鵝鵝鵝，曲項用刀割
拔毛用開水，鐵鍋燉大鵝！
在東北，不僅僅是大鵝，每一樣食物都能跟那黑不溜秋的大鐵鍋產生一種神秘的化學反應——
我們統稱這種反應為：燉！！
一個正宗的東北銀，聽的是趙本山，吃的是鐵鍋燉，
而且，無論你參與什麼場合的宴席，
那看似亂七八糟的鐵鍋燉絕對是這一桌子的”硬菜“，
從名字來看，鐵鍋燉必須是用鐵鍋來燉，
但在我們這種純正的東北人眼裡，大鵝、小雞、江魚、排骨、羊肉才是真正的鐵鍋燉的“伴侶”
今天你認我作大哥，我帶你去吃瀋陽最“硬菜”~
瀋陽喜園婚禮文化主題公園開燉！
不要以為喜園只是婚禮的天堂，
喜園農莊才是吃貨的聚集地~
這裡的溜達雞和呆頭鵝都是自主養殖，
它們只要負責每天在園內散步、聊天、戀愛，
如果你喜歡，你完全可以自己到後院去轉一圈，
看到哪隻不順眼了，直接拖出去，
而且，除了溜達雞和呆頭鵝之外，喜園的大夥房水庫胖頭魚才是最新鮮的，
不說了，抓魚、捉雞、摸鵝去了！
鐵鍋燉——農家燉雞
看似很隨便的鐵鍋燉，可一點也不隨便
比如燉魚必須是大夥房，小雞永遠和蘑菇在一起，
農家燉雞，隔好幾裡地就能聞到的香氣！
特立獨行的喜園溜達雞，提醒緊湊，肌肉健碩，
腿毛洗淨後，與鮮美無比的山蘑菇還有那軟糯可口的土豆，
以及那寬到你覺得像褲腰帶的寬粉躺在一個鐵鍋中，
隨著咕咚咕咚的聲音不斷的升級，
經過半個小時的“煎熬”，
那鐵鍋燉農家雞的理想就在眼前！
夾起一塊雞肉放進嘴裡，搭配著土豆的雞肉燉的很爛糊，
肉質很緊實，超級入味，
吃的時候一定要蘸點湯底才算是完美，
每一口都是那種香甜滾燙的感覺，
圍坐一桌，雞肉寬粉，
寒冷冬季，熱乎奔放！
鐵鍋燉——大夥房水庫野生魚
就鐵鍋燉魚來說，
一定要選擇野生的胖頭魚！
為啥？因為吃的爽！
喜園鐵鍋燉大魚選擇的都是胖頭魚，
而且都是三斤半以上的大魚，
燉制的時候不添任何的香料，
翠綠的蔥花香菜輔以秘製濃郁的醬料，
就是那種，聞一下，就覺得全世界都淪陷的鮮美！
雪白的魚肉被佐料醬汁侵染入味，
吃之前，一定要把魚肉蘸上點湯汁，
那魚肉的嫩滑彈牙的感覺真的是爽到爆，
夾塊魚肉蘸點魚湯，這個冬天，就應該這麼過！
鐵鍋燉——酸菜血腸燉五花
要問最惦記的味道，
那一定是過年的時候在姥姥家殺豬的場景，
那時候殺完豬之後那一鍋的酸菜血腸燉五花肉簡直了~
血受兒！
喜園的鐵鍋燉酸菜五花肉沒有別的技術含量，
只能說酸菜是自己醃製的，
豬肉是自己農莊養殖的，
血腸是大廚後廚自己精心炮製的，
那一出鍋的味道，
跟小時候顧不得燙直接拿手往嘴裡塞的豬肉味道一模一樣，
大概，那時候並不知道，
多年以後，能嚐到這種味道，是一種多麼奢侈的盼望！
沒有東北人能拒絕的了鐵鍋燉！
東北人熱愛鐵鍋燉，
在整個東北三省，天南地北的食材得到了空前的形式統一，
放進鐵鍋裡，木柈子燒熟了就行，
而且，鐵鍋燉，人多才熱鬧，
趕緊叫上三姑老嬸兒大外甥七舅爺，
大家夥兒圍一桌，享受原汁原味的美味。
凡是在喜園點任意一款鐵鍋燉的菜系，就可以獲得贈送四道菜品的優惠，
還有小花捲，大餅子相送！
鐵鍋燉魚，鐵鍋燉雞，鐵鍋燉大鵝，鐵鍋可以燉一切！
瀋陽喜園婚禮文化主題公園
瀋陽市大東區觀泉路116號
電話：024-88316988
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可以用吃解決的問題別吵吵
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