高質量打造酒業盛會 助力宜賓加快建成全省經濟副中心
——第二屆中國國際名酒文化節在宜舉行
□ 沈波 四川經濟日報記者 楊波 侯雲春
“握十次手，不如喝一次酒。”
這是來自中國白酒之都宜賓的熱忱邀請。
12月17日—21日，第二屆中國國際名酒文化節（以下簡稱“名酒節”）在宜賓舉行。
這是一次匯聚全球名酒企業共商全球酒業共融發展的盛會，是向全世界展示中國酒文化的神奇魅力和中國酒都厚重底蘊的盛會，是展示新時代中國白酒品牌的盛會。
這既是酒業盛會，更是新時代下的新機遇新作為。在五糧濃香美酒的芬芳中，擁有4000多年悠久釀酒歷史和酒文化，秉持開放、包容和活力的城市精神，長江首城宜賓，再一次聚焦世界的目光——以國際名酒文化節為契機，以酒為媒，進一步推動對外開放、經貿洽談、文化交流和區域合作等，助力宜賓加快建成四川省經濟副中心。
正在籌備中的第二屆中國國際名酒文化節展會現場
五糧液與江南大學簽約
宜賓舉行首屆大學生酒文化知識大賽
“五糧液杯”2018中國白酒新生代酒品超級調酒大賽
宜賓正打造100萬畝釀酒專用糧基地
國際範更濃 助力全球酒業交流合作共融共贏
酒，傳承千年的東方神韻，是世界通行的文化語言。酒都宜賓，是中國酒文化的縮影。這裡雨熱同季、氣候溫和、空氣溼潤，最適宜釀酒所需微生物的生長，所以有“川酒甲天下、精華在宜賓”一說。
中國國際名酒文化節，作為中國酒業最具影響力的文化活動，從五糧液集團公司“1218廠商共建共贏大會”的基礎上發展而來。自1997年開始，先後更名為“中國宜賓酒聖節”“中國白酒文化節”“中國國際名酒文化節”，至今已連續舉辦20多年。
今年的名酒節品牌雲集。有茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、勁牌、郎酒、劍南春、白雲邊、水井坊等近百家中國知名白酒企業參與；有張裕、富邑、長城、王朝等50餘家紅酒品牌參與；有青島、雪花、嘉士伯等著名啤酒品牌設展；帝亞吉歐、保樂力加、百富門等國際知名酒商專程前來。
實質性的國際合作，也將在本屆名酒節得以體現。如宜賓與國際慢食協會等國際組織開展全球合作，在四川理工學院白酒學院建設教學基地，產學研互動，助推產業發展；舉辦國際名酒聯盟高層峰會，五糧液、帝亞吉歐、保樂力加、茅臺、汾酒、瀘州老窖等中外名酒企業，共同就環境保護、文化保護、理性飲酒等公益倡議發起討論，推動全球酒業交流共融、持續健康發展。
節會期間，宜賓還將廣泛引入名酒+文化、名酒+旅遊等合作伙伴，實現跨界融合，從而打造一個酒業產品及服務洽談交易平臺、行業交流合作平臺、產業展示推廣平臺，嫁接國際資源。
這些活動，不僅契合當今酒業發展需求，引領行業發展趨勢，更可以全方位、多角度、生動形象地向世界展示新時代中國白酒品牌形象，助力全球酒業交流合作、共融發展，充分體現了“酒都宜賓”一貫以來的高質量發展思路。
2018中國白酒新生代酒品超級調酒大賽現場
推動力更足 高質量打造白酒行業盛會
當前，省委明確支持宜賓建設長江上游區域中心城市、全國性綜合交通樞紐、四川南向開放樞紐門戶和7個爭創全省經濟副中心的城市之一。宜賓，這座飄著酒香的城市，正在四川省“一干多支”發展戰略中構築“宜賓強支”。
新時代，新機遇，新作為。作為“一號產業”，白酒產業在宜賓加快建成全省經濟副中心征程中，地位舉足輕重。
本屆名酒節，宜賓在多方面搭臺獻力，助推白酒產業發展。
2018中國國際名酒文化節投資推介會暨合作項目協議簽署儀式，隆重推出宜賓在全省“一干多支”發展戰略中加快建成全省經濟副中心的各項發展機遇，宣傳推介宜賓比較優勢、資源稟賦、產業基礎和投資政策，一批重大產業合作項目將在會上拋出“橄欖枝”，吸引眾多中外知名企業、金融機構及知名科研院校教授、專家學者嘉賓前來參會。
五糧液第二十二屆1218共商共建共享大會上，“中國白酒大王”五糧液將圍繞新時代共享高質量發展，以更加開放、包容、共享的務實動作，進一步促進廠商夥伴關係，實現共建共贏。
作為今年的全新活動，中國酒業協會定製聯盟年會、中國首席白酒品酒師年會及名酒收藏委員會年會，邀請了來自全國各地的名酒企業專家和愛好者齊聚宜賓，共商產業新生態，旨在通過樹立品質誠實、服務誠心、產業誠信的經營理念，彰顯中國白酒的釀製魅力，推動白酒文化和釀造技藝的傳承發揚。
繼去年舉辦“中國新生代·傳承新力量”文化傳承論壇活動後，今年，宜賓再次將人才培養概念納入到此次白酒盛會中——舉辦“五糧液”杯宜賓市首屆大學生酒文化知識大賽，通過在多所高校舉辦酒文化知識個人賽和團體賽，進一步增強各高校對白酒產業發展的重視程度，為企業和高校發現和培養白酒專業人才。
