耕读老王
现在生活水平越来越好了，饭桌上的鸡鸭鱼肉虾肯定是少不了。如果说在农村过年，吃的最多是什么？我的回答是自家做的肉卷（过年潮汕地区家家户户很多人都会自己做肉卷），自己家里每年过春节一般都会自己做肉卷，年年都会做。
爸爸负责包肉卷，妈妈负责蒸肉卷和炸肉卷，我们小孩子帮父母打下手，把包肉卷材料准备好，帮忙把瘦猪肉剁成肉馅，把马蹄爽削皮然后和蒜头一起剁成小块。以前农村家里都是用柴火蒸煮，还要帮忙烧火看火，一家人围在一起，感觉年味十足。
军迷卡森
随着经济的快速发展，我们农村的生活水平也是越来越好。以前听爷爷奶奶们讲以前的故事，说他们一年到头都难吃一回猪肉，哪怕是过年也很少能吃上的，所以他们到现在过年最喜欢吃的还是鸡鸭鱼肉等，看到子女们各个都成家立业，日子过得也是红红火火的，别提他们有多开心了。
与爷爷奶奶们不同的是，我出生的时候家里的生活条件都已经改善了很多，不像爷爷奶奶他们，只有过年才能吃上肉，而我现在不一样了。想吃什么啥时候都能吃得上。说到过年吃的，家里也是还准备的都会准备上，例如各种口味的瓜子，花生，软糖，硬糖，开心果，核桃，饼干等等，餐桌上的菜的话，鸡鸭鱼肉少不了，每次开饭都是一大桌菜，过年期间就真的是吃得每逢佳节胖三斤了。
要说我过年期间最爱吃什么？其实我都喜欢吃，因为没道菜，每一样准备的年货，都是爸爸妈妈品质准备的。他们一年到头辛苦忙碌，到了过年还给我准备我爱吃的菜，零食。满满的都是爱的味道。
农家闲人
在农村吃最多是肉类跟海鲜！也是最喜欢老家特色菜，有以下几个菜跟大家分享！
1.石榴填鸭，石榴填鸭已经具有两三百年历史了，其口感结合了北京烤鸭特点，又保留了闽南特色的味道，一只地道石榴填鸭口感香甜肉质多汁，其皮咸香越吃越好吃，如今在上海杭州大型酒店都能找到石榴填鸭踪迹！
2.石榴填鸭肝，可以说到任何一家农户家春节吃饭成为一但镇宅名菜，其口感入口及化，满嘴芳香，比法国鹅肝好吃，号称鸭肝界劳斯莱斯！一斤两百也没地方买春节期间！
3.作为地道沿海人，吃最多是虾！我最喜欢吃皮皮虾，不用太多佐料只需要大蒜或者姜白煮就可以，放点盐，皮肉质紧，口感甜！
4.当然在海边还有一个水中贵族，那就是膏蟹，膏蟹本身在民间一直以大补神话般存在，是海产品中贵族，一只售价都要两百，农家一顿饭就一道膏蟹就要七八百，肉质甜，紧，其膏甘甜是蟹中极品！
在这里祝大家春节快乐，吃好喝好玩好！
巨酱
如果是日常生活，吃的最多的大概就是面食了。
早晨一份小米粥，馒头，咸菜，有时候煮个鸡蛋。
午饭一般是面条或者是炒饼。上午忙碌一上午，临近中午才做饭，已经很累了，下午还要干活，简单的做点面条，放点白菜，用油把葱花炒香，放进煮熟的面条锅里，一顿午饭就做好了。
炒饼做法也非常简单，买好饼丝，把切好的白菜炒一炒，这个需要多炒些白菜，白菜快熟的时候，放上饼丝儿闷一会儿，再淋上一点香油，搅拌均匀就能吃。
晚上一般全家人都在，如果是做小米粥，会有馒头，偶然包点包子，做两三个菜，比如白菜豆腐，土豆丝，炒点肉片。
偶然包饺子，就说全家总动员了，当然来亲戚朋友，或者过年过节，还会做其他的比如大锅菜，包粽子，蒸年糕等。
简单而忙碌的生活，日复一日，年复一年，累并快乐着。
小村大世界
现在快三十岁的人了，按照年龄段来回想的话大概可以分三种讨论。
（1）大约8岁到15岁的时候，过年时吃的最多的是猪肉丝。（一般是辣椒炒肉丝）因为当时农村生活水平不是太好，条件一般的家庭吃肉的次数真的数的清，那是后年纪小，感觉猪肉丝非常的好吃，一顿能吃很多，现在都是满满的回忆。
