電話一個微信。
小孩們新衣服穿起,鞭炮買起,玩具扛起開始扎堆了,出遠門的叔叔伯伯們陸續回家了,給小孩和老人帶來了禮物,家裡花生糖果擺上。真到了新年,大掛鞭炮燃起,我們那邊是中午正席,有些地方是晚上,不管哪頓,閃是一大桌子菜,一大家子圍在一起大口朵頤,洋溢著節日的喜慶,過年那幾天走到哪,都能聞到肉香和各處美味,哪都有鞭炮鬧新春。
圖為2016年全國各地壓歲錢水平,個人覺得這數據不可取,但廣東地區的利是在50元以下是真實的,並且非常可取。
最美的莫過於初一開始的收紅包了,給多不嫌多,給少了也不嫌少,但50,100的都被爸媽收走了,只有10,20塊紅包才真正屬於咱自己的。那時候總想著得了錢後買畫片、花炮、汽球之類的,沒想過買點高級點的玩具,汗顏。
這道菜我們稱為“卷”,它有個大名鼎鼎的學名“蟠龍菜”。
現在長大了,也在城裡定居了,小時候盼望的新衣服,現在想穿隨時買,小時候盼著過年吃好吃的,現在哪都能買到,隨時能吃到,以前過年祈盼的壓歲錢,再也沒人給了,以前小夥伴們聚在一起放煙花,衝鞭炮,現在都拿著手機沒了那興趣,現在因禁鞭變成了音響放著鞭炮的音樂,總的一句,現在生活條件好了,物質豐富了,年味在慢慢淡去,小時候的那份氣息,真懷念。
圖文繪歷史
我是山東的,正兒八經的北方人,因為山東是儒家文化的發源地,所以我們小時候過年規矩還是很多的。
1.打掃衛生
先從臘月二十三的“小年”開始的。在這一天,早時候有送“灶王爺上天言好事“的慣例,家裡弄完飯放在灶口,燒點紙錢,現在家裡都用煤氣灶,國家也提倡破除封建迷信,所以這項習俗早很少人過了。所以小年的主要內容是清掃房屋,整理衛生,把家裡裡外外清理的乾乾淨淨,面貌一新,桌子提前放上水果,糖,瓜子,等分給來拜年串門的!
第二炸年貨
在到過年的這段時間裡面,還有一項重要的工作就是”炸年貨“,在這幾天中,要挑選一天,支起油鍋,炸一些肉,魚,豆腐,丸子等油炸食品。因為小時候生活水平低,一點到頭吃不到啥油水就盼望著這一天能在旁邊幫忙,剛炸出來的可真香啊,現在生活水平好了,生活便利了,炸年貨也不會像以前那張盼望了,漸漸的也沒多少人炸了
第三春聯
一般是要等到大年三十才能貼的。臘月三十這天,家家戶戶都會把早已準備好的春聯貼在門上,從院子的大門一直貼到各房間的小門。車子上也貼
第四吃團圓飯
大年三十晚上吃團圓飯,必不可少的就是餃子,,吃完然後就是一家人看春晚,小孩則可以選擇自己去放鞭炮,鳴放鞭炮,十二點為了迎接新年到來,家家戶戶都開始齊放鞭炮,跟開戰打仗似的,你方唱罷我登場,迎接新年。於是,年三十晚上,一家老老少少,圍在一起,一邊吃年夜飯,一邊觀看春晚,嘻嘻哈哈,可熱鬧了。年輕人則出去打牌,熬歲,扇牛逼。
第五,拜年
大年初一,辭舊迎新,萬象更新,天不亮就要早早起床,開始互相拜年。拜年,是初一的重頭戲。吃完早飯,就要開始拜年了,先是自家年少的給年長的拜年,長輩要給小輩壓歲錢,(這就是我小時候最喜歡拜年的原因,最後錢全讓父母幫存著,至今沒在見到),自家拜年之後,老年人在家等晚輩們來拜年,其餘的要出去給同族和鄰里鄉親們去拜年,一般是先去自家同族同姓家,然後再去村內各家各戶串門拜年。一見面就跪下磕頭,祝福過年快樂。健康長壽。鄰里之間互致問候,現在早已改為熱烈握手了,大家互相祝福,說些吉祥話。記得有一年,拜年的時候,我們的隊伍竟然聚集成一百餘人的大隊伍,每進一家,不僅屋內滿滿的,連院子裡也擠滿了人,只能分批進屋給主人拜年,那氣勢真是紅旗招展,人山人海!
正月初二,還要去姥姥舅舅家拜年。
從初三到十五,人們會互相走親訪友,加強感情交流,“要想感情深,就的一口悶”,這期間的酒宴是必不可少的。
到正月十四、十五、十六這期間,除了走親訪友,互請酒宴外,還有一項重要內容,那就是看花燈,家家戶戶都去大街上看花燈。
這就是我記憶中的過年,提前祝大家豬年快樂
每日新奇
對於小時候過年最美好的記憶應該都是在姥爺家。
因為姥爺是家裡的老大,因此每年都會有供桌供果,而供桌下面有一個不大的櫃子,裡面是姥爺每年會為我們這些小輩準備的糖果,零食以及供果。
我姥爺每年都會買那種超級大的老式糖果,那時候每到初三跟著媽媽回老爺家的時候,一進門必須塞顆大糖球 那時候嘴巴小甚至捯飭不開,但也要在一袋子糖球中挑一個最大的
除了糖球之外,還這種高梁飴糖和傳統椰子糖,都是我小時候的最愛那時候家長不讓吃太多糖我還記得,大晚上,偷偷摸摸,摸索到供桌下,也不開燈,就伸手去櫃子裡掏,摸到幾個算幾個 。
另外,姥爺都會給小孩子們準備好小鞭炮,就跟現在那種幾百幾千響的鞭炮一樣,只不過是縮小迷你版的。
一般我都把放了,而是中間折兩半,然後折出無數個,擺個造型呲花玩兒。
另外,小時候不會有現在各種各樣的花燈,都是自己做。用個罐頭的玻璃罐子,兩邊拴上麻繩,然後將蠟燭用釘子固定在一塊厚度大小適中的蘿蔔上,再放入玻璃罐中,在找個木棍,晚上,小孩子就提著這個簡易的小花燈,挨家挨戶去串門,真的好不熱鬧。。。
詩與遠方的騙子
在我們小的時候,根本就沒有壓歲錢之說,那時候父母工資加在一起,總共之有幾十塊錢,每家都有三到五個孩子,儘管過年沒有新衣服穿,但是兒時過年記憶是美好,終身難忘的。
五十多年過去了,現在依然記清楚記得,六八年大年初一,鄰居二毛在竹園林,撿到一分錢,去小店買了一顆,紅玻璃紙包裝的上海奶油硬糖。用糖紙裹著糖果下半塊,小眼睛,張大疤,二籮筐,四丫頭,四老爺,五妹子,三豆子等十幾個小夥伴,躲在下坡子側面,依次排隊,每個人只能呡一口。哪個奶油香甜味,一輩子難以忘卻。
吃完午飯,小夥伴們每個人抱著一本書,用書裡夾著的各類玻璃紙,紙糖紙,香菸盒紙,相互交換。要是誰出具的糖紙,香菸盒紙鄒紋大,大家都會拒絕交換的。
隨後的拍四角,翻拍叭,鬥杏子核兒時遊戲,都被現在的春節晚會,玩手機,打遊戲替代了。