河北省棗強縣特產:棗強甘薯

棗強甘薯是河北省衡水市棗強縣的特產。棗強甘薯薯塊整齊、均勻,薯形較長,表面光滑,塊根皮色為黃色,維生素及胡蘿蔔素含量多,含糖量可達30%,鮮食熟制均可,其產品深愛廣大消費者青睞。內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、灰分、鈣、磷、鐵,能補脾益氣、生津止渴、寬腸通便,具有抗癌、防癌、降低血漿膽固醇含量、預防動脈硬化、抗衰老、保護視力、提高人體免疫力等功效。故醫學界將其列為抗癌果蔬之首,營養學家稱其為“長壽食品”。

河北省棗強縣特產:棗強甘薯

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