《記住鄉愁》第五季攝製組
在自貢仙市老街拍攝
提起大自貢
人們都會想起
千年鹽都，恐龍之鄉
南國燈城，美食之府
但這次吸引《記住鄉愁》第五季攝製組來到自貢的
卻是仙市老街上的一句俗語
“吃得鹹，看得淡”
據說
這句話的流傳，源自1000多年前的一個故事
……
唐宋時期，自貢井鹽業大興，仙市老街成為了井鹽運輸的水、陸交通要道。
但要將川鹽從釜溪河運到長江談何容易？
“運鹽河哎，三十三道灣喲荷！三十三個灘灘啥，河中間喲荷！三十三個灘灘哎，亂石翻喲荷！三十三個鬼門關啥，攔倒船喲荷！”
這首流傳千年的鹽工號子,不僅唱出了船工們的血淚和心酸，也道出了鹽運途中的艱苦與危險。從釜溪河到長江，水流湍急，險灘密佈，稍有不慎，都可能船毀人亡。
仙市原名仙灘，始建於1400前的隋代，民國元年改稱“仙市”
相傳，玉皇大帝的私生女八仙姑生性豪放不羈，厭倦天庭奢靡，嚮往人間美景，一日攜牡丹仙子，荷花仙姑，與獅，龍，虎，象，猴偷下凡間，在古仙市一帶肆情嬉戲，樂而忘返，竟在河畔側臥而寐。
玉帝大怒，遂施法收回其靈魂，讓其軀體留在人間化作山水。因此從高處看，古鎮的山形地貌，就象一位側臥的美少女，釜溪河在此又有一灘，恰在仙女腳下，故名“仙灘”。
自貢仙市古鎮“因鹽設鎮”，具有1400多年曆史的千年古鎮，是釜溪河當年鹽運重要碼頭之一，俗有“中國鹽運第一鎮”之稱。昔日，自貢井鹽經此入沱江、進長江、溯赤水，上蓉城、入川西、去川北、進川東、出三峽，古鎮成為井鹽出川的第一個重要驛站和水碼頭。
當我們翻動仙市老街的歷史，依然能清晰地感受到這句話，歷經千百年的傳承，已深深地融入到了當地人的精神血脈……
四川歷史上“睜眼看世界”的第一人宋育仁，“抗日獻金”中創下全國個人捐款紀錄的鹽商王德謙等等，在這些人的身上，“吃得鹹 看得淡”的精神得到了完美的體現。
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