觀光工廠其實就是當今的工業旅遊，臺灣人說的觀光工廠也就是產業旅遊，藍裕文化工業旅遊規劃設計部小編認為臺灣的翻譯還是比較正確的，小編在以前也曾闡述過這個觀點，工業旅遊其實翻譯成產業旅遊比較合適。
藍裕文化工業旅遊規劃設計師認為工業旅遊的發展線路並不是源自法國的雪鐵龍上世紀50年代的開放，大英日不落帝國才是真正的發源地。當然，現代有記載的當屬雪鐵龍領先了。世界的工業旅遊大概是源自歐洲英、法、德，轉入美日，進入臺灣，而今中國、俄羅斯等博採眾長，工業旅遊漸漸進入頂峰。下面我們進入正題，瞭解一下臺灣的工業旅遊概況。
臺灣人眼中觀光工廠的緣起
觀光工廠之源起可以追溯自十八世紀的英國，當時英國某座木器工廠開放予外人參觀，而成為當今普見於世界各國之觀光工廠的濫觴。爾後，歷經「產業文化資產旅遊」或「工業遺產觀光」（Industrial Heritage Tourism）的概念，以及「產業旅遊」或「產業觀光」（Industrial Tourism）等模式，進而從產業旅遊之概念裡衍生出的分支中發展出觀光工廠的模式。
英國在十八、十九世紀工業革命時，重要產煤地區暨工業發展中心是鐵橋谷（Ironbridge Gorge）。到了1940~50 年代時，該地由於煤產枯竭而使多家工廠瀕臨倒閉。1960 年代開始，英國政府官方單位，執行文化遺產保護的政策；1980 年代，眾多人物通力合作規劃鐵橋谷博物館（Ironbridge Gorge Museum），其包含該地代表性交通建設—鐵橋（Iron Bridge），以及生產柏油的地下隧道。
在觀光活動之概念與模式的運作下，成為世界第一座在產業遺產上開發觀光旅遊功能而成形的博物館，致使產業遺產文化結合觀光旅遊萌芽，形成產業文化資產旅遊的概念。除了產業文化資產旅遊之外，1970 年代以後，世界其他國家之企業、工廠等也開始發展產業觀光，進而提高了營業利潤，也帶來了企業形象的提升，因此世界各地的各類工廠，開始規劃與推動工廠的觀光活動，興起了所謂的產業旅遊。
產業旅遊涵蓋所有經濟性產業，而且包括仍在生產的或已停工的工廠，依附在其廠房基地上規劃觀光活動，因此今日之觀光工廠（Tourism Factory）的概念與運作，可說即是發展自產業旅遊。當然，藍裕文化工業旅遊規劃設計部認為目前我們說的工業旅遊，則是博採眾長、標新立異的一個概念，目前也是發展勢頭強勁，為企業帶來了非常好的品牌效益和經濟效益。
觀光工廠典型案例和運營
世界各國的觀光工廠，藉由自創品牌發展產品，並利用場地設置展現特色以吸引訪客，為企業帶來形象的提升，進而提高產品營銷。同時更透過導覽活動讓訪客瞭解該企業，並且轉化為對該公司產品的支持。
各國著名的觀光工廠相當繁多，例如：日本東京全日空機體整備工廠，是以飛機為主題的觀光工廠；東京三得利武藏野啤酒工廠、一甲威士忌酒廠、橫濱麒麟啤酒村、東京Q 比美乃滋工廠、大阪的拉麵博物館及北海道的白色戀人巧克力工廠等，則是飲料、食品類觀光工廠。美國紐約的史坦威鋼琴（Steinway & Sons）觀光工廠、原始美洲卡祖笛公司（Original American Kazoo Company）、加州的狄林班究琴公司（Deering Banjo Company）、泰勒吉他（Taylor Guitars），則是樂器類觀光工廠。此外著名的觀光工廠還有美國波士頓的塞繆爾亞當斯（Samuel Adams）啤酒工廠；荷蘭阿姆斯特丹的海尼根觀光工廠，以及德國黑森林區的咕咕鐘觀光工廠、慕尼黑的BMW 汽車工廠……。
觀光工廠經營者大都以其產業介紹、發展沿革、產品知識與體驗活動等，作為該工廠吸引訪客之主要特色，因此都重視廠區規劃、環境質量、員工訓練等，此外還結合購物、遊憩、娛樂等功能，因此經營得善者往往能活化、提升原本之傳統產業。
現階段臺灣觀光工廠之類型
根據2017 年之資料，現階段通過行政院經濟部工業局之觀光工廠評鑑的廠商，計有134 家，分佈於各縣市。而現階段觀光工廠之類型，依經濟部之分類乃區分為五大主題，分別為：藝術人文、健康美麗、醇酒美食、居家生活以及開門七件事，五大主題裡又包含三十二種類型，逐項說明如下：
1
藝術人文
包括：樂器類、金屬工藝類、玻璃工藝、燈籠類、陶藝類、彩繪類、氣球類、紙藝類、緞帶類、印刷類、文具類等。
2
健康美麗
包括：生技類、養生類、美妝類。
3
醇酒美食
包括：美食類、酒廠類、魚產類、糕餅類
4
居家生活
包括：衛生用品類、寢具類、戶外休閒用品類、衣飾類、建材類、衛浴類
5
開門七件事
包括：柴類、米類、油類、鹽類、醬類、醋類、茶類。
臺灣現有觀光工廠
觀光工廠之經濟效益
2017 年觀光工廠產值前十名主要是與「吃、喝」相關的觀光工廠，大致而言，觀光工廠之產品與民生事務相關者，受到一般社會民眾的歡迎。根據經濟部工研院的統計資料，在來訪人次方面，2017 年總計有2300 萬人次，參訪各地、各種產品的觀光工廠，目前則預估2018 年時，可能達至2500 萬人次。
在產值方面，2013年觀光工廠的產值約為23 億元，到了2017 年增加了一倍之多，來到50.6 億元，目前則初步預估2018 年時應該可以再增加10%至55 億元，綜而觀之，觀光工廠可謂為地方經濟帶來豐碩而樂觀的經濟效益。由上述統計數據，可以看出參觀觀光工廠已成為旅遊或觀光的重要選項之一。近年來觀光工廠已成為中、小學生校外教育的熱門地點選項，據此也可看出觀光工廠所擁有的發展空間。
藍裕文化
不論是產業旅遊，還是觀光工廠，或是工業旅遊，其統一的形式都是挖掘產品背後的故事，講述行業企業的歷史，展示企業的生產過程，體驗產品，通過高科技或各種經典手段將這些知識、故事、體驗用簡單直白、互動性強、體驗感爆棚的方式讓遊客沉浸在企業塑造的產品世界中，獲得知識、得到完美體驗、留住美好回憶，進而成為企業品牌和銷售的新基地。藍裕文化工業旅遊規劃設計師實地研究全球先進案例，擁有豐富的工業旅遊規劃設計經驗，是打造工業旅遊的極佳選擇。
閱讀更多 蒸爭日上 的文章
