雲南著名的“黑暗料理”,本地人覺得很美味,外地人:看都不敢看

雲南著名的“黑暗料理”,本地人覺得很美味,外地人:看都不敢看

說起中國的美景自然少不了雲南這個地方,很多人都想去那兒,能夠感受一些雲南的“風花雪月”。要知道雲南不僅有很多漂亮的地方,雲南也是一個有很多美食的地方。我們聽的比較多的,估計就是過橋米線了,不僅在雲南,還是在中國的其他城市,也經常可以看到。鮮花餅也是雲南比較有名的美食,這些當然都是大家都聽過的,還有一個東西我想大家估計很少聽,那就是雲南的昆蟲宴。

雲南著名的“黑暗料理”,本地人覺得很美味,外地人:看都不敢看

一聽名字估計我們很多人都猜到了,這是一道什麼菜,沒錯這就是一道專門由昆蟲做的菜。相信很多外地朋友,一定接受不了這種重口味的東西,但這道菜在本地確實非常受歡迎的,這道菜甚至被稱為是雲南最美味的食物之一。相信很多朋友和我一樣,看到這道雲南著名的“黑暗料理”,就覺得很反胃,根本難以吃下去,感覺就好像吃了蟲子在肚子裡的感覺。

雲南著名的“黑暗料理”,本地人覺得很美味,外地人:看都不敢看

別看這道菜被人吐槽噁心,但這道菜的價格卻不便宜。雲南少數民族比較多,這道菜主要也是少數民族那邊傳出來的。他們是用一些蠶蛹,還有一些螞蟻蛋還有椰蟲做成的。因為雲南森林比較多那邊的花草也多,所以經常可以看見許多昆蟲。當地人覺得這些昆蟲的營養,很高所以就用來做菜吃,本地人覺得很美味。很多到雲南旅遊的遊客,在聽到導遊給他們介紹這道菜的時候,都覺得非常驚訝,竟然還有人會吃蟲子。

雲南著名的“黑暗料理”,本地人覺得很美味,外地人:看都不敢看

很多膽子比較小的女遊客,看到這碗菜的時候都快哭了,急著叫店家端走。但有的男生膽子比較大,尤其是東北那邊的朋友,他們就直接坐下動手吃起這蟲宴來了,嘗完還大讚好吃。有的人更加會吃,直接像吃火鍋樣調好調料邊蘸醬,邊吃這碗裡的蟲子,還說吃起來就像吃雞腿的感覺,一般外地人都會直接表示說:我看都不敢看,真是想為敢吃的人鼓掌。

雲南著名的“黑暗料理”,本地人覺得很美味,外地人:看都不敢看

後來我們也聽到導遊給我們介紹說,為什麼當地會有這樣的一種食物呢?原來這是因為雲南這個地方,以前一直都是比較窮的,當地的人買不起別的吃的吃不飽飯,而當地本來就蟲子多,沒辦法餓的不行的人,只能開始煮蟲子吃,吃過一次後覺得這種蟲子又好吃,還能管飽漸漸吃的人也越來越多了。所以現在這已經成為雲南當地的一種特色美食了,很多遊客到了這邊,有的膽大點的也會想嘗試一番。如果是你到了雲南,你會去吃這個蟲宴嗎?


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