日本盛岡- “多吃！更多！”
餐廳服務器的表達與她甜美而堅定的呼喊形成鮮明對比，無聊無聊。但她是無情的。蕎麥麵不斷湧現。
我一掏空我的小碗，就突然向另一隻嘴裡塞滿了“海丹丹！”
這個場景播放了33次。告訴她停下來是毫無意義的。
空碗塔在我旁邊升起，是我無麩質貪食的紀念碑。只有一種方法可以讓麵條流動起來 - 蓋上我的wanko。繼續竊笑，但是wanko在當地方言意味著“碗”。
它是wanko蕎麥麵挑戰的一部分，是日本巖手縣獨有的無限量蕎麥麵條。
你認為可以吃多少碗？這家小餐館後退了62。
記錄：570碗
我選擇在巖手縣首府盛岡市的Azumaya Soba Shop嘗試，它提供英語菜單。
你不必接受挑戰。酒店提供定期套餐，包括懷石料理午餐。但那裡的樂趣在哪裡？
wanko蕎麥麵挑戰成本為3，240日元（31.80美元），配有9種配菜，如金槍魚生魚片，帶蘿蔔炒的蘑菇和其他當地特產。
食物過後，食客們會得到紀念品 - 證書和牌匾，說明他們吃的碗數。據說15個wanko蕎麥麵碗相當於一個平均大小的蕎麥麵碗。
這個人一次吃了111碗wanko蕎麥麵。
卡拉克拉普斯/ cnn
我以為我的33個碗的記錄有點令人印象深刻 - 直到我看著身後的那個男人旁邊的一堆碗。他告訴我他設法吃了111碗wanko蕎麥麵。他有證明證明這一點。
至於記錄，Azumaya的工作人員說有人曾經一次吃過570碗。
Wanko蕎麥麵挑戰：規則和提示
涉及一些規則。
對於初學者來說，你必須不斷進食。你不能休息和消化你的麵條然後回到桌子上更多。你可以吃點配菜，但是當你吃蕎麥麵時最好保存它們。只是不要忽視它們。他們都很好吃。
另一個專業提示：避免喝太多wanko蕎麥麵湯。在你啜飲滿口的麵條後，你面前有一個碗倒入。
咀嚼？可選的。餐廳建議整個吞下滿口的麵條。
如果你已經受夠了，如上所述，你不能只說你已經滿了。你必須把蓋子放在你的碗或你的服務器上，她的托盤上裝滿了蕎麥麵，會很快將另一份食物倒進去。
Wanko蕎麥麵的質樸起源
這種蕎麥麵的起源有點模糊。
Azumaya Soba Shop的創始人說，它誕生於17世紀早期該地區充滿挑戰的地形。由於高山和低溫，該地區的南部地區的農民依靠易於種植的蕎麥麵 - 蕎麥麵來維持生計。
因為蕎麥麵被視為一道質樸的菜餚，所以他們很尷尬地為貴族服務。
根據巖手縣的旅遊部門的說法，當一位領主來到花捲鎮參觀時，當地人不情願地為他準備了一口一口大小的麵條 - 但卻配上了精美的菜餚。
他認為麵條非常好吃，他一直要求更多。因此，出現了一種在小碗裡供應蕎麥麵的傳統，直到客人滿滿為止。
四個世紀過去了，它演變成今天在縣裡享受的wanko蕎麥麵挑戰。
現在每年兩次在巖手縣舉辦比賽。巖手縣旅遊官員表示，衛冕冠軍 - 一名女子 - 在短短10分鐘內就甩了383碗。
前往盛岡
Azumaya Soba Shop有四個Morioka地點。Ekimae分店距離火車站僅有2分鐘步行路程。
有關wanko蕎麥麵餐廳的完整列表，請訪問Japan-iwate.info/noodle/wanko.html。
盛岡距東京約3小時的子彈列車。從東北地區最大的城市仙台市開車40分鐘即可到達。
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