優勢專業
動漫:提供一個藝術和技術基礎。學生能夠獲的2D和3D動畫技能，以及在創建角色，交互式工具和浸入式環境中的一些技能。
農業經濟學:覆蓋從生產到消費整個食物鏈，這個項目培養學生在農學、經濟學、管理、市場營銷和農業政策方面的技能。
消費者科學:這個課程教學生如何分析消費者行為，評估客戶滿意度，提高服務質量和管理營銷活動，為私人、公共、商業和非盈利組織服務。
拉瓦爾大學課程專業
精算學、工商管理、公共事務和國際關係、農業經濟、農學、土地和森林環境、人類學、考古學、建築學、動畫藝術與科學、視覺藝術、生物化學、生物信息學、生物、化學、音樂、平面設計、法律、數理經濟學、英語、體育教學與健康、數學教學、職業技術教育、臨床流行病學、民族學與遺產、古典研究、文學研究、法語作為第二語言、食品工程、化學工程、土木工程、採礦工程和礦物加工、電氣工程、地質工程、軟件工程、機械工程、歷史、藝術史、計算機科學、運動學、文學與哲學、數學、數學與計算機科學、微生物學、營養學、藥劑學、哲學、心理學、市場營銷、旅遊管理、考古學、分子生物學、植物生物學與生態學
拉瓦爾大學教學特點
拉瓦爾大學有超過392個學習課程，得到認可的流動和交流項目，四大教學特點：互動性、持續發展、創業性以及國際化。拉瓦爾大學與443所大學以及64個國家簽署了607份協議，有來自110多個國家的大約4000名留學生。
拉瓦爾大學大約有44000名學生，其中研究生超過佔三分之一，從它建立以來有248,690名畢業生，2500名教授和講師，將近200個學生社團。
拉瓦爾大學在全加拿大大學科研排名中位列第六，它擁有79個加拿大科研教授點，37個科研中心，77支科研隊伍和8所研究院，大約2.8億美元的科研創新獎金，這其中的20%來自私人合作伙伴。此外，每年還會有7億美元的預算支持。
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