美團新架構：到店與酒旅“大會師”，構築“大旅行”超級平臺

作為一家“深入人們日常生活”的互聯網巨頭，美團的一舉一動都會引起業界廣泛的關注。

10月30日，美團通過內部信宣佈進行新一輪組織升級，公司將在戰略上聚焦“Food+Platform”，並以“吃”為核心，組建用戶平臺，以及到店、到家兩大事業群，在新業務側，快驢事業部和小象事業部將繼續開展業務探索，同時成立LBS平臺。

值得注意的是，美團在到店事業群中，融入了到店餐飲、到店綜合、酒店住宿、境內度假、榛果、營銷平臺（廣告平臺與品牌廣告）、RMS（SaaS收銀與點餐）、聚合收單等業務。官方給出的觀點表示，這將加速線上線下一體化服務，進一步幫助商戶提升效率。

對此，公眾號羅超頻道給出了進一步的解讀：

過去美團是從業務和場景來劃分組織，比如外賣、到店、酒旅、出行等；如今則是從多層次平臺來構建組織，比如用戶平臺、到家、到店，這有利於整合不同資源，解決大公司的“部門牆”問題。

美團新架構下的到店事業群，匯聚了到店餐飲、到店綜合、酒店住宿、境內度假等幾大領先業務。這次的“會師”也說明，美團開始加強同一場景下的業務整合，統籌好資源形成平臺的合力優勢。

這樣的調整似乎非常符合王興那句：“建設生活服務業從需求側到供給側的多層次科技服務平臺。”

很顯然，這樣的合力優勢，聚焦到酒旅業務上，能夠進一步從真正意義上打通“吃住行遊購娛”各大板塊。而這也是隻有美團可以完成的，更加深入到旅遊產業鏈條方方面面的“大旅行”場景。

從近兩年美團不斷明確「幫大家吃得更好，生活更好」的公司使命也不難看出，旅行作為“live better”的重要組成部分，將成為未來美團長期加強建設的關鍵板塊。

大會師之後的新融合

看似業務龐雜，沒有邊界的美團，其實有著十分清晰的業務邏輯。對此，公眾號字頭社就曾發文進行過梳理：

美團在基礎層，用科技連接消費者和商家，提供服務以滿足人們日常「吃」的需求，並進一步擴展至多種生活和旅遊服務。第二層，圍繞消費者端，提供食、住、行、遊、購、娛，圍繞商家端提供營銷、配送、IT、金融、供應鏈、運營等服務。

美團新架構下，到店餐飲、休閒娛樂、酒店住宿、景區門票等幾大市場份額領先的業務將進一步融合，可以為消費者提供本地場景與旅行場景下的生活消費全服務。

從美團不斷強調的“Food+Platform”來看，美團的核心邏輯是用“吃”這一個高頻品類吸引、保留用戶，同時轉化到酒店、旅遊等其他重點品類業務中。

從數據來看也是如此，據美團招股書顯示，2017年，超過80%的新增酒店預訂消費者及約74%的新增其他生活服務的用戶流量，是從餐飲外賣及到店這兩個核心品類轉換而來。

新架構下，統合到同一事業群之下的到店餐飲與酒店、旅遊及到店綜合服務，有望形成更好合力，也更易協調和打通美團“吃”的優勢。

越來越深的護城河

美團酒旅業務正處於良好的增長態勢中。

根據2018上半年財報，美團酒店預訂間夜量上半年同比增長49%，達到1.335億。與此同時，平臺上所售國內酒店間夜量的每間夜交易金額繼續穩健增長。境內度假業務中，2017年，美團門票的出票量已經達到9700萬張，也已經是行業第一名。

36氪曾在報道中表示，美團的酒店業務是強護城河下快速實現規模化盈利的經典演繹——“從美團點評做酒店業務的路徑可以看出，美團點評之所以能夠不斷嘗試新業務，最核心的底氣來源於佔據了餐飲的高頻剛需的制高點，並以此拓展剛需低頻，甚至非剛需低頻的業務，這使其能夠享受很低的營銷推廣費用和較高的轉化率。”

護城河之下，美團對生活服務、旅行消費也有了更高維度的思考。

「吃」是美團最核心也最有優勢的業務，在「住」的方面，美團通過過去五年多的建設已經成為全國間夜量最大的酒店預訂平臺。此次調整後，

不妨來些發散思維，新架構下的更多可能性

美團到店與酒旅之間的進一步協同，對於酒旅業務的關鍵意義在於，美團在流量、資源等獨有的體系優勢，讓酒旅業務擁有“更高、更快、更強”的發展基礎。當然，與此同時，這樣的架構也將有助於不同品類下不同商戶的彼此助力，有助於進一步釋放“超級平臺”勢能，為商戶提供更加完整的營銷與推廣助力。

以酒店為例，美團或將有能力為各大高星酒店集團提供酒店、餐飲、婚宴、健身設施等融為一體的綜合解決方式，“超級平臺”的超級能力將進一步有效發揮。

客觀來看，以往的酒店更多是以封閉式、孤島式的模式在發展，與各大OTA平臺的合作一般而言也大多限於客房。酒店內高品質配套的餐廳、咖啡廳、健身游泳館、Spa大多用以滿足住店客人，婚宴、會議等需求大多也來自線下，未來這些酒店內要素的線上化，有助於釋放用戶的消費潛力，增加酒店的綜合收益。

而美團新架構下，超級平臺的超級能力可以打破這種割裂的狀態，以更為開放的合作方式，將內部每個組成部分的價值通過互聯網平臺充分展示給所有用戶。最終實現“酒店+餐飲”、“酒店+婚宴”等更豐富、多元的產品供給，不僅能拓寬酒店的非客房收入渠道，還能讓更多專業的服務助力酒店用戶體驗的提升。

值得一提的是，受美團組織結構升級消息的提振，美團繼10月31日股價上揚後，11月1日股價再度表現亮眼，盤中漲幅一度飆升至12.43%，截至收盤，漲幅達11.14%，跑贏恆生指數大盤。這也表明，美團此次戰略舉措也得到了投資者及資本市場的認可。

總的來說，在“Food+Platform”的聚焦戰略下，美團新架構下，酒旅業務將有機會進一步聚合和發揮平臺能力，而滿足“吃住行遊購娛”的“大旅行”，也將給美團酒旅業務帶來更大的想象空間。

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