高质量打造酒业盛会 助力宜宾加快建成全省经济副中心
——第二届中国国际名酒文化节在宜举行
□ 沈波 四川经济日报记者 杨波 侯云春
“握十次手，不如喝一次酒。”
这是来自中国白酒之都宜宾的热忱邀请。
12月17日—21日，第二届中国国际名酒文化节（以下简称“名酒节”）在宜宾举行。
这是一次汇聚全球名酒企业共商全球酒业共融发展的盛会，是向全世界展示中国酒文化的神奇魅力和中国酒都厚重底蕴的盛会，是展示新时代中国白酒品牌的盛会。
这既是酒业盛会，更是新时代下的新机遇新作为。在五粮浓香美酒的芬芳中，拥有4000多年悠久酿酒历史和酒文化，秉持开放、包容和活力的城市精神，长江首城宜宾，再一次聚焦世界的目光——以国际名酒文化节为契机，以酒为媒，进一步推动对外开放、经贸洽谈、文化交流和区域合作等，助力宜宾加快建成四川省经济副中心。
正在筹备中的第二届中国国际名酒文化节展会现场
五粮液与江南大学签约
宜宾举行首届大学生酒文化知识大赛
“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛
宜宾正打造100万亩酿酒专用粮基地
国际范更浓 助力全球酒业交流合作共融共赢
酒，传承千年的东方神韵，是世界通行的文化语言。酒都宜宾，是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润，最适宜酿酒所需微生物的生长，所以有“川酒甲天下、精华在宜宾”一说。
中国国际名酒文化节，作为中国酒业最具影响力的文化活动，从五粮液集团公司“1218厂商共建共赢大会”的基础上发展而来。自1997年开始，先后更名为“中国宜宾酒圣节”“中国白酒文化节”“中国国际名酒文化节”，至今已连续举办20多年。
今年的名酒节品牌云集。有茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、劲牌、郎酒、剑南春、白云边、水井坊等近百家中国知名白酒企业参与；有张裕、富邑、长城、王朝等50余家红酒品牌参与；有青岛、雪花、嘉士伯等著名啤酒品牌设展；帝亚吉欧、保乐力加、百富门等国际知名酒商专程前来。
实质性的国际合作，也将在本届名酒节得以体现。如宜宾与国际慢食协会等国际组织开展全球合作，在四川理工学院白酒学院建设教学基地，产学研互动，助推产业发展；举办国际名酒联盟高层峰会，五粮液、帝亚吉欧、保乐力加、茅台、汾酒、泸州老窖等中外名酒企业，共同就环境保护、文化保护、理性饮酒等公益倡议发起讨论，推动全球酒业交流共融、持续健康发展。
节会期间，宜宾还将广泛引入名酒+文化、名酒+旅游等合作伙伴，实现跨界融合，从而打造一个酒业产品及服务洽谈交易平台、行业交流合作平台、产业展示推广平台，嫁接国际资源。
这些活动，不仅契合当今酒业发展需求，引领行业发展趋势，更可以全方位、多角度、生动形象地向世界展示新时代中国白酒品牌形象，助力全球酒业交流合作、共融发展，充分体现了“酒都宜宾”一贯以来的高质量发展思路。
2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛现场
推动力更足 高质量打造白酒行业盛会
当前，省委明确支持宜宾建设长江上游区域中心城市、全国性综合交通枢纽、四川南向开放枢纽门户和7个争创全省经济副中心的城市之一。宜宾，这座飘着酒香的城市，正在四川省“一干多支”发展战略中构筑“宜宾强支”。
新时代，新机遇，新作为。作为“一号产业”，白酒产业在宜宾加快建成全省经济副中心征程中，地位举足轻重。
本届名酒节，宜宾在多方面搭台献力，助推白酒产业发展。
2018中国国际名酒文化节投资推介会暨合作项目协议签署仪式，隆重推出宜宾在全省“一干多支”发展战略中加快建成全省经济副中心的各项发展机遇，宣传推介宜宾比较优势、资源禀赋、产业基础和投资政策，一批重大产业合作项目将在会上抛出“橄榄枝”，吸引众多中外知名企业、金融机构及知名科研院校教授、专家学者嘉宾前来参会。
五粮液第二十二届1218共商共建共享大会上，“中国白酒大王”五粮液将围绕新时代共享高质量发展，以更加开放、包容、共享的务实动作，进一步促进厂商伙伴关系，实现共建共赢。
作为今年的全新活动，中国酒业协会定制联盟年会、中国首席白酒品酒师年会及名酒收藏委员会年会，邀请了来自全国各地的名酒企业专家和爱好者齐聚宜宾，共商产业新生态，旨在通过树立品质诚实、服务诚心、产业诚信的经营理念，彰显中国白酒的酿制魅力，推动白酒文化和酿造技艺的传承发扬。
继去年举办“中国新生代·传承新力量”文化传承论坛活动后，今年，宜宾再次将人才培养概念纳入到此次白酒盛会中——举办“五粮液”杯宜宾市首届大学生酒文化知识大赛，通过在多所高校举办酒文化知识个人赛和团体赛，进一步增强各高校对白酒产业发展的重视程度，为企业和高校发现和培养白酒专业人才。
