耕讀老王
現在生活水平越來越好了，飯桌上的雞鴨魚肉蝦肯定是少不了。如果說在農村過年，吃的最多是什麼？我的回答是自家做的肉卷（過年潮汕地區家家戶戶很多人都會自己做肉卷），自己家裡每年過春節一般都會自己做肉卷，年年都會做。
爸爸負責包肉卷，媽媽負責蒸肉卷和炸肉卷，我們小孩子幫父母打下手，把包肉卷材料準備好，幫忙把瘦豬肉剁成肉餡，把馬蹄爽削皮然後和蒜頭一起剁成小塊。以前農村家裡都是用柴火蒸煮，還要幫忙燒火看火，一家人圍在一起，感覺年味十足。
軍迷卡森
隨著經濟的快速發展，我們農村的生活水平也是越來越好。以前聽爺爺奶奶們講以前的故事，說他們一年到頭都難吃一回豬肉，哪怕是過年也很少能吃上的，所以他們到現在過年最喜歡吃的還是雞鴨魚肉等，看到子女們各個都成家立業，日子過得也是紅紅火火的，別提他們有多開心了。
與爺爺奶奶們不同的是，我出生的時候家裡的生活條件都已經改善了很多，不像爺爺奶奶他們，只有過年才能吃上肉，而我現在不一樣了。想吃什麼啥時候都能吃得上。說到過年吃的，家裡也是還準備的都會準備上，例如各種口味的瓜子，花生，軟糖，硬糖，開心果，核桃，餅乾等等，餐桌上的菜的話，雞鴨魚肉少不了，每次開飯都是一大桌菜，過年期間就真的是吃得每逢佳節胖三斤了。
要說我過年期間最愛吃什麼？其實我都喜歡吃，因為沒道菜，每一樣準備的年貨，都是爸爸媽媽品質準備的。他們一年到頭辛苦忙碌，到了過年還給我準備我愛吃的菜，零食。滿滿的都是愛的味道。
農家閒人
在農村吃最多是肉類跟海鮮！也是最喜歡老家特色菜，有以下幾個菜跟大家分享！
1.石榴填鴨，石榴填鴨已經具有兩三百年曆史了，其口感結合了北京烤鴨特點，又保留了閩南特色的味道，一隻地道石榴填鴨口感香甜肉質多汁，其皮鹹香越吃越好吃，如今在上海杭州大型酒店都能找到石榴填鴨蹤跡！
2.石榴填鴨肝，可以說到任何一家農戶家春節吃飯成為一但鎮宅名菜，其口感入口及化，滿嘴芳香，比法國鵝肝好吃，號稱鴨肝界勞斯萊斯！一斤兩百也沒地方買春節期間！
3.作為地道沿海人，吃最多是蝦！我最喜歡吃皮皮蝦，不用太多佐料只需要大蒜或者姜白煮就可以，放點鹽，皮肉質緊，口感甜！
4.當然在海邊還有一個水中貴族，那就是膏蟹，膏蟹本身在民間一直以大補神話般存在，是海產品中貴族，一隻售價都要兩百，農家一頓飯就一道膏蟹就要七八百，肉質甜，緊，其膏甘甜是蟹中極品！
在這裡祝大家春節快樂，吃好喝好玩好！
巨醬
如果是日常生活，吃的最多的大概就是麵食了。
早晨一份小米粥，饅頭，鹹菜，有時候煮個雞蛋。
午飯一般是麵條或者是炒餅。上午忙碌一上午，臨近中午才做飯，已經很累了，下午還要幹活，簡單的做點麵條，放點白菜，用油把蔥花炒香，放進煮熟的麵條鍋裡，一頓午飯就做好了。
炒餅做法也非常簡單，買好餅絲，把切好的白菜炒一炒，這個需要多炒些白菜，白菜快熟的時候，放上餅絲兒悶一會兒，再淋上一點香油，攪拌均勻就能吃。
晚上一般全家人都在，如果是做小米粥，會有饅頭，偶然包點包子，做兩三個菜，比如白菜豆腐，土豆絲，炒點肉片。
偶然包餃子，就說全家總動員了，當然來親戚朋友，或者過年過節，還會做其他的比如大鍋菜，包粽子，蒸年糕等。
簡單而忙碌的生活，日復一日，年復一年，累並快樂著。
小村大世界
現在快三十歲的人了，按照年齡段來回想的話大概可以分三種討論。
（1）大約8歲到15歲的時候，過年時吃的最多的是豬肉絲。（一般是辣椒炒肉絲）因為當時農村生活水平不是太好，條件一般的家庭吃肉的次數真的數的清，那是後年紀小，感覺豬肉絲非常的好吃，一頓能吃很多，現在都是滿滿的回憶。