一個個活動，讓名酒節的芬芳，充滿長江首城的每一個角落，也將白酒產業發展推向新的里程。
參與度更深 提升全民互動參與性
做活動，樂全民。提升全民互動參與性，讓普通市民參與樂享也是本屆名酒節的一大特色。
名酒節期間，名酒會展活動將在宜賓國際會展中心舉行，立足精品化、品牌化、國際化和專業化，會展活動分設國際名酒展區、白酒展區、紅酒展區、啤酒展區、美食展區等，引進各種國際酒類節日，進一步彰顯中國酒都風采，提升全民互動，讓普通市民在展會上有逛頭、有買頭、有看頭、有說頭。
2018年是改革開放40週年。中國酒業也伴隨中國的崛起壯大，在改革開放的浩蕩大潮中，從傳統的手工作坊成長為銷售規模超萬億元、對國家經濟社會發展作出重大貢獻、具有世界影響力的民族產業。本屆名酒節，為期半個月的五糧液致敬改革開放四十週年成果展，從國家、行業、企業三個維度，解讀改革開放40年來，五糧液作為中國傳統白酒釀造技藝的傳承者，伴隨國家發展成長為行業領軍者所取得的巨大發展成就。
普通市民有福利，白酒行業從業者們也將在節會期間有收穫。
為繼續深入推進四川省白酒產業年輕化新品戰略，加速創新驅動行業轉型發展，在成功舉辦2017中國白酒新生代酒品超級調酒大賽的基礎上，宜賓再次舉辦2018白酒新生代酒品超級調酒大賽，堅持以“健康飲酒·時尚飲酒”為理念，以創新白酒新生代酒品為主題，創新白酒時尚新品和白酒飲用新概念、新方式，推廣宣傳中國白酒文化，探索白酒走向世界更加有效的辦法和途徑，讓海內外消費者更加了解川酒、瞭解宜賓，進一步提升川酒的知名度、美譽度。
引領性更強 建設世界最優質濃香白酒核心產區
從先秦時期的“ 醬”到南北朝時的“咂酒”，從大唐盛世的“重碧春”到宋代的“荔枝綠”，繼而到明清時期的“元曲”“雜糧酒”，再到當代世界名酒“五糧液”，四千年生生不息的酒文化，一幅“中國酒史”的浩瀚長卷，形成了城市的獨特氣韻。
在歷史中傳承，在傳承中創新。沿襲四千多年釀酒史、兩千多年多糧釀造傳統，宜賓，向中國和世界獻出了一杯“千億級”五糧濃香瓊漿。
數據顯示，2017年，宜賓規模以上白酒企業主營業務收入首次突破千億大關，達到1036億元，成為中國首個邁上千億臺階白酒主產區。今年1—9月，宜賓規模以上白酒企業實現主營業務收入809億元、增長12%，利潤總額153億元、增長39%。主營業務收入、利潤總額分別佔全市規上工業的41%、65%，佔全省白酒行業的48%、64%，佔全國白酒行業的20%、17%。
站在新起點，為推動白酒產業進一步高質量發展，宜賓市出臺《關於支持白酒產業高質量發展的實施意見》《關於進一步支持五糧液集團有限公司做強做優做大的實施意見》等系列政策文件，在已設立5000萬元酒類（食品）專項資金的基礎上，每年按20%的比例增加投入，重點用於支持白酒企業資源整合、產區建設、品牌培育、市場開拓、科技創新、人才培養等方面，鞏固提升宜賓白酒產業競爭力。
加大資源整合力度。發揮龍頭企業引領帶動作用，按照市場化原則，組建註冊資本金超過10億元的宜賓酒業投資集團，對宜賓中小白酒生產企業進行資源整合，切實解決宜賓酒類企業小而散的問題；支持白酒企業積極探索股權改革，通過兼併重組、合資合作、交叉持股等方式與市內外、省內外名酒企業、大企業大集團合作，共同打造白酒產業集群。
在產區建設上，宜賓以五糧液集團為龍頭，帶動宜賓市100萬畝優質釀酒原料基地建設。嚴格控制酒類產業園區和名優白酒生產企業周邊生態規劃和建設，立法保護宜賓釀酒自然資源和人文資源，開展釀酒窖池標識管理、老窖池認證等工作，推廣實施《多糧濃香型白酒生產企業良好行為規範》團體標準，鞏固和提升宜賓白酒質量優勢。加快推進五糧液千億產業園區建設，打造集名優白酒、商貿物流、觀光旅遊、文化傳播等為一體的國家5A級景區。
同時為認真落實省委、省政府提出的“川南經濟區重點打造世界級白酒產業集群”等重要部署，宜賓將加強與中國輕工業聯合會、中國酒業協會的溝通對接，把中國國際名酒文化節打造為宜賓乃至四川對外開放、經貿洽談、文化交流和區域合作平臺；宣傳推廣“五糧濃香”產區，讓公眾認識、認同、喜愛“五糧濃香”，全力把宜賓建設成為世界最優質濃香白酒核心產區。力爭到2021年，全市白酒產業主營業務收入突破1500億元，稅收200億元，把宜賓打造成世界知名優質濃香型白酒核心產區，建成中國白酒第一城。
宜賓，這座因酒而生、因酒而興的城市，在加快建成全省經濟副中心征程中，正以高質量發展為引領，積極構建中國白酒第一城，助推以川酒為代表的中國白酒產業不斷髮展。
酒都宜賓，香醉世界。（本版圖片由楊湖平、周瑜原、五糧液公司提供）
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