有不少名人、明星除了自己的演藝代言本業之外，還可以憑藉自己名氣另外經營副業，且許多人都選擇開店做餐飲業，但卻不是所有人都能成功。而有幾位男星都開火鍋店，像是陳赫、薛之謙、任泉等生意都很好，但黃曉明開的火鍋店卻接二連三倒閉，問題到底出在哪裡呢？
根據媒體報導，黃曉明開火鍋店已經有一段時間，剛開始雖然因為明星光環而受到關注，因此開了許多分店，甚至還開到美國去，但可能因為價格較高，讓很多人覺得消費不起。
後來火鍋店推出了4折優惠的3人套餐，只要才88元人民幣，一個人平均只要20多元人民幣，以火鍋店的消費來說算是很便宜的了，但是去的人還是很少，其實原因不是出在食材和口味上，而是服務方面的問題。
因為現在消費者生活水準提高，不再只是追求吃飽，餐廳的衛生、環境、服務等都是人們關注的事情，所以像海底撈雖然價格比普通火鍋店要貴，但貼心的服務，讓消費者甘願為它多花一些錢來享受。
而在黃曉明的火鍋店裡，消費者給的評價大多是服務態度非常差，不但叫不動服務人員，且上菜還要三催四請，就連要一杯水也要自己去拿，令顧客覺得自己是花錢去幫服務人員工作的，所以許多去過的人都不想再去第二遍。
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