不論是根據節目定位原創的大量寫實感空鏡CG特效，還是專為《鋒味》定製的創意CG刁哥、上帝之手，爆谷傳媒憑藉極強的原創能力、為項目量身定製的理念和高效的團隊協作這一屢試不爽的“爆谷模式”，讓《鋒味》在第五個年頭實現了從量變到質變的飛躍。
文 | 楊穎
謝霆鋒與好友間的走心談話，對不同地域美食、風俗文化的深入探索，與素人分享美食分享人生故事的情感高潮，走過五個春秋的美食IP《鋒味》，在這一季“改頭換面”，以更加紀實的手法，捕捉著最能打動觀眾內心的情感價值。
帶來這一改變的，除了前期內容模式上的升級外，更離不開“二度創作”的後期製作，而為其操刀的後期製作公司正是以“電影化”綜藝表達見長的爆谷傳媒。
這支由電影后期製作轉型而來的團隊，將電影特效的製作手法和思維方式融入到綜藝節目後期製作中，原創出像花字追蹤、多空間互動、二次元特效等爭相被同行模仿的新穎包裝手法。
這種不斷求新求變的“爆谷模式”，不僅讓新一季《鋒味》成為觀眾眼中的精品，成就了五年以來製作水準最高的一季節目，也再次印證了爆谷傳媒作為行業領軍者的先鋒角色。
“定製式”創意CG特效
強化內容辨識度
對於這支有著濃厚電影后期製作基因的團隊來說，在轉戰綜藝節目後期製作近三年的時間裡，
不僅將電影剪輯手法和技術應用帶入了綜藝領域，更是憑藉自身強大的原創能力，為每一部參與後期製作的作品量身定製了大量CG特效。如育兒觀察類真人秀《媽媽是超人》中充滿童趣與溫情的二次元動畫CG特效，明星戀愛實境真人秀《我們相愛吧2》中帶有浪漫色彩的愛情電影式CG等等，從而形成了專屬於該節目的獨有風格。
爆谷傳媒CEO莫文浩也曾提及：“我想每一個節目都有它們專屬的包裝和特效風格，這樣才能增強觀眾的記憶點，讓作品更獨特，而我們也是絕少數有如此創意且有能力做到這點的團隊”。
面對此次全新類型的《鋒味》，除在剪輯手法和包裝調色上延續了爆谷一貫的“電影感”和敘事感極強的CG特效外，還大膽地加入了“刁哥”和帶有“上帝之手”性質的定製式創意CG特效，成為了觀眾一看便知的“鋒味”特色。
“上帝之手”這一CG特效是爆谷傳媒創始人莫文浩和特效同事腦洞大開的結果，這隻適時出現在節目中的有形大手，
在輔助故事情節的同時，還起到了調整敘事節奏的作用，無形中為節目帶來了更多笑料。
如在第一期中，當林依晨在餐桌上告知謝霆鋒自己已經出版過三本書的時候，謝霆鋒透露了自己對紙筆過敏的“秘密”，此時一隻手出現為他帶上了口罩，這一CG特效，一方面是對謝霆鋒過敏情節的視覺化補充，另一方面讓兩人略顯平淡的對話產生了意想不到的“笑果”，也讓網友直呼後期實在是“太皮了”！
刁哥則是謝霆鋒“鋒味”品牌的吉祥物，在此基礎上進行再創作，並以CG人物形象的方式融入到節目內容中，形成了刁哥特定的功能和意義。
就像爆谷傳媒特效總監陳兆忠所說，刁哥的出現“填補了一些現實鏡頭拍不出來的東西，讓劇情更加的完整，也成了一個和嘉賓們互動的角色，增加了新的互動關係，常常用來打破僵局，緩解氣氛。” 而可愛的形象，更是讓觀眾對刁哥喜愛有加。
五年以來，謝霆鋒的“個人色彩”早已被大眾熟知，然而要想滿足越發挑剔的觀眾口味，大膽突破、尋求創新成為了後期團隊面臨的首要任務。
而節目中形態各異的CG特效刁哥和“上帝之手”，則是爆谷團隊衝破套路的一種體現，這不僅解決了“新鮮感”的問題，更是成為繼謝霆鋒之後又一標識性形象，強化了新一季《鋒味》在內容上的辨識度。
“靈魂”CG特效大獲網友好評
迴歸節目本身是CG製作的終極要義
與前四季以花字和簡單二維動畫為主的後期呈現所不同的是，《鋒味》中運用了大量CG特效，尤其是帶有功能性空鏡CG特效的使用。這些空鏡CG並非單純為豐富節目畫面而出現的“花架子”，它們更像是除明星嘉賓、當地素人外的“第三角色”，從它的視角出發強調當期主題、觸發人物間情感勾連，進而起到完善故事情節的作用。