（2）大約15歲到22歲，過年時吃的最多的是豬腳，那個年齡段對吃的有些講究了，在條件允許的情況下，希望能吃的更好，加上熬製的豬腳很糯 ，口感爽滑，膠原蛋白豐富，那個年齡段非常喜歡吃豬腳。
（3）22歲到現在過年時吃的最多的是蔬菜 ，首先是現在生活好了，基本上家家戶戶每天都吃肉，吃油膩了，再加上春節的時候肉的種類更多，反而更想吃蔬菜；再加上隨著年齡的增長養生的意識增強，所以這個年齡段吃蔬菜吃的更多。
實幹新農人
問題：農村過年，你吃得最多的是什麼？
農村過年各地在吃的上面差異還是比較大的，儘管每年過年的時候菜品比較豐富，但也有伯仲，有的菜屬於主打菜，幾乎是可以天天吃到，而有的菜品可能是招呼貴客的時候及重要那幾天吃一點，比如牛肉，那麼過年吃的最多的是什麼呢？
我的家鄉屬於秦嶺山脈南麓的山區農村，這裡人們的生活條件相對來說要落後一點，在飲食上也比較節儉，我分享一下我們這裡過年吃的最多的一道菜。
在臘月二十九煮豬肉的時候，我們這裡會切很多的青蘿蔔片，等豬肉煮好撈出後，會把青蘿蔔片倒入鍋中煮熟，然後刮出來放在一個大的盆裡面或者翁裡面，除過大年初一、初五吃餃子不吃外，其餘每天早飯都會熱點燉蘿蔔片加入油炸豆腐就著饅頭稀飯吃，有時候可以吃到正月十五以後。
因此，我認為我們這裡農村過年的時候吃的最多的當屬這道燉蘿蔔片了！而非其他什麼大魚大肉等。不知道有沒有同鄉，贊同的給點個贊吧！
我是【洞察三農萬象】頭條號優質三農領域創作者、扶貧達人團優秀成員，我希望與大家一起交流三農問題，歡迎大家的關注！
洞察三農萬象
過年呢，除了團聚在一起，最多的就是年前買的各種吃的，但是真到了過年就真的吃不了多少了，以前窮，小時候有瓜子，花生，糖，之類的，除夕都可以一天不停嘴，現在受不了了，雖然比小時候吃的種類多的多，但是真的不如以前能吃了。要問過年農村裡吃的最多的是什麼，無疑有很多種類，我就一樣的說些吧，我們一般過年前辦年貨會買乾果類，水果類，年飯食材類，零食類的。乾果類一般瓜子花生居多，在吃過年夜飯後，長輩們會在一起玩玩棋牌之類的，小輩們會圍坐在電視機旁觀看春晚，瓜子花生就起到了調節氣氛的作用，可以一邊玩一邊吃。水果類的以蘋果，梨，褲橘子居多，橘子是因為正好家裡有很多果園，算是橘子的產區，蘋果，梨算是這邊每年每家必買的水果了吧，從記事起家裡都是買的這些。飯食類的，桌上必須要有魚，麻辣味的火鍋，還有魚糕，蒸肉之類的，魚必須要有頭有尾，還不能吃完，寓意"有頭有尾""年年有餘"，過年必須要有鍋，是因為冬天冷，加熱方便，口味麻辣是我們邊的特色。魚糕，蒸肉是我們這邊的特產，也是頭菜，大菜。零食是買給孩子的，餅乾，糖，還有其他零嘴可以在無聊時，填填肚子，讓嘴過過癮，當然每家都不止這些，還有核桃，開心果，松子，南瓜子，西瓜子，車釐子，棗子，獼猴桃，桂圓，果凍，等各類吃食，年夜飯一般也是兩鍋加12-18個菜，畢竟現在生活越來越好了，這些也基本吃的起了………
鄉村莫凡
我位於河南★封丘 過年經常吃的是我縣北街口的卷尖；每年春節前都會買十來條；最喜歡吃的是老媽做的豬肉燉粉條啦；因為有媽媽的味道。
吳承恩麓
我是農村的，過年吃的最多就是餃子，莜麵，油餅，炸糕和一些普通點心，小時候在我眼裡這些吃的都是最好吃的，一年也就吃個3-4次吧，平常吃不到的
不忘初心一永成
我是揭陽農村的，過年吃過最多的是鴨肉，30夜，初一，初二，要拜祖公，初四要拜全村個老爺，初四夜拜大老爺，初五早上要集體拜神、鴨肉30夜與初四夜有巳經很多了、還有其他的，雞，鵝，鴨三生少不了一樣的貢品。
