過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜

聽說潮汕人嘴特別叼

過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



這個真的不能怪潮汕人,誰讓潮汕的孩子基本上都配備一個超級會“煮食”的媽媽呢。

過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜


快過年了,在外的潮汕孩子也陸陸續續準備回家了。那麼,小夥伴們,你回家最想吃的是什麼菜呢?下面這些潮汕人家最最家常的菜品,有沒有一道打動了你的胃,引燃了你的思念呢?

1

菜脯蛋


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜


還記得媽媽一大早起床為你煮粥,還要煎上一盤菜脯蛋嗎?熱滾滾的白粥搭配鹹香爽口的菜脯蛋,每一口都是麻麻的愛啊。


2

西洋菜豬血湯


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



哈哈,據說這湯排毒養顏喲~~簡單易做,湯水鮮甜,真想立馬來一碗呢。

3

牛肉炒芥藍


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



全天下都可以吃到牛肉,但是為何我大潮汕的牛肉吃起來就是不一樣呢!

4

滷鵝肉


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



精選肉質肥美的獅頭鵝,用醬油、冰糖、桂皮等等多種食材滷製而成。夾一塊滷鵝肉,點一點蒜頭醋,這酸爽!

5

韭菜炒鮮魷



過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



鮮綠的韭菜搭配潔白的鮮魷,光是看著就流口水啊!

6

炒番薯葉


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



一盤簡簡單單的番薯葉,已經打動我的心。

7

牛肉丸湯


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜


心心念唸的牛肉丸就在眼前了,別攔我,讓我哭一會兒。


8

鹹菜豬肚湯


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



必須是咱家鄉的鹹菜哦,不然就不是記憶中的味道啦。

9

翻沙芋


過年回家,我只想吃媽媽做的這些潮汕家常菜



不要跟我搶!這些翻沙芋全都是我的!!!

好吧,我承認潮汕麻麻擅長的菜品實在是太多太多了,多到實在無法一一列舉。

千言萬語化作一句話:快過年了,回家吧!只有家裡的菜才有媽媽的味道。



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