聽說潮汕人嘴特別叼
這個真的不能怪潮汕人,誰讓潮汕的孩子基本上都配備一個超級會“煮食”的媽媽呢。
快過年了,在外的潮汕孩子也陸陸續續準備回家了。那麼,小夥伴們,你回家最想吃的是什麼菜呢?下面這些潮汕人家最最家常的菜品,有沒有一道打動了你的胃,引燃了你的思念呢?
1
菜脯蛋
還記得媽媽一大早起床為你煮粥,還要煎上一盤菜脯蛋嗎?熱滾滾的白粥搭配鹹香爽口的菜脯蛋,每一口都是麻麻的愛啊。
2
西洋菜豬血湯
哈哈,據說這湯排毒養顏喲~~簡單易做,湯水鮮甜,真想立馬來一碗呢。
3
牛肉炒芥藍
全天下都可以吃到牛肉,但是為何我大潮汕的牛肉吃起來就是不一樣呢!
4
滷鵝肉
精選肉質肥美的獅頭鵝,用醬油、冰糖、桂皮等等多種食材滷製而成。夾一塊滷鵝肉,點一點蒜頭醋,這酸爽!
5
韭菜炒鮮魷
鮮綠的韭菜搭配潔白的鮮魷,光是看著就流口水啊!
6
炒番薯葉
一盤簡簡單單的番薯葉,已經打動我的心。
7
牛肉丸湯
心心念唸的牛肉丸就在眼前了,別攔我,讓我哭一會兒。
8
鹹菜豬肚湯
必須是咱家鄉的鹹菜哦,不然就不是記憶中的味道啦。
9
翻沙芋
不要跟我搶!這些翻沙芋全都是我的!!!
好吧,我承認潮汕麻麻擅長的菜品實在是太多太多了,多到實在無法一一列舉。
千言萬語化作一句話:快過年了,回家吧!只有家裡的菜才有媽媽的味道。
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