正如爆谷傳媒特效總監陳兆忠所說：“CG不僅僅是在增加節目的觀賞性 而是融入劇情推動劇情。所以在挑選一組空鏡頭時要保留當地特色，而且畫面還要留有空間讓CG去講述一個跟主題有關的故事。”
如在第三期成都站中，謝霆鋒、張靚穎兩人在和素人見完面後，要去吃火鍋，在這兩處情節轉場間，出現了一個大型“城市火鍋”的空鏡CG特效，這不僅體現出成都素來以火鍋之城著稱的地方文化特色，又自然地將主體敘事推進到展現成都美食文化上。
與單純的城市實景風貌或人文鏡頭的空鏡轉場相比，新一季《鋒味》中的空鏡CG特效被賦予了更多敘事功能，再配合嘉賓同期聲或適當的花字，時刻與節目通過美食探尋不同地域文化的主旨相呼應。
而出於“美食遊記”的節目定位考慮，《鋒味》的節目基調和整體呈現風格更追求紀實性和真實感，更強調通過輕鬆遊覽加走心對話的方式探尋地域特色，挖掘素人或明星嘉賓背後的故事。因此，這也就決定了《鋒味》中配合故事情節出現的CG特效更多地採用了二維加三維的製作手法，讓最終呈現效果更具現實感，而非單純搞笑風格的漫畫式CG特效。
正如香港那一期中出現的水底的效果，如果用動畫卡通的手法的話，整個畫面會變得太可愛，與場景和節目風格不太搭。所以觀眾看到節目中呈現出的，是三維的魚和參考了電影《海王》表現手法的水底特效，使得整個畫面更有真實感。
這些大量或寫實或趣味CG特效的出現並沒有讓觀眾反感甚至覺得多餘，反而讓觀眾沉溺於其中無法自拔，不禁發出“後期太好玩了”、“後期好皮”、“給後期加雞腿”的感慨。
細節之處見品質
“爆谷模式”成就五年之最
在技術更新頻繁、市場語境不斷變化的當下，綜藝節目的較量更像是一場基於審美、技術、耐心等綜合素質考量的細節戰。細節處理的優劣直接影響了受眾對節目品質高低的評判。而《鋒味》之所以能在紛繁的美食垂直品類節目中脫穎而出，也正是得益於其恰到好處的細節CG特效使用。
在節目中時常會有配合人物小動作、對話而出現的CG特效，這些簡單有趣的細節CG特效，不僅增添了節目“笑果”和綜藝感，還讓人物形象更加飽滿，角色設定更為鮮明。
如宋茜和謝霆鋒在捷克老奶奶家廚房做飯的時候，謝霆鋒讓宋茜幫他拿著一顆雞蛋，宋茜俏皮地說要把雞蛋孵出小雞，這時在畫面中出現了一個小雞破殼而出的CG特效，突出了宋茜小女生的人物性格，也讓整體畫面呈現更有趣味性和喜感。
《鋒味》12期節目有12個平行主題，這也就意味著，後期團隊每期都要根據不同主題、到訪嘉賓特點、素人身份特徵、拍攝地點屬性等因素重新創作CG特效，這也就形成了本季《鋒味》超出2000個的CG素材量。
如此龐大的數量，甚至讓網友以為是謝霆鋒自己公司的“大手筆”，根本不敢相信居然有後期製作公司可以不計成本創作如此多的CG特效。
雖然任務重難度大，但爆谷團隊憑藉之前操刀《奔跑吧》特效製作積累的經驗，已然適應了這種工作量和包裝模式，在整個剪輯過程中，不同工種間一直處於密切溝通配合的狀態，大家不僅共同討論創意、確定整體風格，有時包裝組還會與剪輯師溝通替換一些鏡頭以配合CG的表達效果，從而保證了他們能在短時間內設計出貼合於每期主題的包裝風格。
不論是根據節目定位原創的大量寫實感空鏡CG特效，還是專為《鋒味》定製的創意CG刁哥、上帝之手，憑藉極強的原創能力、為項目量身定製的理念和高效的團隊協作這一屢試不爽的“爆谷模式”，讓《鋒味》在第五個年頭實現了從量變到質變的飛躍，而爆谷傳媒仍舊以他們的實際行動和創作熱情，引領著行業繼續前行。
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