試問店員小姐姐,卻道綠肥紅瘦、海棠依舊、金桂飄香、荔枝精釀……都有都有!暗香撩人說的就是這家走心的甜品店吧!
痴迷小公爺的美顏,貪戀顧二叔的甜寵,一部《知否》看得滿世界都春心蕩漾。一首《如夢令》更是讓不少人愛上了宋代詩詞、中式美學。
“知否知否,應是綠肥紅瘦!”這麼銷魂的詞吃起來會是什麼味道?
這家把中式美學意境翻譯成甜品的小店,就是拾妙甜舍。
雖然實體店剛開業,卻有好多4年的老粉。
因為網店叫“Miss蓮花”老闆有了“蓮花小姐”的稱號;因為蓮花小姐酷愛中國文化,就用100平米打造了這樣一個新中式的實體空間——
處處是化繁為簡的智慧,又處處是清爽明快的氣息。
甜
古韻古風的拴馬柱,讓你一進門就能靜下心;竹、荷、蓮蓬的桌旗,預示著下午茶註定優雅。
小店最擅長用自己的原創甜品把西式甜品和中式美學這樣結合在一起——
知否
外表綠色漸變,紅色點睛,內裡是臺灣凍頂烏龍茶慕斯做底,紅的是海棠,黃的是頂級金桂花。一款甜品就是一首詩!
口感輕盈,茶香清新,海棠、頂級金桂花味道疊加酸甜淡雅、恰到好處。配得上明蘭一笑時的賞心悅目了。
相見恨晚
4年前,蓮花小姐憑藉著無差評的金駿眉蛋糕俘獲了一大波不喜歡吃甜品、卻獨愛金駿眉的鐵粉。
4年後,蓮花小姐又用這款金駿眉蛋糕告訴新顧客啥叫“相見恨晚”!
奶油口感綿軟,細品又有澀澀的茶香,武夷山紅茶獨特的香氣與奶香融合,四年的暢銷王名不虛傳。
產自武夷山的金駿眉磨成茶粉,才有這樣矛盾又勾搭人的味道。
相看兩不厭
全開的茉莉花融入到奶中細細熬煮,頂級金桂花與臺灣洞頂烏龍茶的組合晶瑩剔透,這樣的顏果然是相看兩不厭!
奶香混著花香一同入口,清涼嫩滑瞬間解了好幾天大魚大肉的膩。
奔著甜品來的,卻愛上了甜品的杯子。好在蓮花小姐沒讓你失望:杯子送你!
飛白
外表冷冷清清,彷彿毛筆字的末尾飛白筆法一般,切開卻大有乾坤:
正山小種小火慢煮的水晶梨入餡,醇味小赤甘搭配為慕斯主體。
外面是茶香絲滑,裡面是梨丁清脆,彷彿增添了一抹不食人間煙火的仙氣。
(PS:赤甘是武夷山正山小種紅茶中的高端品種哦!)
跟七大姑八大姨鬥智鬥勇好幾天,也該收拾收拾心情做回一個貪嘴的美女子了,過把浪漫的情人節了。
你不是一直羨慕明蘭有祖母疼、有小公爺追、有顧二叔愛嗎?
這個情人節就讓你做把盛明蘭!
情人節特別款甜品在此——
情人節用心愛你慕斯
情人節需要一場浪漫:兩個人一顆心,走心的愛情不二之選這甜蜜得好像能聽見心動……
愛情是純潔的,所以蛋糕是白色的;愛情也是夢幻的,所以蛋糕出了粉色限量款;愛情是酸酸甜甜,所以它用茉莉花做胚子,加了檸檬的酸和茉莉巧克力的甜,就是愛情的味道吧。
花香、果香都有了,還怕找不回少女心麼?!
友情提示各位先生,這才是買不錯的情人節禮物!藍粉還有特別優惠價,這個情人節,我只能幫你到這了。
三重泡芙
外表酥脆,內裡清涼,一層金巧牛奶醬,一層牛奶巧克力慕斯琳,還有一層黑巧搭配脆脆片,一次體驗三重法芙娜巧克力的奇妙搭配,口口都是大滿足!這寵溺比顧二叔對明蘭還走心!
就是忍不住問:這麼煞費苦心變換口感和層次,才賣18塊錢?
實在不好意思:藍粉早點來,可能還不花錢呢!
當然,結了婚生了娃日子裡也要有愛情。
樹莓蛋糕用新鮮採摘急凍而成的樹莓做成,口味清淡,能一招答對你的兩個小情人兒!
你以為來這吃下午茶就只有甜品?不,人家還能讓你喝酒、品茗、盤瓷器!
碧山精釀啤酒(6口味禮盒裝)
碧山村來的純手工精釀不保證別地兒沒有,但保證比別地兒都便宜,在瀋陽卻是獨家,酒標還是藝術家聯名款,看著就有藝術氣息。
紅茶,桂花,大麥,黑芝麻,荔枝,柚子蜂蜜,6種口味都有人愛,但藍還是喜歡開蓋飄香、味道微酸的荔枝精釀。
精釀配甜品,你敢試人家就敢表現!
秋癮米酒
米酒是純糯米釀造,名字叫“秋癮”,吟詩想不起來詞時就用它。
至於茶,做甜品用的,自己喝的,顧客點的,都從武夷山自家叔叔的茶園裡採。想喝什麼能沒有?!
點石成金
另外,店內但凡看得見的瓶瓶罐罐,都是景德鎮定製的瓷器。
好消息是都能買,且不貴,壞消息是是看上了也未必有,得等!
手工對杯
據說用這對景德鎮定製款對杯表白的都成功了,只是能不能搶到就看命了。
午後吃著知否,品著茉莉花茶,夜裡臨睡前又聞見精釀的飄香,貪嘴地在骨瓷杯盞中倒入秋癮……這不就是盛明蘭理想中的好日子麼?
閱讀更多 暴暴藍的百味廚房 的文章