根據省、市、縣關於食品安全工作的有關部署,為整治當前食品安全存在的突出問題,消除食品安全風險隱患,進一步提高我縣食品安全水平,近日,漳浦縣市場監督管理局聯合縣公安局開展了早餐專項抽檢,共抽檢肉包、饅頭等百姓日常早餐樣品10批次,其中,檢出部分批次不合格,主要不合格項目為超範圍添加食品添加劑環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)。
據悉,環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)是一種無營養的甜味劑,它的甜度是普通蔗糖的30到40倍。根據國家《食品添加劑使用衛生標準》規定,甜蜜素可以在醬菜、糕點、飲料、蜜餞等部分食品的生產過程中使用,但是在生產“饅頭、包子、燕窩絲、花捲”過程中不得使用甜蜜素。長期過量食用甜蜜素超標的食品,會對人體健康造成一定影響。
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