一个个活动，让名酒节的芬芳，充满长江首城的每一个角落，也将白酒产业发展推向新的里程。
参与度更深 提升全民互动参与性
做活动，乐全民。提升全民互动参与性，让普通市民参与乐享也是本届名酒节的一大特色。
名酒节期间，名酒会展活动将在宜宾国际会展中心举行，立足精品化、品牌化、国际化和专业化，会展活动分设国际名酒展区、白酒展区、红酒展区、啤酒展区、美食展区等，引进各种国际酒类节日，进一步彰显中国酒都风采，提升全民互动，让普通市民在展会上有逛头、有买头、有看头、有说头。
2018年是改革开放40周年。中国酒业也伴随中国的崛起壮大，在改革开放的浩荡大潮中，从传统的手工作坊成长为销售规模超万亿元、对国家经济社会发展作出重大贡献、具有世界影响力的民族产业。本届名酒节，为期半个月的五粮液致敬改革开放四十周年成果展，从国家、行业、企业三个维度，解读改革开放40年来，五粮液作为中国传统白酒酿造技艺的传承者，伴随国家发展成长为行业领军者所取得的巨大发展成就。
普通市民有福利，白酒行业从业者们也将在节会期间有收获。
为继续深入推进四川省白酒产业年轻化新品战略，加速创新驱动行业转型发展，在成功举办2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛的基础上，宜宾再次举办2018白酒新生代酒品超级调酒大赛，坚持以“健康饮酒·时尚饮酒”为理念，以创新白酒新生代酒品为主题，创新白酒时尚新品和白酒饮用新概念、新方式，推广宣传中国白酒文化，探索白酒走向世界更加有效的办法和途径，让海内外消费者更加了解川酒、了解宜宾，进一步提升川酒的知名度、美誉度。
引领性更强 建设世界最优质浓香白酒核心产区
从先秦时期的“ 酱”到南北朝时的“咂酒”，从大唐盛世的“重碧春”到宋代的“荔枝绿”，继而到明清时期的“元曲”“杂粮酒”，再到当代世界名酒“五粮液”，四千年生生不息的酒文化，一幅“中国酒史”的浩瀚长卷，形成了城市的独特气韵。
在历史中传承，在传承中创新。沿袭四千多年酿酒史、两千多年多粮酿造传统，宜宾，向中国和世界献出了一杯“千亿级”五粮浓香琼浆。
数据显示，2017年，宜宾规模以上白酒企业主营业务收入首次突破千亿大关，达到1036亿元，成为中国首个迈上千亿台阶白酒主产区。今年1—9月，宜宾规模以上白酒企业实现主营业务收入809亿元、增长12%，利润总额153亿元、增长39%。主营业务收入、利润总额分别占全市规上工业的41%、65%，占全省白酒行业的48%、64%，占全国白酒行业的20%、17%。
站在新起点，为推动白酒产业进一步高质量发展，宜宾市出台《关于支持白酒产业高质量发展的实施意见》《关于进一步支持五粮液集团有限公司做强做优做大的实施意见》等系列政策文件，在已设立5000万元酒类（食品）专项资金的基础上，每年按20%的比例增加投入，重点用于支持白酒企业资源整合、产区建设、品牌培育、市场开拓、科技创新、人才培养等方面，巩固提升宜宾白酒产业竞争力。
加大资源整合力度。发挥龙头企业引领带动作用，按照市场化原则，组建注册资本金超过10亿元的宜宾酒业投资集团，对宜宾中小白酒生产企业进行资源整合，切实解决宜宾酒类企业小而散的问题；支持白酒企业积极探索股权改革，通过兼并重组、合资合作、交叉持股等方式与市内外、省内外名酒企业、大企业大集团合作，共同打造白酒产业集群。
在产区建设上，宜宾以五粮液集团为龙头，带动宜宾市100万亩优质酿酒原料基地建设。严格控制酒类产业园区和名优白酒生产企业周边生态规划和建设，立法保护宜宾酿酒自然资源和人文资源，开展酿酒窖池标识管理、老窖池认证等工作，推广实施《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准，巩固和提升宜宾白酒质量优势。加快推进五粮液千亿产业园区建设，打造集名优白酒、商贸物流、观光旅游、文化传播等为一体的国家5A级景区。
同时为认真落实省委、省政府提出的“川南经济区重点打造世界级白酒产业集群”等重要部署，宜宾将加强与中国轻工业联合会、中国酒业协会的沟通对接，把中国国际名酒文化节打造为宜宾乃至四川对外开放、经贸洽谈、文化交流和区域合作平台；宣传推广“五粮浓香”产区，让公众认识、认同、喜爱“五粮浓香”，全力把宜宾建设成为世界最优质浓香白酒核心产区。力争到2021年，全市白酒产业主营业务收入突破1500亿元，税收200亿元，把宜宾打造成世界知名优质浓香型白酒核心产区，建成中国白酒第一城。
宜宾，这座因酒而生、因酒而兴的城市，在加快建成全省经济副中心征程中，正以高质量发展为引领，积极构建中国白酒第一城，助推以川酒为代表的中国白酒产业不断发展。
酒都宜宾，香醉世界。（本版图片由杨湖平、周瑜原、五粮液公司提供）
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