（2）大约15岁到22岁，过年时吃的最多的是猪脚，那个年龄段对吃的有些讲究了，在条件允许的情况下，希望能吃的更好，加上熬制的猪脚很糯 ，口感爽滑，胶原蛋白丰富，那个年龄段非常喜欢吃猪脚。
（3）22岁到现在过年时吃的最多的是蔬菜 ，首先是现在生活好了，基本上家家户户每天都吃肉，吃油腻了，再加上春节的时候肉的种类更多，反而更想吃蔬菜；再加上随着年龄的增长养生的意识增强，所以这个年龄段吃蔬菜吃的更多。
实干新农人
问题：农村过年，你吃得最多的是什么？
农村过年各地在吃的上面差异还是比较大的，尽管每年过年的时候菜品比较丰富，但也有伯仲，有的菜属于主打菜，几乎是可以天天吃到，而有的菜品可能是招呼贵客的时候及重要那几天吃一点，比如牛肉，那么过年吃的最多的是什么呢？
我的家乡属于秦岭山脉南麓的山区农村，这里人们的生活条件相对来说要落后一点，在饮食上也比较节俭，我分享一下我们这里过年吃的最多的一道菜。
在腊月二十九煮猪肉的时候，我们这里会切很多的青萝卜片，等猪肉煮好捞出后，会把青萝卜片倒入锅中煮熟，然后刮出来放在一个大的盆里面或者翁里面，除过大年初一、初五吃饺子不吃外，其余每天早饭都会热点炖萝卜片加入油炸豆腐就着馒头稀饭吃，有时候可以吃到正月十五以后。
因此，我认为我们这里农村过年的时候吃的最多的当属这道炖萝卜片了！而非其他什么大鱼大肉等。不知道有没有同乡，赞同的给点个赞吧！
我是【洞察三农万象】头条号优质三农领域创作者、扶贫达人团优秀成员，我希望与大家一起交流三农问题，欢迎大家的关注！
洞察三农万象
过年呢，除了团聚在一起，最多的就是年前买的各种吃的，但是真到了过年就真的吃不了多少了，以前穷，小时候有瓜子，花生，糖，之类的，除夕都可以一天不停嘴，现在受不了了，虽然比小时候吃的种类多的多，但是真的不如以前能吃了。要问过年农村里吃的最多的是什么，无疑有很多种类，我就一样的说些吧，我们一般过年前办年货会买干果类，水果类，年饭食材类，零食类的。干果类一般瓜子花生居多，在吃过年夜饭后，长辈们会在一起玩玩棋牌之类的，小辈们会围坐在电视机旁观看春晚，瓜子花生就起到了调节气氛的作用，可以一边玩一边吃。水果类的以苹果，梨，裤橘子居多，橘子是因为正好家里有很多果园，算是橘子的产区，苹果，梨算是这边每年每家必买的水果了吧，从记事起家里都是买的这些。饭食类的，桌上必须要有鱼，麻辣味的火锅，还有鱼糕，蒸肉之类的，鱼必须要有头有尾，还不能吃完，寓意"有头有尾""年年有余"，过年必须要有锅，是因为冬天冷，加热方便，口味麻辣是我们边的特色。鱼糕，蒸肉是我们这边的特产，也是头菜，大菜。零食是买给孩子的，饼干，糖，还有其他零嘴可以在无聊时，填填肚子，让嘴过过瘾，当然每家都不止这些，还有核桃，开心果，松子，南瓜子，西瓜子，车厘子，枣子，猕猴桃，桂圆，果冻，等各类吃食，年夜饭一般也是两锅加12-18个菜，毕竟现在生活越来越好了，这些也基本吃的起了………
乡村莫凡
我位于河南★封丘 过年经常吃的是我县北街口的卷尖；每年春节前都会买十来条；最喜欢吃的是老妈做的猪肉炖粉条啦；因为有妈妈的味道。
吴承恩麓
我是农村的，过年吃的最多就是饺子，莜面，油饼，炸糕和一些普通点心，小时候在我眼里这些吃的都是最好吃的，一年也就吃个3-4次吧，平常吃不到的
不忘初心一永成
我是揭阳农村的，过年吃过最多的是鸭肉，30夜，初一，初二，要拜祖公，初四要拜全村个老爷，初四夜拜大老爷，初五早上要集体拜神、鸭肉30夜与初四夜有巳经很多了、还有其他的，鸡，鹅，鸭三生少不了一样的贡品。
